înapoi la căutare

Chez Maman - Nantes, 2 Rue de la Juiverie

Rue de la Juiverie 2, 44000 Nantes

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LE POULET AU CIDRE DE MAMAN
Chicken with Cider
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tapas de friture Òperlans comme à la guinguette de Joëls et son aïoli maison
13.00
Fried Smelt with Aioli
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Côte Atlantique
28.00
Atlantic Coast Platter
estimare≈ 800 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Loire-Atlantique
18.50
Atlantic Coast Salad — salade, oignons, tomates, saumon fumé artisanal, crevettes roses, rillette de sardines, concombre, mayonnaise
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Salade composée 1vegetarian
17.00
Mixed Salad 1 — caviar d’aubergine, salade, oignons, tomates, champignons, concombres, oeuf, raisin, parmesan, carottes, mélange de grains BIO
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Salade composée 2
18.50
Mixed Salad 2 — salade, oignons, tomates, champignons, concombres, foie gras sur toast, tranche de saumon fumé artisanal, jambon serrano, radis
estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade composée 3vegetarian
19.50
Mixed Salad 3 — menthe, citronnelle, curé nantais, Mesclun
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tartare traditionnel
23.00
Traditional Beef Tartare — tartare traditionnel et sa tranche de foie gras, tomates, radis, dés de concombres, caviar d'aubergine, huile d'olive, Pommes granny smith, basilic
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Plat poisson/viande 1
19.60
Fish or Meat Dish 1 — tomates, citron, échalotes, Dés de concombres et tomates, frites & salade
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Plat poisson/viande 2
19.80
Fish or Meat Dish 2 — tomates, Pommes granny smith, citron, frites & salade, Mesclun, frites maison, ORIGINE FRANCE
estimare≈ 780 kcal58 g carbohidrați
Saucisses fumées
22.00
Smoked Sausages — tomates, saucisses fumées cuites avec des oignons, gingembre, curcuma paprika, Mesclun, frites maison, Sauce barbecue
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Plat Beurre basilic
25.00
Basil Butter Dish — Beure basilic, Puré maison, écossais, frites maison
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Plat Beurre ail et persil
18.00
Garlic and Parsley Butter Dish — Beurre ail et persil, Mesclun, frites maison, sauce Tartare
estimare≈ 720 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65
Salade fromagesvegetarian
9.00
Cheese Salad — salade, 2 fromages
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade grainesvegan
13.00
Seed Salad — Mesclun, graines
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Far breton
10.00
Glace vanille, caramel au beurre salé
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 29
Entremet chocolat
Chocolate Dessert — caramel au beurre salé, Mascarpone
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29
Coupe de fruit maison
Homemade Fruit Cup — calvados, crème fouétée, caramel au beurre salé, crème fouétée, Glace vanille
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Supplément fruitvegan
3.00
Extra Fruit — Fraise, Poire, Vanille
estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

63veggie
scoreestimare

Salate și deserturi franțuzești

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include salata cu caviar de eggplant și salata cu brânză Curé Nantais. Ca desert există fructe.

5 preparate vegetariene și 2 vegane din 19

73dia
scoreestimare

preparing Cuisine France cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale pe bază de proteine și salate. Există opțiuni cu indice glicemic scăzut.

11 potrivite pentru diabet · 19 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de la Juiverie 2, 44000 Nantes
Program
Lun12:00–14:00, 19:00–22:30
Mar12:00–14:00, 19:00–22:30
Mie12:00–14:00, 19:00–22:30
Joi12:00–14:00, 19:00–22:30
Vin12:00–14:00, 19:00–22:30
Sâm12:00–14:00, 19:00–22:30
Dum12:00–14:00, 19:00–22:30
Booking by phone only from 11:30 to 15:00 and from 18:30
Contact
+33251722063 contact@chez-maman.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-maman.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 76 %

Deții Chez Maman - Nantes, 2 Rue de la Juiverie? Revendică locul tău.