Gaglio
Place Saint-François 2, 06300 Nice
Închis acum · se deschide 08:30
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Petits-déjeuners
Formule - Petit déjeuner Continental
10.90
Continental Breakfast — Boisson chaude, fruit pressé (15cL), une viennoiserie, tartine, beurre et confiture
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrați
Formule - Petit déjeuner Américain
16.90
American Breakfast — Boisson chaude, fruit pressé (15cL), 2 œufs au plat ou omelette, bacon et saucisse, tartine, beurre et confiture
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Viennoiserie artisanale
2.00
Pastry — Pain au chocolat ou croissant
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Œuf Bénédicte
12.00
Eggs Benedict — Poitrine grillé ou saumon
estimare≈ 600 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Petite baguette
5.00
Baguette with Butter and Jam — Beurre et confiture
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Omelette, salade verte Naturevegetarian
9.00
Omelette with Green Salad
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Omelette, salade verte Au fromagevegetarian
10.00
Cheese Omelette with Green Salad
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Avocado toast au saumon fumé
13.00
Avocado Toast with Smoked Salmon — Pain de campagne, guacamole, tomates cerises, pickles, saumon fumé, cream cheese
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Assiette à partager
Houmous et pitavegan
9.00
Hummus and Pita
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 76
Guacamole et chips de tortillavegan
10.00
Guacamole and Tortilla Chips
estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrați
Planche de charcuterie
18.00
Charcuterie Board
estimare≈ 500 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Planche mixte
22.00
Mixed Board
estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine de campagne de Savoie
13.00
Country Terrine
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
L'assiette de jambon ibérique
14.00
Iberian Ham Plate
estimare≈ 300 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Stick de mozzarella, sauce barbecuevegetarian
9.00
Mozzarella Sticks
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Le fromagevegetarian
6.00
Cheese Selection — Une variété au choix
estimare≈ 200 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les fromages, confiture de figuesvegetarian
13.00
Cheese Board with Fig Jam — Bûche de Saint Maure, Beaufort, Brie de Meaux
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrați
Entrées
Les escargots
12.00
Escargots — De Bourgogne Label Rouge, juste au beurre persillé au four, par 6
estimare≈ 300 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L'assiette de melon
12.00
Melon and Ham — Melon, jambon cru, sirop mentholé, pickles
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 77
L'oignon
13.00
French Onion Soup — Soupe à l'oignon maison à l'ancienne, jus de bœuf, vin blanc, Madère, croûtons de pain de campagne, gratiné à l'emmental
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Les grenouilles
14.00
Frog Legs Meunière — Cuites façon meunière au beurre et persil frais
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
L'artichautvegetarian
14.00
Artichoke with Mustard Vinaigrette — Cuit comme avant et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le carpaccio de bœuf Black Angus
14.00
Beef Carpaccio — Copeaux de parmesan, vinaigrette de moutarde à l'ancienne, pickles oignons rouges, salade fraîcheur
estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les poissons de Roche
15.00
Rock Fish Soup — Soupe maison de la pêche locale, rouille et croûtons
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Les calamars
15.00
Fried Calamari — Servis croustillants, citron et mayonnaise épicée
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les petits farcis niçoisvegetarian
16.00
Stuffed Vegetables Niçoise — Légumes farcis comme ceux que faisaient nos grands-mères
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le tartare de saumon
20.00
Salmon Tartare — Guacamole, citron vert, graines de courges, pesto "grenade", salade fraîcheur
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Fruits de mer
Huîtres n°3 fines de Claires Marennes Oleronpescatarian
13.00
Oysters
estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Plateau 1pescatarian
32.00
Seafood Platter 1 — 6 huîtres, 8 crevettes roses, 200gr de bulots
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Plateau 2pescatarian
64.00
Seafood Platter 2 — 9 huîtres, 10 crevettes roses, 4 langoustines, 200gr de bulots
estimare≈ 750 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Plateau 3pescatarian
82.00
Seafood Platter 3 — 12 huîtres, 16 crevettes roses, 10 langoustines, 200gr de bulots, un demi tourteau
estimare≈ 1100 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les bulotspescatarian
4.00
Whelks — 100gr
estimare≈ 90 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Les crevettes rosespescatarian
12.00
Pink Shrimp
estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Le tourteaupescatarian
22.00
Brown Crab
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Les langoustinespescatarian
18.00
Langoustines
estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Salades
La tomate - burratavegetarian
14.00
Tomato Burrata Salad — Pesto basilic, gressins, burrata 125gr, tomates anciennes
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La césar du Gaglio
17.00
Caesar Salad — Escalope de poulet pané, œuf dur, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar, romaine, tomates cerises
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
La niçoise de la Place St Françoispescatarian
17.00
Niçoise Salad — Thon, anchois, olives, artichauts, radis, poivrons, concombres, œuf dur, mélange croquant
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La chèvre chaud
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Tartine de pain de campagne, confiture de figues, chèvre, miel, jambon cru, noix grillées, olives noires
estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrațigreu 42
La Cobb du Gaglio
19.00
Cobb Salad — Lard grillé, poulet pané, avocat, dés de roquefort, œuf mollet
estimare≈ 720 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pates
La tomatevegetarian
17.00
Rigatoni Tomato Burrata — Mezze rigatoni à la sauce tomate maison et cœur de burrata crémeux
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Les penne aux 2 saumonspescatarian
19.00
Penne with Two Salmons — Crème aux herbes, saumon, citron
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
Les palourdespescatarian
21.00
Linguine Vongole — Linguine alle vongole, cuisinées à la minute
estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73
Les linguine gambaspescatarian
21.00
Linguine Gambas — Linguine, gambas, sauce tomate
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 77
La truffe
23.00
Truffle Pasta — Jambon blanc à la truffe, crème de tartufatta, copeaux de comté
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
Viandes
La brochette de poulet au saté
16.00
Chicken Satay Skewer — Riz parfumé
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
Le chickenburger
18.00
Chicken Burger — Pain boulanger, poulet pané, guacamole, tomates, oignons, sauce burger
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Le cheeseburger
19.00
Cheeseburger — Pain boulanger, oignons confits, cheddar, steak Angus, tomates, romaine, sauce burger
estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați
Le tartare de bœuf
20.00
Beef Tartare — Assaisonné en direct, viande charolaise, frites maison
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
La daube niçoise
22.00
Daube Niçoise with Gnocchi — Accompagné de gnocchi
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79
Le faux filet de bœuf grillé
22.00
Grilled Sirloin Steak — Sauce poivre, frites maison
estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrați
L'entrecôte
32.00
Ribeye Steak — Origine Salers (300gr), juste grillée, beurre maître d'hôtel, frites maison
estimare≈ 1050 kcal42 g carbohidrați
Le filet de bœuf
35.00
Beef Fillet — Juste grillé, sauce poivre, frites maison
estimare≈ 820 kcal42 g carbohidrați
Poissons
Le pavé de saumon rôtipescatarian
23.00
Roasted Salmon Fillet — (env 200gr) - sauce vierge, légumes pickles, purée de pommes de terre maison
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le louppescatarian
27.00
Grilled Sea Bass — Grillé à l'huile d'olive, légumes du moment, sauce vierge
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La solepescatarian
42.00
Sole Meunière — Meunière, purée de pommes de terre, beurre blanc
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Le poulpepescatarian
25.00
Grilled Octopus — Cuit en basse température, grillé, sauce vierge, purée de pommes de terre maison
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le mi-cuit de thonpescatarian
26.00
Seared Tuna — Sauce soja, sésame, légumes croquants
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Glaces & Milshakes
1 parfum
4.00
Ice Cream (1 scoop) — Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe, rhum raison
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
2 parfums
7.00
Ice Cream (2 scoops) — Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe, rhum raison
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42
3 parfums
9.50
Ice Cream (3 scoops) — Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe, rhum raison
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Milkshake
8.00
Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe
estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrațigreu 31
Acest meniu este încă corect?
56veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu aperitive cu brânză
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include rigatoni cu roșii și burrata și legume pline. Sunt disponibile hummus cu pita și guacamole cu chipsuri de tortilla.
11 preparate vegetariene și 2 vegane din 62
82dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză și fructe de mare
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o varietate mare de feluri principale pe bază de proteine și platouri de fructe de mare. Majoritatea appetizerelor și preparatelor de pește au indice glicemic scăzut.
33 potrivite pentru diabet · 61 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Place Saint-François 2, 06300 Nice
- Program
- Lun08:30–23:00Mar08:30–23:00Mie08:30–23:00Joi08:30–23:00Vin08:30–23:00Sâm08:30–23:00Dum08:30–23:00
- Contact
- +33493854213
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legaglio.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %