înapoi la căutare

Bossime Ferme Gastronomique

Rue Bossimé 2B, 5101 Namur

programul de lucru nu este cunoscut încă

Belgian€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 6 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Options
chariot de fromage affiné belge, confits, fruit sec et pain maisonvegetarian
16.00
Belgian cheese board
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Créations du moment
Croustade feuilletée, tomates flammées au feu de bois, mozzarella et pesto d’herbes fraîchesvegetarian
Tomato and mozzarella puff pastry
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați
Carpaccio de betteraves, Vieux Ciney, vinaigrette de betterave et betteraves rôties au barbecuevegetarian
Beetroot carpaccio
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Thon blanc issu d’une pêche durable, bisque de crabe vert, courgettes du jardin et huile de tagètepescatarian
White tuna with crab bisque
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Ris de veau meunière, champignons poîlés, crème double infusée à froid au café et lait de topinambour à l’ail noir
Veal sweetbreads meunière
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Ballotine de cabillaud nacrée, tombée de haricots à l’échalote et émulsion de ciboulettepescatarian
Cod ballotine
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Magret de canard cuit à basse température, aubergine rôtie, caviar d’aubergine, condiment à la livèche et jus de veau réduit
Duck breast with eggplant
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Une sélection de fromages belges, affinés avec soin et servis avec nos chutneys, gelées et pains maisonvegetarian
Belgian cheese selection
estimare≈ 800 kcal40 g carbohidrați
Abricot cru et en marmelade, ganache montée au romarin, biscuit croquant et sorbet à la framboisevegetarian
Apricot and raspberry dessert
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Glace vanille frischment turbinée, crumble de noisettes et de cacao, sauce au chocolat chaud et crème Chantillvegetarian
Vanilla ice cream with chocolate sauce
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațigreu 27
Brunch américain parfumé à Bossimé
Formule tout compris
55.00
American brunch buffet — Un grand buffet de viennoiseries maison (Brioches, croissants, pains au chocolat et créations autour de la pâte feuilletée), un espace salé dédié à l’œuf (Omelettes, œufs au plat et déclinaisons gourmandes), un coin crêpes Suzette revisitées
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 37

Acest meniu este încă corect?

73dia
scoreestimare

Bucătărie belgiană cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale pe bază de proteine cu puțini carbohidrați. Există opțiuni bune de pește și carne.

5 potrivite pentru diabet · 11 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Bossimé 2B, 5101 Namur
Program
necunoscut încă
Contact
+32478137125
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-de-bossime.be/

Deții Bossime Ferme Gastronomique? Revendică locul tău.