înapoi la căutare

Maison Paganelli - 13 Place Viarme

13 Place Viarme 13, 44000 Nantes

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

NOS FORMULES DÉJEUNER
NOTRE PLAT DU MARCHÉ
14.90
market dish — 1 PLAT AU CHOIX
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
NOTRE FORMULE DU MARCHÉ
18.90
market formula — ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
NOTRE FORMULE COMPLÈTE
23.00
complete formula — E + P + D + EXPRESSO OFFERT
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 29
NOS SPÉCIALITÉS À PARTAGER
TERRINE BIO CORSE
10.50
Corsican terrine
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BURRATA TOMATESvegetarian
10.90
burrata with tomatoes
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BURRATA TARTUFATAvegetarian
19.90
truffle burrata
estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LA NUSTRALE GAGNANT
12.90
Corsican charcuterie and cheese board — Coppa corse, Saucisson corse, Lonzu corse, notre sélection de fromages corses, confiture. (200 g)
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
LA SAINTE-TRINITÉ
15.90
Corsican cured meat platter — au choix. Coppa, lonzu et saucisson de Pascal Flori (120 g)
estimare≈ 480 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
UN SOIR SUR LE GRvegetarian
15.90
Corsican cheese selection — Notre sélection de fromages corses. (120g)
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
NOS ENTRÉES
LES BEIGNETS DE MINAvegetarian
9.50
Mina's fritters — Beignets traditionnels corses à la brousse de brebis et aux courgettes, ketchup maison.
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FOCACCIA DU MOMENT
12.00
focaccia with artichokes and pancetta — Focaccia maison, crème d’artichauts, menthe, basilic et zestes de citron vert, artichauts confits et pancetta corse.
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
GNOCCHI DI AMORE
9.50
charcuterie gnocchi — Gnocchi à la crème de charcuteries corses, brisures de coppa corse, parmesan.
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
SEXY BURRATAvegetarian
12.00
burrata with strawberry pickles — Burrata, compotée de tomates d’antan, pickes de fraises et huile de basilic...
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
RAVIOLI FOLIEvegetarian
9.50
tomato and burrata ravioli — Ravioli farcis à la tomate et burrata, sauce tomates au mascarpone, basilic et parmesan.
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrați
LA CASTA
18.90
burrata and coppa salad — Burrata, coppa corse, vierge de tomates cerises aux olives taggiasche, graines de courge et mesclun.
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
COCO CORSO
12.00
perfect egg with pepper cream — Oeuf parfait, crème de poivrons au bruccio, chips de coppa corse et pickles de poivrons..
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LA CLAUDIAvegetarian
18.90
marinated eggplants — Aubergines marinées à l’ail, origan, poivrons rouges pickles, roquette, brousse de brebis au miel corse.
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 68
NOS PLATS
CARBONARA DI CORSICA
18.90
Corsican carbonara — Recette traditionnelle à la pancetta corse, tomme de brebis corse, et parmesan.
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
PASTA DI CALVI SAUCE À LA PIETRAvegetarian
18.90
Calvi pasta with pepper sauce — Pasta, crème de poivrons, tomme de brebis corse, pickles de poivrons et amandes effilées torréfiées.
estimare≈ 780 kcal70 g carbohidrați
LA PIÈCE DU BOUCHER
24.90
butcher's cut beef tagliata — Tagliata de boeuf et sa sauce à la bière Pietra corse, pommes de terre
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
RAVIOLI FOLIEvegetarian
18.90
tomato and burrata ravioli — Ravioli farcis à la tomate et burrata, sauce tomates
estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrați
GNOCCHI DI AMORE
18.90
charcuterie gnocchi — Gnocchi à la crème de charcuteries corses, brisures de coppa corse, parmesan.
estimare≈ 820 kcal58 g carbohidrați
PASTA AL RAGÙ
19.90
Recette traditionnelle à base de farce veau et porc de la boucherie paysanne «Les Bottes».
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
GAMBERI DE CENTURIpescatarian
23.90
prawn pasta with lobster bisque — Pasta aux gambas et sa bisque maison au homard et crustacés, sel d’agrumes, basilic et persil plat.
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
PASTA ALLE VONGHOLEpescatarian
19.90
pasta with clams — Pasta aux coques ou aux palourdes dégla-cées au vin blanc, tomates cerises confites.
estimare≈ 610 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 77
LE PAGA POULPEpescatarian
25.90
grilled octopus — Tentacule de poulpe grillée, pommes de terre façon patatas bravas, beurre méditer-ranéen à l’estragon et aux câpres, vierge de tomates cerises et olives taggiasche.
estimare≈ 540 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
AUBERGINE À LA BONIFACIENNEvegetarian
19.90
stuffed eggplant Bonifacien — Recette traditionnelle corse, aubergine farcie au fromage corse, baslic, sauce tomate, vierge de légumes
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 79
NOS DESSERTS
JOSÉPHINE DIT OUIvegetarian
9.50
apricot and peach dessert — Compotée d’abricots au romarin, mascarpone monté au coulis de pêches, cacahuètes.
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 35
TIRAMISU AL CAFFÉvegetarian
9.50
tiramisu — Recette traditionnelle.
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațigreu 30
PAGA COTTAvegetarian
9.00
panna cotta with peaches — Panna cotta au coulis de pêches, amandes effilées torréfiées.
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41
LE FIADONE DE MIA NONNAvegetarian
10.00
Fiadone cake — Recette traditionnelle au bruccio corse et au citron, mousse aux fruits de saison.
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
MOELLEUX CHOCOLATvegetarian
9.50
chocolate fondant — Moelleux au chocolat, mousse montée au basilic, noisettes torréfiées.
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31
COUPE DE GLACES GRÖMvegetarian
4.00
ice cream selection — Parfums : chocolat, vanille, café, stracciatella, noisette, pistache, citron, fraise.
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
CAFÉ GOURMAND
12.50
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.50
cheese plate — Notre sélection de fromages corses. (90g)
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

78veggie
scoreestimare

Specific corsican cu brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include vinzale Bonifacio și paste cu cremă de ardei. Există multe opțiuni cu burrata și brânzeturi corsicane.

17 preparate vegetariene și 0 vegane din 35

66dia
scoreestimare

Gustări corsiene și carne

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe aperitive cu conținut scăzut de carbohidrați, pe bază de brânză și mezeluri. Felurile principale sunt dominate de paste și gnocchi.

13 potrivite pentru diabet · 35 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
13 Place Viarme 13, 44000 Nantes
Program
necunoscut încă
Contact
+33240891854 maisonpaganelli@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonpaganelli.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Maison Paganelli - 13 Place Viarme? Revendică locul tău.