înapoi la căutare

Balm | Restaurant

Rue Costes et Bellonte 2, 06200 Nice

Deschis acum · până la 22:30

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

IINNSSTTAANNTTSS FFRRAAÎÎCCHHEEUURR
BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
12.00
Creamy Burrata — Tomate ancienne - Framboise - Menthe - Crumble au pavot bleu
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TIRADITO DE SAUMONpescatarian
14.00
Salmon Tiradito — Lait de coco - Citron vert - Piment doux - Mangue - Grenade - Coriandre - Gingembre
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
AUBERGINE "NASU DENGAKU"vegetarian
11.00
Nasu Dengaku Eggplant — Laquée au miso - Sésame blanc - Oignon cébette - Yaourt grec - Herbe fraîche
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
GASPACHO VERT AU JALAPEÑO ET CRABEpescatarian
13.00
Green Gazpacho with Crab — Concombre - Tomate verte - Avocat - Piment jalapeño doux - Chair de tourteau - Coriandre - Crème de paprika
estimare≈ 240 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
SSAALLAADDEESS VVOOYYAAGGEEUUSSEESS
NICE | MARRAKECHvegan
18.00
Marrakech Salad — Falafels croustillants - Taboulé oriental de quinoa - Houmous au cumin - Tomate - Concombre - Persil - Menthe - Sauce sésame au miel
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
NICE | ATHÈNESvegetarian
18.00
Athens Salad — Halloumi grillé - Tomate ancienne - Concombre - Olive -Câpre - Oignon rouge - Pastèque - Huile d'olive
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 74
NICE | HANOÏ
18.00
Hanoi Salad — Vermicelles de riz - Sauté de bœuf au soja & citronnelle - Nems aux légumes - Laitue - Concombre - Carotte - Cacahuète - Sauce nuoc-mâm
estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 82
NICE | LOS-ANGELES
18.00
Los Angeles Salad — Poulet - Bacon au miel - Cheddar - Avocat - Cacahuète - Oignon croustillant
estimare≈ 850 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
FORMULE DÉJEUNER
FORMULE DÉJEUNER
27.50
Lunch Menu — PLAT DU JOUR & CAFÉ GOURMAND
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 41
Plat du jour seul
22.00
Dish of the Day
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
LES PLATS SIGNATURES
KEFTA DE BŒUF
19.00
Beef Kefta — Brochettes de viande - Féta - Menthe - Coriandre - Sauce yaourt, citron, aneth - Houmous
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
PLUMA IBÉRIQUE | 180G
25.00
Iberian Pluma — Laqué aigre-doux de balsamique - Grenade - Mousseline de patates douces aux épices
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
POULET KARAAGE
21.00
Chicken Karaage — Sauce sucrée au citron jaune - Gingembre
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66
BAVETTE DE BŒUF | 200G
26.00
Beef Bavette — Sauce chimichurri - Mesclun niçois
estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PAVÉ DE SAUMONpescatarian
20.00
Salmon Pavé — Laqué au miso blanc sucré & citron yuzu - Aubergine grillée
estimare≈ 540 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
FILET DE MAIGRE CUIT SUR LA PEAUpescatarian
23.00
Skin-on Meagre Fillet — Sauce vierge exotique
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
CARI DE CALAMAR À LA MAURICIENNEpescatarian
19.00
Mauritian Squid Curry — Oignon - Ail - Tomate - Coriandre
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
LINGUINE À LA TRUFFE D’ÉTÉvegetarian
21.00
Truffle Linguine — Crème au parmesan - Brisure de truffe
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
GRATIN D’AUBERGINE À LA PARMIGIANAvegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana — Gratin d’aubergine - Sauce tomate - Fromage - Basilic
estimare≈ 510 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 79
ACCOMPAGNEMENTS
RIZ JASMIN AU LAIT DE COCO ET CITRONNELLEvegan
6.00
Coconut Jasmine Rice
estimare≈ 220 kcal32 g carbohidrați
ÉCRASÉ DE PATATES DOUCESvegan
6.00
Mashed Sweet Potatoes — Gingembre - Citron vert
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
QUINOA ROUGE ET BLANCvegan
6.00
Red and White Quinoa — Façon taboulé oriental
estimare≈ 210 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 74
FRITES BALM ÉPICÉESvegan
6.00
Spicy Fries
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
LÉGUMES D’ÉTÉ RÔTISvegan
6.00
Roasted Summer Vegetables
estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
SSÉÉLLEECCTTIIOONN BBAALLMM
CHEESEBURGER BALM
21.00
Balm Cheeseburger — Sauce burger - Cheddar - Steak - Bacon - Oignon confit - Tomate - Frites BALM - Mesclun
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați
VEGGIE BURGERvegetarian
21.00
Sauce burger - Cheddar - Steak végétal - Oignon confit - Tomate - Frites BALM - Mesclun
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați
SHRIMP ROLL BRIOCHÉpescatarian
19.00
Shrimp Roll — Crevettes roses - Mayonnaise citronnée au tabasco vert - Radis « Red meat » - Pain brioché toasté au beurre
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
AVOCADO TOASTpescatarian
20.00
Saumon fumé - Guacamole épicé - Oeuf poché - Mesclun
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
PPLLAAIISSIIRRSS SSUUCCRRÉÉSS
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese Selection — Confiture et mesclun
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrați
PAVLOVA EXOTIQUEvegetarian
12.00
Exotic Pavlova — Meringue croquante - Chantilly vanille - Sorbet mangue - Passion & kiwi frais - Coulis exotique
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 39
MOCHIS ET NAGE DE FRAISESvegetarian
12.00
Mochis and Strawberries — Duo de mochis - Nage de fraises fraîches - Menthe
estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrațigreu 41
CARPACCIO D'ANANASvegan
10.00
Pineapple Carpaccio — Ananas infusé au rhum - Sorbet coco artisanal
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați
LE TOUT CHOCOLAT | 10MINvegetarian
11.00
Chocolate Fondant — Moelleux au chocolat noir - Cœur coulant caramel-cacahuète - Glace vanille - Éclats de cacahuètes salées
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațigreu 22
TIRAMISU PISTACHE ET ABRICOTvegetarian
11.00
Pistachio and Apricot Tiramisu — Biscuit au sirop cardamome - Mascarpone - Abricot frais - Brisures de pistaches caramélisées
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29
CAFÉ & GOURMANDISESvegetarian
10.00
Coffee and Sweets — Boisson chaude - Accompagnée de trois petits desserts gourmands
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28
MMEENNUU EENNFFAANNTT
MENU ENFANT
15.00
Kids Menu — FILET DE POULET CROUSTILLANT OU STEAK HACHÉ, FRITES OU LÉGUMES RÔTIS, BOULE DE GLACE VANILLE OU CHOCOLAT, SIROP OU SOFT
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
SNACKING
CHEESEBURGER
21.00
Sauce burger - Cheddar - Steak - Bacon - Oignons confits - Tomates - Frites BALM - Mesclun
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați
ACCOMPAGNEMENT
ÉCRASÉE DE PATATE DOUCEvegan
6.00
Mashed Sweet Potato
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
FRITES BALMvegan
6.00
House Fries — Frites maison en deux cuissons
estimare≈ 300 kcal32 g carbohidrați
RIZ JASMINvegan
6.00
Jasmine Rice — Lait de coco et citronnelle
estimare≈ 220 kcal35 g carbohidrați
LÉGUMES RÔTISvegan
6.00
Roasted Vegetables
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Acest meniu este încă corect?

84veggie
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză cu opțiuni vegetale

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include linguine cu trufe de vară și eggplant parmigiana. Există o salată vegană cu falafel și quinoa.

23 preparate vegetariene și 11 vegane din 41

77dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe plinuri proteice cu puțini carbohidrați. Există opțiuni potrivite din pește și carne.

17 potrivite pentru diabet · 41 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Costes et Bellonte 2, 06200 Nice
Program
Lun12:00–22:30
Mar12:00–22:30
Mie12:00–22:30
Joi12:00–22:30
Vin12:00–22:30
Sâm12:00–22:30
Dum12:00–22:30
Offre de snacking en continu de 12h à 22h30
Contact
+330412041744 event@cp-nice.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balm-restaurant.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Balm | Restaurant? Revendică locul tău.