Waldgasthaus Stiefelburg
Stiefelburg 53, 99448 Nauendorf
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
SUPPE
Tafelspitz Bouillon mit Leberknödel
7.30
Tafelspitz bouillon with liver dumplings
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tagessuppe
7.30
Soup of the day
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
VORSPEISE
Würzfleisch im Näpfchen
9.50
Cured meat with cheese and baguette — mit Käse überbacken, Zitrone & Baguette
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
kleiner Marktsalat
8.50
Market salad with feta — Salat Mix, Oliven, Croutons, Kuhmilch Feta, Hausdressing & Baguette
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați
SALAT
Bunter Salat Räucherlachs
20.50
Smoked salmon salad — mit Oliven, Croutons, Sprossen & Hausdressing, Ofenkartoffel mit Kräuter Schmand
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
UNSERE KLASSIKER
Stiefelburger Gasthausschnitzel
25.00
Pork schnitzel with mushroom cream — paniertes Schweineschnitzel mit Waldpilzrahm, Bratkartoffeln & bunter Salat
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Knuspriger Entenbraten in der Pfanne
24.50
Crispy roast duck — Rotkraut & Thüringer Kloß
estimare≈ 720 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Knuspriger Entenbraten in der Pfanne
29.50
Crispy roast duck — Rotkraut & Thüringer Kloß
estimare≈ 720 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Schwarzwildgulasch aus heimischer Jagd
25.00
Wild boar goulash — Butter Spätzle & unserem Gurken-Schmand-Salat
estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrați
Geschmorte Ochsenbacke
25.00
Braised ox cheek — Karotte & Kartoffelstampf
estimare≈ 650 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Kloß Gröstl
20.00
Dumpling gröstl — gebratene Kloßstücke mit Gemüse, Bratwurst, Ei, Braten-Sauce und Gewürzgurke
estimare≈ 880 kcal52 g carbohidrați
Bauernsülze vom Schweinskopf
19.50
Pig's head sülze — mit Remouladensoße, Bratkartoffeln, Gewürzgurke & Salatgarnitur
estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrați
AUS DEM WASSER
Picatta vom Wels
25.00
Catfish piccata with risotto — Wels Filet in Käse-Eihülle auf Gemüse-Perlgraupenrisotto
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
VEGETARISCH
Spätzle Pfannevegetarian
19.50
Spätzle pan with mountain cheese — mit Bergkäse, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln & unserem Krautsalat
estimare≈ 780 kcal58 g carbohidrați
Thüringer Kloßvegetarian
19.50
Thuringian dumpling with mushroom cream — mit Waldpilz-Rahm & Grünzeug
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
Penne mit Steinpilzen in Rahmvegetarian
19.50
Penne with porcini mushrooms — Gemüse und viel Grünes
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrați
SÜßES AUS DER PATISSERIE
Panna Cotta
6.50
Panna Cotta with raspberry — mit Himbeermark
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Tartufo mit Espresso
7.50
Tartufo with espresso
estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrațigreu 42
Kaiserschmarren
14.00
Kaiserschmarren with apple sauce — mit Apfelmus
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 36
FÜR UNSERE KLEINEN
Fischstäbchen
9.50
Fish sticks for kids — mit Erbsen-Mohrengemüse & Kartoffelstampf
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Kloß mit Soße
7.50
Dumpling with sauce for kids
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Penne mit Tomatensoßevegetarian
7.50
Penne with tomato sauce for kids
estimare≈ 400 kcal65 g carbohidrați
THÜRINGER BLECHKUCHEN
Thüringer Kuchen nach Angebot
5.00
Thuringian sheet cake — Apfel-Streusel, Heidelbeer-Streusel, Eierschecke, Kirsch-Schmand, Mohnkuchen
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
EIS
Eiskaffee/ Eisschokolade 0,4l
7.50
Iced coffee or iced chocolate
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Schwedeneisbecher
9.50
Swedish ice cream sundae — Vanilleeis auf Apfelmus, Sahne, Eierlikör, Eiswaffeln
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 26
Joghurt Spezial
10.50
Yogurt special — Kombi aus Joghurt und Erdbeereis, geschichtet mit Waldfrüchten und Natur Joghurt
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați
Schokokuss
9.50
Chocolate kiss ice cream — Stracciatella, Schokoladeneis, Schokosauce, Sahne und Eiswaffeln
estimare≈ 700 kcal75 g carbohidrațigreu 24
Gemischtes Eis
7.50
Mixed ice cream — 3 Kugeln Eis nach Wahl, Eiswaffeln
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 38
Große Kugel Eis
3.00
Large scoop of ice cream
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrați
Portion Sahne
1.90
Portion of whipped cream
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
OSTERKARTE VORSPEISEN
Carpaccio vom Ochsen mit Rucola, Parmesan & Tomaten Bruschetta
18.00
Ox carpaccio with bruschetta
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Würzfleisch mit Käse gratiniert
9.50
Gratinated cured meat — ofenfrisches Baguette
estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrați
Bunter Bauernsalat mit Kuhmilch Feta, Oliven, Croutons & Sprossen, Hausdressing, Baguette
8.50
Farmer's salad with feta
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 67
OSTERKARTE SUPPE
Bärlauch-Spargel-Cremesuppe
7.30
Wild garlic asparagus cream soup — Sour Cream & Croutons
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
OSTERKARTE HAUPTGERICHTE
Osterlammbraten aus der Keule
26.00
Easter roast leg of lamb — in Thymian Jus, Dreierlei Bohnen und Serviettenkloß
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gasthausschnitzel mit Waldpilzrahm
25.00
Gasthaus schnitzel with mushroom cream — Bratkartoffeln und bunter Salat
estimare≈ 900 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Entenbraten mit Rotkraut und Thüringer Kloß
24.50
Roast duck (quarter) — Viertel Ente
estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 71
Entenbraten mit Rotkraut und Thüringer Kloß
29.50
Roast duck (half) — Halbe Ente
estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați
Schwarzwild Gulasch, Butterspätzle, Gurkensalat
25.00
Wild boar goulash with spätzle
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Picatta vom Kabeljau auf Kartoffel-Spargelragout
25.00
Cod piccata with asparagus ragout
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
OSTERKARTE DESSERT
Milchreis mit Rhabarber Kompott
8.50
Rice pudding with rhubarb — Salted-Caramel Eiscreme
estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațigreu 37
OSTERKARTE KINDER
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Ersen-Möhrengemüse
8.50
Fish sticks for kids
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Kloß mit Soße
6.50
Dumpling with sauce for kids
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
OSTERKARTE THÜRINGER KUCHEN
Rhabarber mit Eierschecke, Mohnkuchen, Aprikose, Apfel-Streusel, Heidelbeere
5.00
Assorted Thuringian cakes
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
44veggie
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni vegetariene sățioase
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include Spätzle Pfanne cu brânză de munte și Penne cu hribi în smântână. Există și Thüringer Kloß cu sos de ciuperci. Majoritatea preparatelor conțin carne.
5 preparate vegetariene și 0 vegane din 46
68dia
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni proteice și supe
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe variante bazate pe proteine. Meniul include supe și feluri principale potrivite.
13 potrivite pentru diabet · 45 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Stiefelburg 53, 99448 Nauendorf
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +4936209573737
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stiefelburg.de/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %