înapoi la căutare

place Vaudémont

place Vaudemont 4, 54000 Nancy

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MENU MIDI
MENU MIDI
10.00
Lunch Menu
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Plat du jour
11.00
Dish of the day
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Plat du jour et café
14.00
Dish of the day and coffee
estimare≈ 660 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Plat du jour et dessert
Dish of the day and dessert
estimare≈ 900 kcal80 g carbohidrați
MENU VAUDEMONT
MENU VAUDEMONT
34.90
Vaudemont Menu — Foie gras de canard et toasts chauds ou Rillettes de saumon aux herbes / Magret de canard aux framboises avec gratin Dauphinois ou Filet de Saint-Pierre sauce vierge avec riz basmati / Tartelette au citron et framboises ou Crumble à la mirabelle
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați
MENU BRASSERIE
MENU BRASSERIE
24.90
Brasserie Menu — Quiche lorraine et son bouquet de salade ou Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella / Bavette de bœuf grillée à la fleur de sel ou Brochette de poulet mariné au curry avec riz basmati / Moelleux au chocolat sauce à la vanille ou Salade de fruits frais
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Entrées
Quiche Lorraine et son bouquet de salade
8.00
Quiche Lorraine
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras de Canard avec toasts chauds
14.00
Duck Foie Gras
estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rillettes de saumon aux herbes
11.00
Salmon Rillettes
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella
9.00
Tomato Gazpacho
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
American club sandwich servi avec frites
9.00
Club Sandwich
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Planche à partager (2 à 4 pers.)
Sud-Ouest
11.00
South-West Platter — Magret de canard fumé, fromage basque, foie gras "maison", jambon fumé
estimare≈ 1100 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croustillante
9.00
Crispy Platter — Ailes de poulet, aiguillette de poulet pané, onion rings, pépites d'encornets
estimare≈ 1300 kcal60 g carbohidrațigreu 37
SALADES
Vosgienne
9.80
Vosgienne Salad — Salade, tomates, lardons, oignons, croûtons, œufs, crème fraiche
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Vaudémont
10.40
Vaudémont Salad — Salade, tomates, poulet, copeaux de parmesan, raisins secs, poires
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 70
Bergère Lorraine
10.80
Bergère Lorraine Salad — Salade, tomates, jambon cru, toasts chèvre chauds au miel
estimare≈ 600 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La Niçoise
10.80
Niçoise Salad — Salade, tomates, thon, œufs, anchois, haricots verts, olives noires
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La Grecque
10.80
Greek Salad — Salade, tomates, féta, concombre, champignons de Paris, oignons rouges
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Bagels
Norvégien
11.00
Norwegian Bagel — Saumon fumé, fromage blanc, tomates confites, salade
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
L'Italien
14.00
Italian Bagel — Coppa, mozzarella di Buffala, tomate, huile d’olive, basilic
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le Berger
12.00
Shepherd Bagel — Fromage de chêvre, légumes marinés, salade, basilic, servi toasté
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Burgers
Farmer
14.00
Farmer Burger — Steak, bacon, tomate, ketchup, cheddar, oignons rouges, salade
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Le Cheesesteak
15.00
Cheesesteak Burger — cheddar, tomme de brebis, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
estimare≈ 820 kcal52 g carbohidrați
Barney’s Burger
12.00
Barney's Burger — Steak, cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați
Le Barney’s Burgersteak
12.00
Barney's Burger Steak — cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
estimare≈ 750 kcal48 g carbohidrați
Kings' head
15.50
Kings' Head Burger — Steak, cheddar, œuf à cheval, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
estimare≈ 920 kcal52 g carbohidrați
Fromages
Assiette de fromages
7.00
Cheese Plate — Assortiment de fromages
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assortiment de fromages et son bouquet de salade
7.00
Cheese Assortment
estimare≈ 320 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Desserts
Crème brûlée du moment
6.50
Crème Brûlée
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 41
Dessert du jour
5.50
Dessert of the day
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.00
Fresh Fruit Salad
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați
Café Gourmand
8.00
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 33
Crumble à la mirabelle
6.50
Mirabelle Crumble
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrați
Moelleux au chocolat sauce à la vanille
6.50
Chocolate Fondant
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Tartelette au citron et framboises
6.50
Lemon Raspberry Tart
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 37
La légendaire Dame Blanche du Vaudémont
7.00
Dame Blanche — Glace vanille meringue, chocolat chaud, chantilly
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 20
Cheesecake aux fraises et Grand Marnier
6.00
Strawberry Cheesecake
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 31
Croquant au chocolat blanc, mangue et passion
6.00
White Chocolate Mango Passion Fruit Crunch
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațigreu 43
Glaces
Banana Split
7.00
Banane fruit, glaces vanille fraise et chocolat, chocolat chaud et chantilly
estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațigreu 35
Café liégeois
7.00
Glace café, café chaud, chantilly
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Chocolat liégeois
7.00
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Caramélita
7.00
Glace caramel, caramel beurre salé, chantilly
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Glace 2 boules / 3 boules
4.00
Ice Cream Scoops — Parfums au choix : vanille, fraise, chocolat, café, pistache, caramel, framboise, citron
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

18veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include salata grecească și un bagel cu brânză de capră. Singura opțiune vegană este salata de fructe proaspete.

1 preparate vegetariene și 1 vegane din 43

73dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe salate proteice și platouri de carne. Meniul oferă variante bune cu puțini carbohidrați.

14 potrivite pentru diabet · 43 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
place Vaudemont 4, 54000 Nancy
Program
Lun12:00–14:00
Mar12:00–14:00
Mie12:00–14:00
Joi12:00–14:00
Vin—
Sâm—
Dum—
LUNDI AU JEUDI à partir de 18h (closing time not specified). VENDREDI AU DIMANCHE non stop dès 12h
Contact
+33354952965
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-vaudemont.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții place Vaudémont? Revendică locul tău.