Glaswerk
Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
programul de lucru nu este cunoscut încă
caf退€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 17 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
KLEIN WERK
vichysoisse met gerookte heilbot
9.00
Vichyssoise with smoked hake
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
hollandse nieuwe
14.00
px-saus, gepofte knolselderij en appel
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
courgette-gazpacho, bottarga en olijfvegan
13.00
Courgette Gazpacho
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
ratatouillevegan
13.00
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
aubergine escabèche en sauce pistou gegrilde watermeloenvegan
24.00
Aubergine Escabèche
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 75
aardappelröstivegetarian
13.00
Potato Rösti — skordalia, padronpeper, feta en gordalolijf
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
gnocchi alla romanavegetarian
24.00
paprikasaus, burrata, gremolata en GEROOKTE RICOTTA
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați
steak tartaar
15.00
Steak Tartare — hazelnoot, labneh, gepekelde eidooier voor erbij
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
gepofte prei
14.00
Roasted Leek — artisjok, guanciale en croutons
estimare≈ 260 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
romaineslavegetarian
4.00
Romaine Salad — GLASWERK-dressing
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
verse frieten uit Hapsvegan
5.00
French Fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
glaswerk LOADED FRIESvegetarian
7.00
Loaded Fries — PARMEZAAN, pijnboompit en JALAPEÑomayonaise
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 44
groot werk
vis van de dagpescatarian
25.00
Fish of the Day — vongole, sauce antiboise, koolrabi, bronzen venkel
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
iberico ribroast
27.00
Iberico Rib Roast — blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
flat iron steak
28.00
blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
estimare≈ 820 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
knolselderijremoulade en gerookt aardappelschuimvegetarian
24.00
Celeriac Remoulade
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
KALFSZWEZERIK
16.00
Veal Cheek — bereid naar het seizoen
estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
gebraden côte de boeuf (ca. 600 gr)
64.00
Côte de Boeuf — seizoensgroenten, verse frieten en rode wijnjus
estimare≈ 1400 kcal70 g carbohidrațigreu 44
zoet werk
tiramisu
9.00
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
citroenpossetvegetarian
9.00
Lemon Posset — sablé breton en framboos
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 35
crème brûléevegetarian
8.00
estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrațigreu 42
Bollen ijs van bramvegetarian
2.75
Ice Cream — vraag naar de smaken
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
Kazen, uitgekozen door roelvegetarian
13.00
Cheese Board
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BROOD & SALADES
vichysoisse BROODJE MET ÉÉn KROKET
7.00
Croquette Sandwich
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
BROODJE MET gerookte zalmpescatarian
9.00
Smoked Salmon Sandwich — dille-komkommerpickle en kruidenricotta
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
mortadella & burrata
17.50
Mortadella & Burrata Sandwich — truffelhoning, parmezaan en pistache
estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
gegrilde groentenvegan
13.00
Grilled Vegetable Sandwich — cashew-hummus en gemarineerde champignons
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
geitenkaas uit de ovenvegetarian
14.00
Baked Goat Cheese — honing, tijm, walnoot en ingelegde peer
estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrați
GLASWERK pastrami
16.00
Pastrami Sandwich — zuurkool, augurk en savoramayonaise
estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
caesar kip
13.00
Caesar Chicken Sandwich — gemarineerde kip, caesar dressing, parmezaan en bacon
estimare≈ 610 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
BAKWERK
appeltaart met slagroomvegetarian
6.00
Apple Pie with Cream
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
borrelwerk
FINES DE CLAIRES OESTERspescatarian
4.00
Fines de Claire Oysters
estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
BROOD van de knollentuin MET TWEE DIPSvegetarian
7.00
Bread with Dips
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
POTJE GEMARINEERDE OLIJVEnvegan
6.00
Marinated Olives
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
GEROOKTE AMANDELENvegan
5.50
Smoked Almonds
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
RILLETTES VAN eend MET CROUTONS EN TAFELZUUR
11.00
Duck Rillettes
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
charcuterie vERS VAN HET BERKELMES
14.00
Charcuterie Board
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
blikje sardinillas van escurispescatarian
9.50
Sardinillas
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
pittige gamba's met stokbrood en aïolipescatarian
13.00
Spicy Gambas
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
OESTERZwAMBITTERballenvegetarian
7.00
Oyster Mushroom Bitterballen
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați
rundvlees bitterballen
7.00
Beef Bitterballen
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
pikante inktvisnuggets mET PIMENTÓNMAYONAISEpescatarian
9.00
Squid Nuggets
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
risottokroketten met kruidendipvegetarian
8.00
Risotto Croquettes
estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrați
kroketten
15.00
Croquettes — keuze uit rundvlees of oesterzwam met mosterdmayonaise
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
KIDSWERK
AMERICAN PANCAKES met Nutella of stroopvegetarian
9.00
American Pancakes
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 44
DRIE BITTERBALLEN MET FRIETJES
7.50
Bitterballen and Fries
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
SNOEPTOMAATJES EN KOMKOMMERvegan
3.50
Cherry Tomatoes and Cucumber
estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ONS LUNCHWERK
2- of 3-gangenlunchmenu mét verse friet
26.00
Lunch Menu — verrassingsmenu voor - klein hoofd - dessert
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
74dia
scoreestimare
scoreestimare
Proteine și legume
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Sunt disponibile diverse preparate de carne și pește cu legume.
29 potrivite pentru diabet · 48 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +31248454919 reserveren@glaswerk-nijmegen.nl
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glaswerk-nijmegen.nl/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %