Bateaux Nantais
10 Place Waldeck Rousseau, 44000 Nantes
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Événements
Les RDV Brunchs
55.00
Gourmet Brunch Cruise — croisière Brunch gourmande
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
Croisière Disco Rose
95.00
Disco Pink Dinner Cruise — dîner croisière au rythme des tubes planétaires de votre jeunesse
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrațigreu 37
Guinguette
95.00
Guinguette Cruise — croisière guinguette, voyage dans le temps avec le duo accordéon-voix
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrațigreu 43
Carte Printemps Eté 2026 (Premium & Étoile)
Œuf coulant
Runny Egg with Parmesan — sablé parmesan, pétales des Grisons, condiment tomate
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Finger sarrasin aux crevettes et graines de courges
Buckwheat Finger with Shrimp — langoustines rôties, pickles de légumes et huile d’herbes
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Thon snacké au sel viking
Seared Tuna with Viking Salt — fenouil en vinaigrette d’agrumes, extraction de pomme verte
estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Suprême de volaille grillé
Grilled Chicken Supreme — aubergine rôtie et artichaut tourné, émulsion légère de cidre brut
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Paleron de veau confit
Confit Veal Shoulder — grenailles rôties à la fleur de sel de Guérande, pétales d’oignon rouge et cive fraîche, jus corsé
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pavé de merlu
Hake Fillet with Buckwheat Risotto — beurre blanc aux algues, risotto sarrasin, petits pois et carottes braisées
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Fromage biovegetarian
Organic Cheese — « Ferme Gaborit à Maulévrier » (49)
estimare≈ 300 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pavlova aux abricots infusés au romarinvegetarian
Apricot Pavlova — crème diplomate à la fleur d’oranger
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrați
Coque fine de chocolatvegetarian
Chocolate Shell with Raspberry — framboise confite et velours chocolat framboise
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Gâteau nantais comme un « petit LU »vegetarian
Nantes Cake with Red Fruits — fruits rouges du moment et glace yaourt
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 33
Menu enfant (de 3 à 12 ans)
Tacos aux crevettes et guacamole
Shrimp Tacos
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Escalope de poulet croustillante aux cornflakes
Crispy Chicken Escalope — pommes de terre grenaille
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 36
Les Douceurs du Matin
Assortiment de viennoiseries et de painsvegetarian
Assorted Pastries and Breads — « La Petite Boulangerie » par Franck Déperiers , Meilleur Ouvrier de France. Croissants et pains au chocolat, Sélection de pains artisanaux, Baguette tradition, baguette aux graines, boule tranchée
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrați
La Brioche artisanale de l’incontournablevegetarian
Artisan Brioche — Maison « Bonnin ». Brioche fraiche, nature ou à tartiner, Brioche perdue préparée par notre Chef à la demande devant vous
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați
Fromage Blanc « fermier »vegetarian
Farmhouse Fromage Blanc — A déguster nature ou selon vos envies
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Confitures et Pâtes à tartiner « La Petite Boulangerie »vegetarian
Jams and Spreads
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați
Mousse au chocolat « Maison »vegetarian
Homemade Chocolate Mousse
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați
Cakes sucrés « Maison »vegetarian
Homemade Sweet Cakes
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Corbeille de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Bowl
estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați
Les saveurs salées
Salade de Légumes croquants, crevettes roses, mangue & vinaigrette d’agrumes
Crunchy Vegetable Salad with Shrimp
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Jambon à l’os et Jambon Serrano en chiffonnade
Serrano and Bone-in Ham
estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Saumon fumé artisanalement
Artisan Smoked Salmon — Tranché devant vous et à accompagner de crème citron et aneth
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Oeufs brouillés et lard nantais grillé
Scrambled Eggs and Grilled Bacon
estimare≈ 520 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fromages « Bio » de la « Ferme de Nillière Bernard Gaborit » à Maulévriervegetarian
Organic Cheeses
estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Cakes salés « Maison »vegetarian
Homemade Savory Cakes
estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrați
Bar à beurres « Pascal Beillevaire »vegetarian
Butter Bar — Citron, piment d’Espelette, demi sel
estimare≈ 150 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Forfaits
Adulte
55.00
Adult Brunch Buffet — Brunch sous forme de buffet, produits locaux, croisière commentée
estimare≈ 1800 kcal180 g carbohidrațigreu 31
Enfant de 3 à 12 ans
30.00
Child Brunch Buffet — Brunch sous forme de buffet, produits locaux, croisière commentée
estimare≈ 1200 kcal120 g carbohidrațigreu 43
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 10 Place Waldeck Rousseau, 44000 Nantes
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33240145114
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bateaux-nantais.fr/fr
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %