înapoi la căutare

Restaurant Giverny - Münster, Spiekerhof

Spiekerhof 25, 48143 Münster

Închis acum · se deschide 18:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 17 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 17 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Savoir vivre Abendmenü
6 Gänge
130.00
Savoir vivre evening menu 6 courses — Tomatenvariation | Basilikum | schwarze Oliven | Balsamico, Wachtelbrust | Kaffeejus | Petersilienwurzel | Kirsche, Seeteufel | Safransauce | Fenchel | Zitrone | Bouillabaisse-Risotto, Fruchtsorbet | Champagne Gosset, Gebratenes Kalbsfilet | Salbeijus | gefüllte Zucchiniblüte | Polenta, Zitronentarte | Sauerrahmeis | Blaubeere | Olivenöl oder Französische Rohmilchkäse | Feigensenf | Walnüsse | Trauben | Baguette
estimare≈ 1850 kcal110 g carbohidrațigreu 33
5 Gänge (ohne Wachtel)
115.00
Savoir vivre evening menu 5 courses
estimare≈ 1500 kcal90 g carbohidrațigreu 33
4 Gänge (ohne Wachtel & Sorbet)
105.00
Savoir vivre evening menu 4 courses
estimare≈ 1200 kcal70 g carbohidrați
3 Gänge (ohne Wachtel, Seeteufel & Sorbet)
89.00
Savoir vivre evening menu 3 courses
estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67
Les Entrées
Huîtres Fines de Claire BB Boudeuse N°4 | David Hervé
5.90
Oysters Ile d'Oléron — Austern von der Ile d’Oléron | Zitrone | Brot
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Austern von der Ile d’Oléron; auf Wunsch: gratiniert
6.50
Oysters Ile d'Oléron
estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Variation de tomates, basilic, olives noires, balsamique, huile d’olive (vegetarisch)vegetarian
24.90
Tomato variation — Tomatenvariation | Basilikum | schwarze Oliven | Balsamico | Olivenöl
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Foie de canard poêlé « Grand Cru », jus à la truffe, framboise, brioche, Fleur de sel
39.90
Pan-seared duck foie gras — Gebratene Entenleber « Grand Cru » | Trüffeljus | Himbeere | Brioche | Fleur de Sel
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrați
Suprême de caille, jus au café, racine de persil, cerise
29.90
Quail breast — Wachtelbrust | Kaffeejus | Petersilienwurzel | Kirsche
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Petite Bouillabaisse
15.50
Kleine Marseiller Fischsuppe | Aioli | Rouille | Knoblauch-Croûtons
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrați
Plats Principaux
Filet de veau rôti, jus à la sauge, fleur de courgette farcie, polenta
49.90
Roasted veal fillet — Gebratenes Kalbsfilet | Salbeijus | gefüllte Zucchiniblüte | Polenta
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Lotte, sauce au safran, fenouil, citron, risotto façon bouillabaisse
49.90
Monkfish with saffron sauce — Seeteufel | Safransauce | Fenchel | Zitrone | Bouillabaisse-Risotto
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
Girolles, jus aux herbes, céleri-rave, sureau, quenelle aux noisettes (vegetarisch)vegetarian
39.90
Chanterelles with hazelnut dumplings — Pfifferlinge | Kräuterjus | Sellerie | Holunder | Haselnussknödel
estimare≈ 610 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Dessert & Fromage
Crème brûlée
15.00
Vanillecrème | Karamellkruste
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31
Tarte au citron, glace à la crème aigre, myrtille, huile d'olive
23.00
Lemon tart — Zitronentarte | Sauerrahmeis | Blaubeere | Olivenöl
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Sorbets variés
19.00
Fruit sorbets — Dreierlei Fruchtsorbet | Cointreau-mariniertes Obst
estimare≈ 280 kcal55 g carbohidrațigreu 35
Fromage au Choix
23.00
French raw milk cheese — Französische Rohmilchkäse | Feigensenf | Walnüsse | Trauben | Baguette
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați
Abendmenü vegetarisch
Tomatenvariationvegetarian
Tomato variation — Basilikum | schwarze Oliven | Balsamico
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Artischockevegetarian
Artichoke with parmesan risotto — Parmesan | Salzzitrone | Kräuterrisotto
estimare≈ 510 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 75
Gefüllte Zucchiniblütevegetarian
Stuffed zucchini flower — Romesco-Sauce | Aubergine | Mandel
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fruchtsorbetvegetarian
Fruit sorbet — Champagne Gosset
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Pfifferlingevegetarian
Chanterelles with hazelnut dumplings — Kräuterjus | Sellerie | Holunder | Haselnussknödel
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Zitronentartevegetarian
Lemon tart — Sauerrahmeis | Blaubeere | Olivenöl
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Französische Rohmilchkäsevegetarian
French raw milk cheese — Feigensenf | Walnüsse | Trauben | Baguette
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
6 Gängevegetarian
115.00
Vegetarian evening menu 6 courses
estimare≈ 2200 kcal250 g carbohidrațigreu 39
5 Gänge | ohne Artischockevegetarian
105.00
Vegetarian evening menu 5 courses
estimare≈ 1800 kcal210 g carbohidrațigreu 39
4 Gänge | ohne Artischocke & Sorbetvegetarian
90.00
Vegetarian evening menu 4 courses
estimare≈ 1400 kcal170 g carbohidrațigreu 43
3 Gänge | ohne Artischocke, Zucchiniblüte & Sorbetvegetarian
75.00
Vegetarian evening menu 3 courses
estimare≈ 1100 kcal130 g carbohidrați
Tour de France- Gabelmenü
Tour de France- Gabelmenü
149.00
Tour de France tasting menu 12 courses — 12 Gänge | inkl. Aperitif
estimare≈ 3500 kcal300 g carbohidrațigreu 33
Wachtel | Pfifferlinge | Kirsche | Thymian
Quail with chanterelles
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Kaninchen | Vadouvan-Jus | Karottenvariation | Sanddorn
Rabbit with Vadouvan jus
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gelbflossenmakrele | Yuzu-Vinaigrette | grüner Apfel | Fenchel | Koriander
Yellowfin mackerel
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pulpo | Pimentón | Safran | Kartoffel | Chorizo
Octopus with chorizo
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Rhabarber-Sorbet | Erdbeere | Rosé
Rhubarb sorbet
estimare≈ 120 kcal20 g carbohidrați
Meerbarbenfilet | Sauce Vin Jaune | grüner Spargel | Kartoffel-Millefeuille
Sea bream fillet
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Mit Hummer gefüllter Seeteufel | Muschel-Jus | Passepierre | Bouillabaisse-Risotto
Monkfish stuffed with lobster
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Mit Trüffel gefülltes Schwarzfederhuhn | Madeira-Jus | Tomate | Artischocke | Fregola Sarda
Black-feathered chicken with truffle
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Lammrücken | Gremolata-Kruste | Ducca-Jus | Aubergine
Lamb rack
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Crottin de Chavignol | Roscoff-Zwiebel | Aprikosen-Chutney
Crottin de Chavignol
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Crêpe Suzette | Crème Brûlée-Eis | Mandel
Crêpe Suzette
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Vorspeise
Kürbissuppe
Pumpkin soup with raviolo — Purple-Curry-Schaum | Walnuss-Käse-Raviolo
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65
Miesmuscheln
Mussels in saffron velouté — Safran-Velouté | Gemüse-Julienne | Knoblauchbaguette
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 69
Hauptgang
Ochsenbäckchen
Ox cheeks — Schmorfond | Wurzelgemüse | getrüffeltes Kartoffelpüree
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Rotbarsch
Red gurnard — Zitronen-Beurre blanc | Blattspinat | Sepia-Tagliatelle
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Rote Bete-Gnocchivegetarian
Beetroot gnocchi — Salbei-Butter | Ziegenkäse | Birne | Walnuss
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Dessert
Karamellisierte Zwetschgen
Caramelized plums — Vanilleeis | Haselnuss
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 37
Crème brûlée
feine Vanillecrème | Karamellkruste
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațigreu 39
Menü
2-Gänge
39.00
2-course menu
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
3-Gänge
49.00
3-course menu
estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 37
Trüffelmenü
5 Gänge
145.00
Truffle Tasting Menu — inkl. Aperitif
estimare≈ 2200 kcal150 g carbohidrațigreu 33
Tatar von der Jakobsmuschel
Scallop Tartare — Trüffel | Vichyssoise | Lauch
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Trüffel-Risotto
Truffle Risotto — Brillat-Savarin-Schaum | Haselnuss | Weintraube
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Brust & Praline von der Taube
Pigeon Breast and Praline — Trüffel-Jus | Feige | Topinambur
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Kalbsfilet
Veal Fillet — Sauce Albuféra | Kürbis | Trüffel-Cromesquis
estimare≈ 610 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Variation vom Apfel
Apple Variation — Tarte Tatin | Apfelstrudel-Espuma | Calvados-Eis
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 33
Hummermenü
5 Gänge
149.00
Lobster Tasting Menu — inkl. Aperitif
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Hummer-Tatar
Lobster Tartare — Mango-Salsa | Chili | Thai-Basilikum
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Klare Hummer Consommé
Lobster Consommé — Ingwer | Zitronengras | Dim Sum vom Hummer
estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Glasierter Hummer
Glazed Lobster — grüner Spargel | Sesam | Beurre Noisette
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Confierter Hummer
Confited Lobster — Curry | Kokos | Pak Choi | Blumenkohl
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Weißes Ivoire-Schokoladenmousse
White Chocolate Mousse — Birne | Yuzu | grüner Tee
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

65veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu meniu vegetarian

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul oferă un meniu degustare vegetarian dedicat. Acesta include hribi cu quenelle de alune, praz cu risotto și gnocchi de sfeclă cu brânză de capră.

14 preparate vegetariene și 0 vegane din 62

78dia
scoreestimare

বুখine French cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Meniul include feluri principale și aperitive potrivite.

26 potrivite pentru diabet · 62 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Spiekerhof 25, 48143 Münster
Program
Lun—
Mar12:00–14:00, 18:00–00:00
Mie12:00–14:00, 18:00–00:00
Joi12:00–14:00, 18:00–00:00
Vin12:00–14:00, 18:00–00:00
Sâm12:00–14:00, 18:00–00:00
Dum—
an Feiertagen ab 18 Uhr. closing time not specified, set to 00:00
Contact
+49251511435 info@restaurant-giverny.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-giverny.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Restaurant Giverny - Münster, Spiekerhof? Revendică locul tău.