BUUR Brakkenstein

Deken Hensburchstraat 2, 6525 VJ Nijmegen

programul de lucru nu este cunoscut încă

café€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ZOET

fruitsaladevegan, vegetarian

3.00

fruit salad — seizoensfruit

estimare≈ 80 kcal18 g carbohidrați

yoghurt met granolavegetarian

3.00

yogurt with granola — naturel of aardbei yoghurt | BUUR-granola

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Doosje rozijntjesvegan, vegetarian

1.00

raisins — voor de kleintjes

estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrațigreu 39

Nice waterijsjevegan, vegetarian

2.75

fruit water ice — bio ijsjes van vers fruit

estimare≈ 90 kcal22 g carbohidrați

Appeltaartvegetarian

3.50

apple pie — huisgemaakte appeltaart

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

Wisselgebakvegetarian

3.00

assorted pastry — vraag wat we hebben gebakken of bekijk de vitrine

estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Slagroomvegetarian

0.50

whipped cream

estimare≈ 60 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

LUNCHBUFFET

Een kom soep, broodjes, boterhammen, een eitje, hartig en zoet beleg, huisgemaakte salade, rauwkost en een glas sap of melk

4.50

lunch buffet

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 74

BORRELEN

Bitterballen rundvlees

6.00

beef bitterballen — mosterdaoli | 6 stuks

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bitterballen oesterzwamvegetarian

6.00

oyster mushroom bitterballen — mosterdaoli | 6 stuks

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bittergarnituur

8.00

mixed fried snacks — mosterdaoli | 8 stuks mini frikandel, kaverwelletje, crevettes en kiprugget

estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Borrelnootjesvegan, vegetarian

1.00

mixed nuts — lekker knabbelen

estimare≈ 160 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Brood met dipsvegetarian

7.50

pita bread with hummus and tzatziki — zuurdesem pita's met hummus en tzatziki

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 80

Nacho'svegetarian

7.50

nachos — gesmolten kaas, tomatensalsa, zure room en pul biber

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

HARTIG

Tosti

3.00

toasted sandwich — kaas of ham & kaas op bruin of wit casinobrood en een sausje

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Tosti BUURvegetarian

4.00

BUUR toasted sandwich — cheddar en mangochutney op bruin rogge-tarwebrood en een sausje

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Soepjevegetarian

2.00

vegetable soup — huisgemaakte soep van groenten met een sneet brood en boterje + 1

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 77

Börek van Güzelliğvegetarian

4.50

börek — gevulde turkse bladerdeegsnacks, kies een van de 3 smaken: kaas | spinazie & kaas | aardappel-paprika

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

WEEKMENU

Hutspot met hachee

hutspot with hachee

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Bloemkool met kaassaus, krieltjes beenham en komkommersalade

cauliflower with cheese sauce and ham

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Een lamsworstje met wittewijnsaus, geroosterde tomaatjes, gebakken venkel en puree

lamb sausage with white wine sauce

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Ovenschotel met aardappel, spekjes, prei, courgette en champignons

potato and vegetable casserole

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Armeense kebab, seizoensgroenten in kruidensalsa, gebakken aardappeltjes

Armenian kebab

estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Frietjes! Met een lekkere snack: frikandel, kroket, of kaassoufflé

fries with snack

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Thaise curry, kipfilet, gestoomde rijst en cassave kroepoekgluten_free

Thai chicken curry

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

DAGHAP

3 gangenmenu

10.50

3-course daily menu — soep | hoofdgerecht met salade en appelmoes | vlaflip-toetje

estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați

Hoofdgerecht

7.50

daily main course — met salade en appelmoes

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 70

Vlaflip-toetjevegetarian

1.00

vlaflip dessert — stel je eigen toetje samen!

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați

WEEKMENU 7-13 september

Sukade met rode wijnsaus, gebakken aardappeltjes, courgette, aubergine en paprika met verse kruiden

sukade with red wine sauce

estimare≈ 650 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Chagobili - Armeense kippenpootje in tomatensaus met puree, wortel en broccoli

Chagobili chicken

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Twee soorten macaroni! roomsaus met spekjes &/ gehakt, tomaat en groenten met een zomerse salade

macaroni with cream or tomato sauce

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

Rodekool met appeltjes met een speklap, gekookte aardappelen en jus

red cabbage with pork belly

estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 78

Plov - Oezbekistaanse kruidige rijst met kipreepjes, wortel, paprika, erwtjes en courgette

Plov

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71

ZuurkoolstampCpot met rookworst, met spekjes en jus

sauerkraut mash with smoked sausage

estimare≈ 700 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

DAGHAP van 17:00 tot 18:00 uur

3 gangenmenu — soep | hoofdgerecht met salade en appelmoes | vlaflip-toetje

10.50

3-course daily menu (evening)

estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați

Hoofdgerecht — met salade en appelmoes

7.50

daily main course (evening)

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 70

Soepje — wisselende soep van de dag

2.00

soup of the day

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Vlaflip-toetje — stel je eigen toetje samen!vegetarian

1.00

vlaflip dessert (evening)

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați

DINER

Soep van de dag

6.80

soup of the day with bread — soep uit het seizoen met brood en dip

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 69

Dinerbuffet Aziatisch

35.50

Asian dinner buffet — Indonesische rendang van biologisch rundvlees of vegan rendang van oesterzwammen en spitskool, curry van seizoens groenten met kokosmelk, gestoomde rijst, huisgemaakte atjar, cassavechips, seroendeng en twee bijpassende salades

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați

Dinerbuffet Mediteraans

37.50

Mediterranean dinner buffet — Gestoofde biologische kippendij in witte wijnsaus of vegan gestoofde aubergine en oesterzwammen in rode wijnsaus, seizoens groenten in tomatensaus, geroosterde krieltjes, platbrood, huisgemaakte tzatziki en aioli, tabouleh en groene salade

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Visgerechtpescatarian

4.75

fish dish — supplementprijs voor een extra visgerecht passend bij een Aziatisch of Mediteraans menu

estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Dessert van het seizoenvegetarian

9.00

seasonal dessert — zoals panna cotta met zomerfruit of chocoladebrownie met pecanijs

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34

Italiaans schepijs in wafel, 2 smakenvegetarian

3.95

ice cream in waffle

estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrațigreu 38

Italiaans schepijs in coupe, 3 smaken met fruitcoulis en slagroomvegetarian

6.50

ice cream coupe

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 24

Acest meniu este încă corect?

78veggie
scoreestimare

Cafenea cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tostul BUUR cu cheddar și chutney de mango și bitterballen cu pleurotus. Bufetele de cină oferă rendang vegan și aubgine coposite.

20 preparate vegetariene și 4 vegane din 45 · 1 estimare

73dia
scoreestimare

Plinuri principale și gustări sărate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale proteice și gustări. Meniul săptămânal are opțiuni cu un conținut moderat de carbohidrați.

18 potrivite pentru diabet · 45 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Deken Hensburchstraat 2, 6525 VJ Nijmegen
Program: necunoscut încă
Contact: +31246634659
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buurnijmegen.nl/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 100 %

Deții BUUR Brakkenstein? Revendică locul tău.