Gasthof Weißes Lamm - Nürnberg, Flockenstraße

Flockenstraße 2, 90455 Nürnberg

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 16 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen

Leberknödelsuppe mit Omelett

5.50

Liver dumpling soup with omelette

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Karotten-Ingwercremesuppevegetarian

5.50

Carrot ginger cream soup

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Gazpachovegetarian

5.50

kalte Gurkensuppe mit Paprikawürfel

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Bärlauchrahmsüppchenvegetarian

5.60

Wild garlic cream soup

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Krabbencocktail mit Butter und Toast

9.00

Shrimp cocktail with toast

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați

gemischter Vorspeisenteller

11.80

Mixed appetizer platter — Lachsterrine, Räucherlachs, Krabbencocktail, Tomate-Mozzarellaspieß

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Aus Ofen und Pfanne

Sauerbraten mit Kloß oder Spätzle und gemischtem Salat

17.50

Sauerbraten

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

Schweinebraten mit Kloß und gemischtem Salat

14.90

Roast pork

estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrați

Schäuferle mit Kloß und gemischtem Salat

3.20

Schäuferle

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați

¼ Ente mit Kloß und gemischtem Salat

19.80

Roast duck

estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați

knusprige Spanferkelhaxen mit Kloß und gemischtem Salat

17.20

Crispy suckling pig knuckle

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați

Kalbsbraten mit Kloß und gemischtem Salat

17.00

Roast veal

estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

6 Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut oder sauer im Zwiebelsud

11.00

Nuremberg sausages

estimare≈ 750 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

3 Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat

11.00

Grilled sausages

estimare≈ 800 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Kotelett mit Kartoffel- und gemischtem Salat

15.80

Pork cutlet

estimare≈ 700 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Fischgourmetteller mit Fischweißweinsoße, Blattspinat und Reispescatarian

25.90

Fish gourmet platter

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71

Schlemmerschnitzel mit Pfifferlingen und Sauce Hollandaise überbacken, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

19.90

Schlemmer schnitzel

estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65

geschmorte Ochsenbacke mit Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln

23.50

Braised ox cheek

estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Rumpsteak mit Tomatensalsa, Guacamole und Wedges

26.50

Rump steak

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Jägerpfännchen mit Spätzle und gemischtem Salat

20.50

Hunter's pan

estimare≈ 800 kcal55 g carbohidrați

gebackene Leber mit Zwiebeln und gemischtem Salat

13.60

Fried liver

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Vegetarisch

großer Salatteller mit Schafskäse, Zwiebelringen und Olivenvegetarian

13.40

Large salad with feta

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

geröstete Klöße mit Gemüsestreifen, Ei und gemischtem Salatvegetarian

12.50

Roasted dumplings with egg

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați

frische Pfifferlinge in Kräuterrührei mit Salzkartoffeln und gemischtem Salatvegetarian

16.90

Chanterelles with scrambled eggs

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelkloß und gemischtem Salatvegetarian

17.80

Chanterelles in cream

estimare≈ 710 kcal55 g carbohidrați

Dessert

Orangen-Panna-Cotta mit frischen Beerenvegetarian

7.00

Orange panna cotta

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

hausgemachtes Tiramisuvegetarian

7.00

Tiramisu

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 40

Krokantparfait mit Karamellsoßevegetarian

7.20

Krokant parfait

estimare≈ 410 kcal32 g carbohidrațigreu 33

Despresso

5.00

1 Espresso mit einer kleinen Dessertüberraschung

estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrați

Menü 1

Festtagssuppe

Festive soup

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

gemischter Braten vom Schwein und Kalb

Mixed roast pork and veal — Klöße und Salat

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Bayrisch Creme an Himbeermarkvegetarian

Bavarian cream with raspberry

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați

Menü 2

Leberkloßsuppe

Liver dumpling soup

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße

Pork medallions in mushroom cream sauce — Spätzle oder Kroketten und Salat

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Apfelküchle mit Vanilleeisvegetarian

Apple fritters with vanilla ice cream

estimare≈ 510 kcal55 g carbohidrațigreu 36

Menü 3

hausgeräuchertes Forellenfiletpescatarian

Smoked trout fillet

estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

ofenfrisches Spanferkel

Suckling pig — rohe Klöße und gemischten Salat

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69

hausgemachte Weißbier-Tiramisuvegetarian

Wheat beer tiramisu

estimare≈ 460 kcal38 g carbohidrațigreu 31

Menü 4

Broccolirahmsuppe mit gerösteten Mandelnvegetarian

Broccoli cream soup with almonds

estimare≈ 240 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

ofenfrische Schäuferle vom Spanferkel, Kalbshaxen und Ente

Mixed roast platter (pig, veal, duck) — kleine Klöße, Semmelklöße und gemischten Salat

estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 66

Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian

Vanilla ice cream with raspberries

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați

Menü 5

Apfel - Sellerierahmsuppevegetarian

Apple celery cream soup

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

pochiertes Kalbsfilet in Kräutermantel, feinem Pfifferlingragout und grünen Tagliatelle

Poached veal fillet with chanterelles

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

zweierlei Schkokomousse auf Aprikosenragout mit Crumblevegetarian

Chocolate mousse on apricot ragout

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30

Menü 6

klare Ochsenschwanzsuppe mit Käsestange

Ox tail soup with cheese stick

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Perlhuhnbrust in Cognacrahmsoße auf bunten Nudeln mit gemischtem Salat

Guinea fowl breast in cognac cream sauce

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71

Mandarinentiramisu an Waldbeermarkvegetarian

Mandarin tiramisu

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33

Menü 7

Honigmelone mit Parmaschinken

Honey melon with Parma ham

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

gedämpfte Atlantikzungen-Röllchen mit Zitronengrasschaum auf Gewürzreispescatarian

Steamed sole rolls

estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

geeister Cappuccino mit Apfelragout und Mandelsahnevegetarian

Iced cappuccino with apple ragout

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35

Menü 8

Kohlrabirahmsuppe mit Radieschen und Parmaschinken

Kohlrabi cream soup with radish and Parma ham

estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

rosa gebratene Barbarie-Entenbrust in Cassissoße

Barbarie duck breast with cassis sauce, potato rösti and salad — Karoffelrösti und gemischtem Salat

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

gefüllte Strudelblätter mit Vanilleäpfeln und Walnusseis

Apple strudel with walnut ice cream

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 35

Menü 9

Feldsalat mit Bierdressing und Brotchips

Lamb's lettuce with beer dressing and bread chips

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Krustenbraten an Kellerbiersoße mit Specksauerkraut dazu Brezenknödel

Roast pork with beer sauce, sauerkraut and pretzel dumplings

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

hausgemaschte Weißbiertiramisu

Homemade wheat beer tiramisu

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31

Menü 10

rote Selleriesuppe mit fränkischen Meerrettichnocken

Celery soup with horseradish dumplings

estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Gänsebrust mit kleinen Klößen und Apfelrotkraut

Goose breast with dumplings and red cabbage

estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67

Lebkuchenknödel auf Mandarinensalat

Gingerbread dumpling on mandarin salad

estimare≈ 410 kcal45 g carbohidrațigreu 43

Menü 11

Zucchinisuppe mit Kräutern

Zucchini soup with herbs

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Fischgourmetteller (Lachs, Scampi, Scholle, Zander)

Fish gourmet platter (salmon, scampi, plaice, pike-perch) with noodles and vegetables — Nudeln und Marktgemüse

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 85

Tobleronemousse mit Rumsoße

Toblerone mousse with rum sauce

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 27

Kuchen

Apfelstreusel

Apple crumble cake

estimare≈ 420 kcal52 g carbohidrațigreu 41

Kirschstreusel

Cherry crumble cake

estimare≈ 410 kcal50 g carbohidrațigreu 42

Käsekuchen

Cheesecake

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați

Birnenkuchen

Pear cake

estimare≈ 390 kcal48 g carbohidrați

Zwetschgenkuchen

Plum cake

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

Marmorkuchen

Marble cake

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37

Kirschschlupf

Cherry cake (Kirschschlupf)

estimare≈ 400 kcal48 g carbohidrațigreu 42

Heidelbeerkuchen

Blueberry cake

estimare≈ 390 kcal46 g carbohidrațigreu 42

Torten

Eierlikörtorte

Egg liqueur cake

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28

Apfelweintorte

Apple wine cake

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 30

Schwarzwälder-Kirschtorte

Black Forest cherry cake

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațigreu 29

Eierlikör-Mokkatorte

Egg liqueur mocha cake

estimare≈ 540 kcal44 g carbohidrațigreu 27

Käse-Sahnetorte

Cheese cream cake

estimare≈ 510 kcal38 g carbohidrațigreu 36

Obstkuchen nach Saison

Seasonal fruit cake

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35

Donauwelle

Donauwelle cake

estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 27

Erdbeertorte (nach Saison)

Strawberry cake

estimare≈ 460 kcal42 g carbohidrațigreu 34

Canapees

gekochtem Schinken mit Gurkenfächer

Cooked ham with cucumber

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Leberwurst mit Petersielensträußchen

Liverwurst with parsley

estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Aufschnittwurst garniert

Cold cut sausage platter

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salami mit Maiskölbchen

Salami with corn

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

geräucherter Bauernschinken

Smoked farmers ham

estimare≈ 160 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Emmentaler Käse mit Trauben

Emmental cheese with grapes

estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

geräucherter Putenbrust

Smoked turkey breast

estimare≈ 140 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

mittelatem Gouda

Medium-aged Gouda

estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Parmaschinken mit Erdbeere

Parma ham with strawberry

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Lachsschinken mit Melonenbällchen

Salmon ham with melon balls

estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

geräucherte Entenbrust

Smoked duck breast

estimare≈ 190 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

französischem Brie mit Walnuß

French Brie with walnut

estimare≈ 230 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

rosa gebartenem Roastbeef mit Remouladensoße

Roast beef with remoulade

estimare≈ 240 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

norwegischem Zuchtlachs

Norwegian farmed salmon

estimare≈ 170 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

hausgeräuchertem Forellenfilet

House-smoked trout fillet

estimare≈ 160 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Canapees Vegetarisch

Frischkäse belegt mit Gurkenscheibenvegetarian

Cream cheese with cucumber

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frischkäse belegt mit omatenscheibenvegetarian

Cream cheese with tomato

estimare≈ 120 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frischkäse belegt mit Radieschenvegetarian

Cream cheese with radish

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frischkäse belegt mit Kressevegetarian

Cream cheese with cress

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frischkäse belegt mit Schnittlauchvegetarian

Cream cheese with chives

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Fingerfood

Tomaten-Mozzarellaspießchen mit fischem Basilikumvegetarian

Tomato mozzarella skewers with basil

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

vegetarisch gefüllte Frühlingsröllchenvegetarian

Vegetarian spring rolls

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Hackfleischbällchen verschieden garniert

Meatballs

estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Chickenwings pikant gewürzt

Spicy Chicken Wings

estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Filoteigröllchen mit Spinat-Fetakäsefüllungvegetarian

Spinach and Feta Filo Rolls

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

mini Landjäger

estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Obazda auf Pumpernickeltalervegetarian

Obazda on Pumpernickel

estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gurkenscheiben mit Frischkäsevegetarian

Cucumber with Cream Cheese

estimare≈ 90 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

gefüllte Eiervegetarian

Stuffed Eggs

estimare≈ 140 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Hähnchenspieße mit frischer Ananas

Chicken Skewers with Pineapple

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Leberkäseröllchen mit Essiggurke

Leberkäse Rolls with Gherkin

estimare≈ 160 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Datteln im Speckmantel

Dates wrapped in Bacon

estimare≈ 130 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Melonen-Schinkensjpießchen

Melon and Ham Skewers

estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Cordon Bleu klein

Mini Cordon Bleu

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Schnitzel klein

Mini Schnitzel

estimare≈ 190 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nürnberger Bratwurst im Blätterteigmantel

Nuremberg Sausage in Puff Pastry

estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrați

Garnelen im Knuspermantel

Crispy Shrimp

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Holländischer Matjes auf gedünsteten Apfelscheibenpescatarian

Dutch Herring on Apple

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Räucherlachstatar auf Gurkenscheibenpescatarian

Smoked Salmon Tartare on Cucumber

estimare≈ 110 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Käsespießchen mit frischen Früchtenvegetarian

Cheese Skewers with Fruit

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Blauschimmelkäse auf Pumpernickel mit Weintraubenvegetarian

Blue Cheese on Pumpernickel with Grapes

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tiramisu-Kugeln

Tiramisu Balls

estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrați

Torteletts mit Obst der Saison gefülltvegetarian

Fruit Tartlets

estimare≈ 130 kcal18 g carbohidrați

Sacherwürfelvegetarian

Sacher Torte Cubes

estimare≈ 160 kcal16 g carbohidrați

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Practic

Adresă: Flockenstraße 2, 90455 Nürnberg
Program: necunoscut încă
Contact: +49912928160
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weisseslamm.de/

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