înapoi la căutare

Auberge de l'Argentor

Rue Guillaume le Noble 17, 16700 Nanteuil-en-Vallée

Deschis acum · până la 15:00

caféFrench€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Grandes tablées - Entrées
Huîtres de Marennes d²Oléronpescatarian
Marennes Oléron Oysters
estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Pâté en croûte maison
15.50
Homemade Pâté en Croûte — condiment, confiture d’oignons rouges
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras maison
17.50
Homemade Foie Gras — confiture de cerises
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pressé d’encornetpescatarian
15.00
Squid Pressé — chutney poivrons, jambon de pays
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Saumon Gravlaxpescatarian
15.50
Salmon Gravlax — tomate green zebra, yuzu verveine
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade de tomatesvegetarian
13.00
Tomato and Buffalo Mozzarella Salad — mozzarella de bufflonne, balsamique
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Grandes tablées - Plats
Presa ibérique
19.00
Iberian Presa — purée miso et légumes de saison
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Suprême de volaille
17.50
Poultry Supreme — purée carottes coco curry gingembre, carottes de couleurs
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 78
Perchepescatarian
17.00
Perch with Spaghetti — spagghetti, betterave, sauce brandade
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
Risotto aux shitakésvegetarian
17.00
Shiitake Mushroom Risotto
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 75
Grandes tablées - Desserts ou fromage
Desserts ou fromage
9.00
Desserts or Cheese
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette de 3 fromages affinésvegetarian
7.00
Aged Cheese Plate
estimare≈ 400 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Entremet Framboises et chocolatvegetarian
Raspberry and Chocolate Entremet — matcha et pistache
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Poêlée de prunes de couleursvegetarian
Sautéed Plums with Nougat Glacé — nougat glacé, streusel
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 33
Pêchevegetarian
Poached Peach with Vanilla Mousse — pêche pochée à la verveine, mousse légère vanillée, joconde à la verveine
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Coupe tonka au chocolatvegetarian
Tonka Chocolate Coupe
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Glaces et sorbetsvegetarian
2.00
Ice Creams and Sorbets
estimare≈ 200 kcal30 g carbohidrațigreu 39
ENTRÉES
Huîtrespescatarian
12.00
Special Oysters No. 3 — Spéciales numéro 3 de M.Rataud
estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Pâté en croûte maison
16.00
Homemade Pâté en Croûte — condiments au vinaigre
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartelette de betteraves
16.50
Beetroot Tartlet with Goat Cheese — crème de chèvre, oeufs de Hareng fumé
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Øuf poché meurette
14.50
Oeuf Poché Meurette — shitakés et croûtons
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Persillé de bëuf et foie gras
17.50
Beef and Foie Gras Persillé — vinaigrette balsamique
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS
Pièce de cochon
17.50
Pork Piece with Leek Cream — crème de poireaux et lard, pommes de terre confites
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Ballotinne de poularde
22.00
Poultry Ballotine with Truffles — truffes et foie gras, riz pilaf, crème de trompettes de la mort
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Pièce de veau
22.50
Veal Piece with Jerusalem Artichokes — topinambours, jus de veau truffé
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Côte / Entrecôte de bëuf
Beef Ribeye / Entrecôte — pour 2 personnes, sur réservation
estimare≈ 1200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
POISSONS
St Jacquespescatarian
21.00
Scallops with Cauliflower Puree — purée de chou fleur, salsifis, sauce barde et yuzu
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Cabillaudpescatarian
17.00
Cod with Potato Mash — écrasé de pommes de terre huile de citron, sauce brandade
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
OPTIONS VEGETARIENNES
Assiette végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Plate
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
DESSERTS
Chariot de fromages affinésvegetarian
9.00
Aged Cheese Trolley
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Soufflé passionvegetarian
10.00
Passion Fruit Soufflé — bananes rôties au rhum
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 43
Poiresvegetarian
9.00
Pear Tartlet with Hazelnut Cream — Tartelette à la crème de noisettes et poires
estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrațigreu 33
Ananas et cocovegetarian
9.00
Pineapple and Coconut Entremet — entremet ananas, mousse coco et praliné
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Coupe chocolat et Tonkavegetarian
9.00
Chocolate and Tonka Coupe — sauce chocolatée à la fève de tonka, glace vanille, rose des sables, mousse chocolat noir
estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrațigreu 27
Mignardisesvegetarian
4.50
Mignardises Assortment — assortiment de moelleux (aux fruits et au chocolat)
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

71veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu shiitake, salată cu mozzarella și o farfurie vegetariană. Majoritatea opțiunilor vegetariene sunt deserturi, precum soufflé cu fructul pasiunii și tărtăruță cu pere.

15 preparate vegetariene și 0 vegane din 35

86dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri proteice cu un conținut scăzut de carbohidrați. Vitaul este o alegere potrivită pentru felul principal.

21 potrivite pentru diabet · 35 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Guillaume le Noble 17, 16700 Nanteuil-en-Vallée
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie09:00–15:00, 18:00–01:00
Joi09:00–15:00, 18:00–01:00
Vin09:00–15:00, 18:00–01:00
Sâm09:00–15:00, 18:00–01:00
Dum09:00–18:00
Ouvert en continu l’été
Contact
+33545318520 auberge.argentor@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelargentor.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Auberge de l'Argentor? Revendică locul tău.