înapoi la căutare

La Ciboulette - Noyant-de-Touraine, 78 Rte de Chinon

rte Chinon 78, 37800 Noyant de Touraine

Închis acum · se deschide Vin 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTREES CARTE FROIDES /CHAUDES
Cromesquis d’escargots
20.00
Snail croquettes — brunoise de champignons, émulsion persil plat
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Huitres tièdes aux bigorneaux décoquillés
28.00
Warm oysters with periwinkles — nage émulsionnée
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Foie gras de canard Landais
28.00
Duck foie gras — chutney du moment, pain muesli
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dariole chaude de foie gras
20.00
Hot foie gras dariole — réduction de Muscat aux mousserons
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Feuilletine de champignons sauvages
20.00
Wild mushroom phyllo — émulsion au foie gras
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrați
Saumon fumé par nos soin
20.00
Smoked salmon — blinis, crème montée citronnée
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Biscuit chaud de lotte au curry
16.50
Monkfish curry biscuit
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Omelette 3 êufs
15.00
Omelette with mushrooms and bacon — champignons, lardons, bouquet de salade
estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS VEGETARIENS
Salade mixtevegetarian
10.50
Mixed salad — radis, carottes, champignons, vinaigrette balsamique
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crème chaude de légumesvegetarian
12.00
Hot vegetable cream
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Omelette végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian omelette — champignons, bouquet de salade
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Assiette panachée de légumes du moment (chauds)vegetarian
15.00
Mixed seasonal vegetables
estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PLATS A LA CARTE POISSONS
Noix de ST Jacques
35.00
Scallops with cauliflower and mussels — crémeux de choux fleur, marinière de moules
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Homard Européen
65.00
European lobster — déshabillé, nage au Chardonnay
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Dos de dorade au sautoir
30.00
Sautéed sea bream — émulsion au combawa, sauce vierge
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Plat du marché
25.00
Market dish
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
PLATS A LA CARTE VIANDES
Carré d’agneau rôti
42.00
Roasted rack of lamb — jus au romarin (en direct 35 mn )
estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cëüer de ris de veau doré
40.00
Golden veal sweetbreads — réduction de layon aux coings
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Magret de canard rôti
38.00
Roasted duck breast — en bigarade de kumquats
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de bæuf poêlé
38.00
Pan-seared beef fillet — fine gastrique de Xérès
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pièce de bæuf, "Angus"
30.00
Angus beef steak — en pavé sauce au vin de Chinon
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Suprême de volaille au écrevisses
35.00
Poultry supreme with crayfish — sauce Américaine
estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
FROMAGES
ASSIETTE DE 4 FROMAGES AFFINESvegetarian
12.00
Cheese platter — Ste Maure de Touraine fermier, Brillat Savarin truffé, Fourme d'Ambert, Comté
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MENU PLAISIR
Entrée, plat, ou plat dessert
52.00
Pleasure Menu (2 courses)
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 37
Entrée, plat, dessert
62.00
Pleasure Menu (3 courses)
estimare≈ 1700 kcal110 g carbohidrațigreu 33
Trilogie de fromages affinés, salade de saison, huile d'olivesvegetarian
10.00
Cheese trilogy with salad
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
95.00
Tasting Menu — Amuses Gueules et Mise en bouche, Foie gras de canard ou Huîtres tièdes, Médaillons de lotte ou ½ homard Européen, Trou digestif, ½ Pigeon de Racan rôti ou Cëüer de ris de veau, Trilogie de fromages affinés, DESSERT Assiette gourmande
estimare≈ 2200 kcal120 g carbohidrațigreu 33
MENU du MARCHE
Entrée, plat, ou plat dessert
34.00
Market Menu (2 courses)
estimare≈ 1200 kcal70 g carbohidrați
Entrée, plat, dessert
44.00
Market Menu (3 courses)
estimare≈ 1500 kcal90 g carbohidrațigreu 33
MENU DES JUNIORS
MENU DES JUNIORS
15.00
Juniors Menu — ENTREE (carottes râpées, lomo, ou foie gras), PLAT (Poisson meunière, Steak haché, Boudin blanc ou Filet de volaille), DESSERT (Yaourt, ile flottante, ou glace)
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 36
MENU jeunes GASTRONOMES
MENU jeunes GASTRONOMES
25.00
Young Gastronomes Menu — ENTREES (Foie gras ou Boudin chaud de homard), PLAT (Solette, côtes d'agneau ou Filet de bæuf), DESSERT (Glace, Ile flottante ou Dessert du jour)
estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrațigreu 28
DESSERTS
Ile flottante au caramel
8.50
Floating island with caramel — cuite au four, crème anglaise, amandes croustillantes
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 37
Pavlova mont blanc aux marrons
10.00
Chestnut Pavlova — clémentines confites
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 36
Dessert du jour
8.50
Dessert of the day
estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 32
Assiette de trois sorbets, ou glaces
9.50
Sorbets or ice creams — avec tuile dentelle aux amandes
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Matafan
10.00
Matafan (Apple crepe) — crêpe aux pommes, flambée au Calvados, glace à la vanille
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 32
Soufflé chocolat « caraïbes »
12.00
Chocolate soufflé — glace au lait d’amandes
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Cromesquis de pommes
12.00
Apple croquettes — caramel au beurre salé
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

47veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include cremă caldă de legume și omletă vegetariană cu ciuperci. Există și o farfurie cu legumele momentului și o platou cu patru brânze.

7 preparate vegetariene și 0 vegane din 39

77dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase opțiuni de carne și pește cu puțini carbohidrați. Felurile principale sunt bogate în proteine.

24 potrivite pentru diabet · 39 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rte Chinon 78, 37800 Noyant de Touraine
Program
Lun12:00–14:00
Mar12:00–14:00
Mie—
Joi12:00–14:00
Vin12:00–14:00, 19:00–21:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–21:00
Dum12:00–14:00
Dimanche réveillons, réservation de groupe
Contact
+33247658464
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laciboulette.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții La Ciboulette - Noyant-de-Touraine, 78 Rte de Chinon? Revendică locul tău.