De Watermolen van Opwetten

Opwettenseweg 203, 5674 AC Nuenen

Deschis acum · până la 22:30

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

BORREL & BITES

Grote groene olijvenvegan

4.00

Green Olives

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pickle mixvegan

4.50

knapperige ingelegde groentes

estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Crème van doperwtenvegetarian

6.00

Pea Cream with Bread — geserveerd met brood

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 69

Bruschetta Tomaat 4 stuksvegan

4.50

Tomato Bruschetta — knoflook | basilicum | rode ui

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați

Bruschetta carpaccio 4 stuks

5.00

Carpaccio Bruschetta — truffelmayonaise | parmazaan | rucola

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Crispy sushi

12.50

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați

Albondigas in pittige tomatensaus 5 stuks

10.00

Albondigas in Spicy Tomato Sauce

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Gamba pil pil

12.00

Gambas Pil Pil — geserveerd met brood

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați

Oude kaasvegetarian

7.00

Old Cheese with Mustard — met grove mosterd

estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Geitenkaas uit de ovenvegetarian

13.00

Baked Goat Cheese — honing | druiven | geserveerd met brood

estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațigreu 38

Labnehvegetarian

9.50

sumak | granaatappel pitjes | olijfolie | geserveerd met brood

estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrați

Labneh rilette van zalm

13.00

Salmon Labneh Rillette — rode ui | kappertjes | cornichons | geserveerd met brood

estimare≈ 460 kcal35 g carbohidrați

Bitterballen 6 stuks

9.50

Bitterballen

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bittergarnituur 8 stuks

11.50

Bittergarnituur

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Oesterzwam bitterballen 5 stuksvegetarian

8.50

Oyster Mushroom Bitterballen

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Kip loempia’s 2 stuks

7.00

Chicken Spring Rolls

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Kaasplankvegetarian

15.00

Cheese Board — vijf soorten kazen | druiven | walnoten | geserveerd met vijgen- amandelbrood | veenbessencompote

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați

Voorgerechten

Octopus carpacciopescatarian

15.00

Sous vide gegaard - antiboise - knapperige focaccia

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

Ajo Blancovegetarian

10.00

Witte gazpacho o.b.v. amandel - knapperige focaccia

estimare≈ 340 kcal35 g carbohidrați

Tarte rustiquevegetarian

14.00

Rustic Tart — Geitenkaas - honing - druiven - walnoten - tijm

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați

Albondigas

13.50

Spaanse huisgemaakte gehaktballetjes - licht pikante tomatensaus - knapperige focaccia

estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrați

Huisgemaakte garnalenkroketten (twee stuks)

15.00

Shrimp Croquettes — Kruidenmayonaise - gefrituurde peterselie

estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrați

Rundercarpaccio

15.00

Beef Carpaccio — Truffelmayonaise - parmezaanse kaas - gepofte tomaat - rucola - zonnebloempitten

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salades

Zomerse saladevegetarian

16.00

Summer Salad — Huisgemaakte crème van doperwt - ei - groene asperge - gepofte tomaat - notenmix - ingelegde rode ui

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Salade rundercarpaccio

17.50

Beef Carpaccio Salad — Truffelmayonaise - parmezaanse kaas - zonnebloempitten - gepofte tomaat - ingelegde rode ui

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salade met rilette van huisgerookte zalmpescatarian

18.50

Smoked Salmon Rillette Salad — Warm gerookt - kruidenmayonaise - groene asperge - cornichons - rode ui - kappertjes

estimare≈ 450 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Hoofdgerechten

Pulled oesterzwamvegan

17.50

Pulled Oyster Mushroom — In miso witte wijn saus - aardappelmousseline - seizoensgroente

estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Gegrilde Griekse kippendij

20.00

Grilled Greek Chicken Thigh — Griekse salade - feta - tzatziki - pita brood

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Schelvis filetpescatarian

23.50

Haddock Fillet — Antiboise - aardappelmousseline - seizoensgroente

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Romige boterbonenvegan

17.50

Creamy Butter Beans — Kokosmelk - cashewnoten - friszure knapperige groente - pita brood

estimare≈ 550 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 66

Entrecôte

25.50

Knoflookjus - aardappelmousseline - seizoensgroente

estimare≈ 720 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Zwaardvispescatarian

25.50

Swordfish — Fregola - seizoensgroente - witte wijn kappertjessaus

estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Bijgerechten

Roseval aardappel uit de ovenvegan

3.50

Baked Roseval Potatoes

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Portie frites met mayonaise

3.00

Fries with Mayonnaise

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

Portie zoete aardappel frites met truffel mayonaise

4.50

Sweet Potato Fries with Truffle Mayonnaise

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați

Seizoensgroentevegan

5.00

Seasonal Vegetables

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Groene saladevegan

4.00

Green Salad

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Hamburgers

Stoere buffel burger

20.50

Buffalo Burger — Brioche - huisgemaakte hamburgersaus - bacon - tomaat - uien relish - frites met mayonaise

estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați

Huisgemaakte pittig gekruide burgervegetarian

18.00

Spicy Chickpea Burger — Burger o.b.v. kikkererwten - brioche - tzatziki - tomaat - frites met mayonaise

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrați

Glutenvrije hamburgergluten_free

23.25

Gluten-Free Burger — Glutenvrije bun - huisgemaakte hamburgersaus - bacon - tomaat - uien relish - frites met mayonaise

estimare≈ 1050 kcal70 g carbohidrați

Cheddar Kaasvegetarian

1.50

Cheddar Cheese — Supplement bij burger

estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Spiegeleivegetarian

1.50

Fried Egg — Supplement bij burger

estimare≈ 90 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nagerechten

Cheesecakevegetarian

10.50

Bastognekruim - seizoensfruit

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Chocolademoussevegetarian

9.00

Chocolate Mousse — Bastognekruim - seizoensfruit

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 40

Tarte tatinvegetarian

10.50

Bladerdeeg - appel - kaneel - vanille ijs

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 27

Sorbetijsvegan

8.00

Sorbet — Drie soorten sorbet - seizoensfruit - bastogne kruim

estimare≈ 320 kcal50 g carbohidrațigreu 35

Koffie compleet

9.50

Coffee and Sweets — Koffie / thee / cappuccino / espresso - 3 zoetigheden

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 43

Bol vanille ijsvegetarian

1.50

Vanilla Ice Cream — Supplement bij nagerechten

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

Bol frambozen ijs (Sorbet)vegan

1.50

Raspberry Sorbet — Supplement bij nagerechten

estimare≈ 90 kcal18 g carbohidrați

Gebak

Appelkruimeltaartvegetarian

4.50

Apple crumble cake

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

Huisgemaakt gebak van de dag

5.50

Pastry of the day

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 43

Orancello cakevegetarian

3.50

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Signature bonbonvegetarian

2.00

In samenwerking met chocolatier Maurice Daamen

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrați

Brood

Brood met crème van doperwtvegetarian

11.00

Bread with pea cream — Huisgemaakte crème van doperwt - ei - groene asperge - notenmix - ingelegde rode ui

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

Brood met rilette van huisgerookte zalmpescatarian

13.50

Salmon rillette on bread — Warm gerookt - kruidenmayonaise - cornichons - rode ui - kappertjes

estimare≈ 510 kcal30 g carbohidrați

Clubsandwich

14.00

Club sandwich — Brioche - gerookte kip - bacon - omelet - huisgemaakte cocktailsaus - chips

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Brood met rundercarpaccio

16.50

Beef carpaccio on bread — Truffelmayonaise - parmezaanse kaas - zonnebloempitten - gepofte tomaat

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați

Warme gerechten

Huisgemaakte garnalenkroketten

17.50

Homemade shrimp croquettes — Desembrood - kruidenmayonaise

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați

Uitsmijter

16.00

Desembrood - drie eieren - ham - kaas

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Bijgerechten

Brood met whipped buttervegetarian

6.00

Bread with whipped butter

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați

Lunch desserts

3 Bollen Sorbetijsvegetarian

8.00

Sorbet ice cream

estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Voorgerechten

Rilette van huisgerookte zalmpescatarian

Salmon rillette — Warm gerookt - kruidenmayonaise - cornichons - kappertjes - rode ui - knapperige focaccia

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Formules

Driegangen keuzemenu

38.50

Three course set menu

estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 40

Acest meniu este încă corect?

71dia
scoreestimare

Platuri proteice și salate proaspete

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Meniul include preparate sățioase de carne și pește.

22 potrivite pentru diabet · 64 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Opwettenseweg 203, 5674 AC Nuenen
Program: Lun—
Mar11:00–22:30
Mie11:00–22:30
Joi11:00–22:30
Vin11:00–22:30
Sâm11:00–22:30
Dum11:00–22:30
Keuken dinsdag tot en met zondag 11:00-20:00. Gesloten op 29-08-2026, 04-09-2026, 19-09-2026, 26-09-2026
Contact: +31402636320 sales@dewatermolenvanopwetten.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewatermolenvanopwetten.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 84 %

Deții De Watermolen van Opwetten? Revendică locul tău.