Madeleine - Nancy, 24 Rue Héré
rue Héré 24, 54000 Nancy
Închis acum · se deschide 08:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Prânz
Intrare + plat principal
22.00
Entrée + plat
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
Plat principal + desert
22.00
Plat + dessert
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 36
Meniu prânz — Intrare + plat principal + desert
26.00
Menu déjeuner — Entrée + plat + dessert
estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrațigreu 32
entradas
Brick de munster
8.50
Brick de munster, oignons confits et confiture de mirabelle — cu ceapă confiată și gem de mirabelle
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salată de morcovi rași
7.50
Salade de carottes rapées, amandes grillées, cramberries, vinaigrette orange-cumin — cu migdale prăjite, merișoare și vinaigrette portocală-chimion
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tzatziki de castravete
8.50
Tzatziki de concombre, biscuit aux crackers — cu biscuiți sărați
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Platuri principale
Pate lorrain
15.50
Pâté lorrain, pommes de terre rôties et salade composée — cu cartofi răsturnați și salată mixtă
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Quiche lorraine
15.50
Quiche lorraine, pommes de terre rôties et salade composée — cu cartofi răsturnați și salată mixtă
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Crumble de legume de sezon
15.50
Crumble de légumes de saison au parmesan et salade composée — cu parmezan și salată mixtă
estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Deserturi
Brioche perdue
8.90
Brioche perdue, crème légère à la vanille — cu cremă ușoară de vanilie
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 36
Turtă cu brânză albă sau turtă cu fructe
8.90
Tarte au fromage blanc, coulis fruits rouges OU la tarte aux fruits du moment — cu coulis de fructe roșii
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
Salată de fructe
8.90
Salade de fruits, tuile de nougatine — cu tuile de nougatine
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațigreu 42
entradas
Gravelax de somonpescatarian
10.00
Gravelax de saumon, gel au citron, chantilly à l’aneth — cu gel de lămâie și chantilly cu mărar
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio de bresaola I.G.P Della Valtellina
10.00
Carpaccio de bresaola I.G.P Della Valtellina, sauce chimichurri — cu sos chimichurri
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Salată vosgienne
9.50
Salade vosgienne — cu slănină grill, cartofi, crème fraiche cu ierburi, ou mollet și crutoni
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Platuri principale
Frigărui de pui cu iaurt grecesc
19.50
Brochettes de poulet au yaourt grec aux épices grillées, risotto de fregola sarda aux tomates séchees et citron frais — cu risotto de fregola sarda, roșii uscate și lămâie proaspătă
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79
Antricot franțuzesc 250g
24.00
Entrecôte française 250g, frites de patate douce, pôelée de légumes de saison, mayonnaise à l’estragon — cu cartofi dulci, legume de sezon și maioneză cu tărăgan
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Filet de doradă regalăpescatarian
22.00
Filet de daurade royale, polenta crémeuse, légumes du soleil et coulis de basilic — cu polenta cremoasă, legume de vară și coulis de busuioc
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Burger de casă
19.50
Burger maison : steack haché ou galette de pomme de terre, comté affiné 12 mois, sauce barbecue maison aux oignons confits, accompagné de potatos et salade — cu șnițel de vită sau chiftea de cartofi, brânză comté, sos BBQ, cartofi și salată
estimare≈ 980 kcal75 g carbohidrați
Pâté lorrain sau quiche lorraine
15.50
Pâté lorrain ou quiche lorraine, potatos et salade composée — cu cartofi și salată mixtă
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Deserturi
Mille-feuille
10.00
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28
Intensitate de alune
12.00
Intensément noisette
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Madeleine
11.00
Madeleine -- Citron en trompe l’æil — iluzie de lămâie
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Alună
11.00
Noisette en trompe l’æil — iluzie cu zmeură, litchi, piper roz și gin
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 34
Madeleine
12.00
Madeleine en trompe l’æil — desert tip iluzie
estimare≈ 380 kcal38 g carbohidrațigreu 41
Desert
Salată de fructe de sezon
8.90
Salade de fruits de saison, tuile de nougatine et sirop au thé — cu tuile de nougatine și sirop de ceai
estimare≈ 280 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Oferte meniuri
Meniu complet
26.00
Menu complet — antrepastant + fel principal + desert
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Meniu
22.00
Menu — antrepastant + fel principal sau fel principal + desert
estimare≈ 1000 kcal80 g carbohidrațigreu 40
Felul zilei
12.90
Plat du jour
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Brunch
Ofertă la 29 €
29.00
formule à 29 € — vieneză la alegere, salată de fructe Madeleine, un fel
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 41
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- rue Héré 24, 54000 Nancy
- Program
- Lun—Mar08:00–18:00Mie08:00–18:00Joi08:00–18:00Vin08:00–23:00Sâm08:00–23:00Dum09:00–14:00Footer mentions dinner on Friday and Saturday until 22:30, while main text says until 23:00
- Contact
- +33383304969
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madeleine-nancy.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %