Sachsenross Golfrestaurant
Gut Levershausen, 37154 Northeim
Închis acum · se deschide Joi 12:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Kalte Vorspeisen
Graved Lachs mit Feldsalat, Sahnemeerrettich und 1 Röstitaler
13.90
Gravad Salmon with Lamb's Lettuce
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vorspeisenvariation
13.90
Appetizer Platter — Carpaccio, Bruschetta, Garnelen, Anti-Pasti, Kräuterquark und Baguette
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
Rote Beete Carpaccio mit Trüffelschmand, Walnusskernen und Ziegenkäsevegetarian
14.90
Beetroot Carpaccio with Goat Cheese
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Carpaccio vom Rind
16.90
Beef Carpaccio — mit Rucola, Champignons, Zitrone, Knoblauch, Parmesan
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bruschettavegetarian
2.90
estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrați
Suppen
„Hochzeitssuppe“
7.90
Wedding Soup — Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Fleischklößchen und Nudeln
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
„Flädlesuppe“
7.50
Flädlesuppe — Rinderkraftbrühe mit Flädle (Pfannenkuchenstreifen)
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tomatensuppe mit Einlage (vegan)vegan
7.50
Tomato Soup
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Champignoncremesuppe mit Sahnehaube und Croutonsvegetarian
7.50
Cream of Mushroom Soup
estimare≈ 280 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gemüsebrühe mit Gemüsewürfel und Eierstichvegetarian
7.50
Vegetable Broth with Egg Pancake
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
…vom Schwein
deftiger Krustenbraten
17.50
Crispy Pork Roast
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Schnitzel vom Schweinelachs
21.90
Pork Schnitzel
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Schweinefiletmedaillon mit Tomate und Käse überbacken
23.00
Pork Filet Medallions with Cheese
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Schweinefilet im Speckmantel gebraten
23.00
Pork Filet wrapped in Bacon
estimare≈ 680 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
…vom Kalb
Kalbsfiletmedaillons mit geschmorrten Kirschtomaten
42.00
Veal Filet Medallions
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
im ganzen gebratener Kalbsrücken mit Rosmarin und Thymian
37.00
Roasted Veal Loin
estimare≈ 600 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren und Zitrone
35.00
Veal Schnitzel
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
…vom Rind
Rindersaftbraten in Burgundersoße
19.90
Beef Roast in Burgundy Sauce
estimare≈ 650 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gefüllte Rinderroulade
20.90
Stuffed Beef Roulade
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Rinderrücken im Ganzen rosa gebraten
29.90
Roasted Beef Loin
estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rinderfilet im Ganzen gebraten
41.00
Roasted Beef Filet
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
geschmorrte Ochsenbacke
20.90
Braised Ox Cheek
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
…vom Wild
geschmorrte Rehkeule oder Hirschkeule
24.00
Braised Venison or Red Deer Leg — mit Preiselbeerbirne
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Hirschrücken im Ganzen gebraten
32.90
Roasted Venison Loin — mit Preiselbeerbirne
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
geschmorrte Wildschweinkeule
22.90
Braised Wild Boar Leg — mit Preiselbeerbirne
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Wildgulasch mit Waldpilzen und Preiselbeerbirne
19.90
Wild Game Goulash
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
…Geflügelgerichte
zarte Maishähnchenbrust
23.90
Corn-fed Chicken Breast
estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Barberie-Entenbrust rosa gebraten
25.90
Roasted Duck Breast
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Putengeschnetzeltes „Züricher Art“
19.90
Turkey Geschnetzeltes Zurich Style — mit frischen Kräutern und Champignons in Sahnesoße
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken
18.90
Chicken Breast with Tomato Mozzarella
estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Schnitzel von der Hähnchenbrust
18.90
Chicken Schnitzel
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrați
Halbe Bauernente mit Preiselbeerapfel
26.90
Half Roast Duck — dazu Apfelrotkohl, Selleriesalat, Kartoffelklöße
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Gänsebraten mit Preiselbeerapfel November/Dezember
Goose Roast — dazu Apfelrotkohl, Selleriesalat, Kartoffelklöße
estimare≈ 1000 kcal65 g carbohidrați
…aus dem Meer
Gebratene Lachsforellepescatarian
19.90
Fried Rainbow Trout
estimare≈ 500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
23.90
Fried Salmon Filet
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
16.90
Fried Pike Perch Filet
estimare≈ 400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gebratene Garnelenpescatarian
16.90
Fried Shrimp
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
…Vegetarisch/Vegan
WOK-Gemüse mit Chinakohl, Paprika, Möhren, Zucchini, Kaiserschotenvegan
14.90
Wok Vegetables
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Gemüseschnitzelvegetarian
16.90
Vegetable Schnitzel
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrați
Zucchini mit Tome-Fetakäsefüllungvegetarian
15.90
Zucchini with Tomato Feta Filling
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
…Dessert
verschiedene Dessert´s in Gläschen: Tiramisu, Crème Brûlée, Panna Cotta mit Himbeersauce, Schokoladenmousse (hell und dunkel), Beerengrütze, Kirschgrütze, Wackelpudding (rot, grün oder gelb) mit Vanillesauce, Bayerische Creme
2.50
Dessert Selection
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațigreu 42
lauwarmer Schokoladenkuchenvegetarian
9.50
Warm Chocolate Cake — mit Kirschen und Vanilleeis
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 22
Crème Brûlée mit Obstsalat und Eis (Sorte nach Wahl)vegetarian
8.50
Crème Brûlée with Fruit Salad
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Dreierlei von der Schokoladevegetarian
9.50
Chocolate Trio — weiße Mousse, Küchlein und Eis mit frischen Beeren
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațigreu 25
Menüempfehlungen & Buffets
„Menüempfehlung“
39.00
Recommended Menu — Frische Salate, Baguette, Festtagssuppe, gegrillte Maispoularde, Schweinefilet im Speckmantel, Gemüse, Kartoffeln, Crème Brûlée
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 32
„Ein Hauch von Italien“
52.90
A Touch of Italy Menu — Rohkostsalatstation, Mozzarella, Carpaccio, Antipasti, Minestrone, Piccata Milanese, Lachsforelle, Schweinemedaillons, Spaghetti, Gemüse, Dessert
estimare≈ 1800 kcal130 g carbohidrațigreu 25
Grillbuffet
45.00
Grill Buffet — Salate, Antipasti, Grillfleisch (Bratwurst, Rumpsteaks, Lamm etc.), Lachs, Gemüse, Obstplatte, Dessert
estimare≈ 1700 kcal80 g carbohidrațigreu 40
„kleines Buffet“
36.90
Small Buffet — Salate, Baguette, Saisonale Suppe, Hähnchenbrust, Schweinefilet, Gemüse, Kartoffeln, Bayerisch Creme
estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 36
„Sachsenross Buffet“
63.00
Sachsenross Buffet — Rohkostsalatstation, Antipasti, Roastbeef, Garnelencocktail, Kalbskraftbrühe, Schweinefilet Wellington, Rinderrücken, Zander, Gemüse, Dessert, Käsebrett
estimare≈ 2000 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Brunch
29.90
Brunch Buffet — Müsli, Joghurt, Obstsalat, Wurst- und Käseauswahl, Rührei, Lachs, Brot, Salatstation, kleine Schnitzel, Hähnchenhaxen, Saisonale Suppe
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Fingerfood und Häppchen
belegtes Brötchen Mettwurst
3.60
Mettwurst sandwich
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
belegtes Brötchen Goudavegetarian
3.40
Gouda cheese sandwich
estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrați
belegtes Brötchen Lachspescatarian
4.40
Salmon sandwich
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrați
belegtes Brötchen Roastbeef
4.60
Roast beef sandwich
estimare≈ 330 kcal28 g carbohidrați
Canapé Mettwurst
3.00
Mettwurst canapé
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrați
Canapé Goudavegetarian
3.00
Gouda canapé
estimare≈ 100 kcal10 g carbohidrați
Canapé Lachspescatarian
3.40
Salmon canapé
estimare≈ 110 kcal10 g carbohidrați
Canapé Forellen Filetspescatarian
3.60
Trout fillet canapé
estimare≈ 110 kcal10 g carbohidrați
Canapé Roastbeef
3.90
Roast beef canapé
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrați
Mozzarella Sticks mit Preiselbeerenvegetarian
4.50
Mozzarella sticks with cranberries
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chicken Wings mit Barbecue-Sauce
4.50
Chicken wings with barbecue sauce
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Yakitori Spieße mit Kräuterquark
4.50
Yakitori skewers with herb quark
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Anti-Pasti Gläschen
4.50
Antipasti glass
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Graved Lachs mit Wasabicremefraîchepescatarian
4.50
Gravlax with wasabi crème fraîche
estimare≈ 160 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mitternachtssnacks
Käseauswahl vom Brettvegetarian
10.00
Cheese board
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Rustikale Wurstauswahl zum selber schneiden
12.50
Rustic sausage selection
estimare≈ 520 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Currwurstragout
6.50
Currywurst ragout
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Acest meniu este încă corect?
53veggie
scoreestimare
scoreestimare
Câteva opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include wok de legume, șnițel de legume și zucchini cu brânză feta. Sunt disponibile și supa de roșii și carpaccio de sfeclă.
15 preparate vegetariene și 2 vegane din 67
78dia
scoreestimare
scoreestimare
Multe opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o gamă largă de preparate de carne și pește cu un conținut scăzut de carbohidrați. Majoritatea felurilor principale de carne și vânat sunt potrivite pentru diabetici.
42 potrivite pentru diabet · 67 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Gut Levershausen, 37154 Northeim
- Program
- Lun—Mar12:00–20:00Mie12:00–20:00Joi12:00–20:00Vin12:00–20:00Sâm12:00–20:00Dum12:00–20:00Küche. 25.12.2026 ganztagsgeöffnet nur a la Carte. 26.12.2026 mittags geöffnet nur a la Carte
- Contact
- +49555161866
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sachsenross-golf.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %