Tucherhof

Marienbergstraße 110, 90411 Nürnberg

Deschis acum · până la 23:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen & Brotzeit

veganer Antipasti Tellervegan

14.90

vegan antipasti platter — gegrilltes, mariniertes Gemüse, Oliven, HummusN, Steinofenbaguette A,A2

estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrați

Brotzeitbrett

13.90

brotzeit board — mittelscharfer Senf, Kren & Brot A, pro Person

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați

Tucher`sche Vesperplatte

17.90

Tucher's platter — mit Antipasti, allerlei Wurst, Käse, Obazda, geräucherter Lachs, Dip M, mittelscharfer Senf, Kren und Brot A

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

lauwarmes Schweinebratenbrettla

12.90

warm roast pork platter — mit Kren, mittelscharfer Senf M, Zwiebeln, und Brot A

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați

Nürnberger Stadtwurst mit Musik

10.90

Nuremberg city sausage — mit Gewürzgurke M und Brot A

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați

Obatzda mit Brot

9.90

Obatzda with bread — aus Brie, Butter, Limburger, Paprika, Kümmel, Frischkäse, Zwiebeln

estimare≈ 510 kcal32 g carbohidrați

Obatzda mit Brot

12.90

Obatzda with bread — aus Brie, Butter, Limburger, Paprika, Kümmel, Frischkäse, Zwiebeln

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrați

Tomatenbrot

8.90

tomato bread — Krustenbrot A mit Frischkäse G, Tomaten, Salz, Pfeffer und Butter A,H

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

Schnittlauchbrot & Rettich

9.90

chive bread and radish — Krustenbrot A, Butter, Schnittlauch, Rettich und Salz A,H

estimare≈ 360 kcal32 g carbohidrați

Extra Portion Brot

1.90

extra bread — Krustenbrot oder Baguette A,H

estimare≈ 150 kcal28 g carbohidrați

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchen Streifen

6.50

beef broth with pancakes

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salate

kleiner Salat

4.90

small side salad — nur als Beilage zu einem Hauptgericht erhältlich

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Avocadosalat – veganvegan

14.90

avocado salad — Blattsalat, Rucola, Avocado, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați

Salat mit Original Feta-Schafskäsevegetarian

15.90

feta salad — Feta Käse im Blätterteigmantel A mit Honig und Sesam, Blattsalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

Sommersalat mit gebratenen Maishühnchenstreifen

17.90

summer salad with corn chicken — Maishühnchenstreifen aus der saftigen Keule (Knochenfrei), Blattsalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2

estimare≈ 610 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65

Tucherhof Salat

16.90

Tucherhof salad — halb gemischter Salat, halb hausgemachter Kartoffelsalat L, M,5, knusprig gebackene Schnitzelstreifen H,G,C,M,N,A, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2

estimare≈ 780 kcal68 g carbohidrați

Garnelensalatpescatarian

21.90

shrimp salad — Black Tiger Garnelen aus zertifizierter Mangroven Zucht„Blue Label“, Blattsalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2

estimare≈ 540 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65

Schäufele und Braten

Schweinebraten Seniorenportion

14.90

roast pork (senior portion) — mit fränkischem KloßA & Soß, Sauerkraut

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Schweinebraten

17.90

roast pork — mit fränkischem KloßA & Soß, Sauerkraut

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Schäufele

21.90

Schäufele (pork shoulder) — mit fränkischem KloßA & Soß, Sauerkraut

estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66

Kloß mit Soßvegetarian

4.90

dumpling with gravy — geschwefelt, KnödelbrotA

estimare≈ 280 kcal42 g carbohidrați

Schnitzel vom Schwein

kleines Schnitzel gebacken

14.90

small fried schnitzel — mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați

Schnitzel gebacken

18.90

fried schnitzel — mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

paniertes, kleines Jägerschnitzel

16.90

small hunter's schnitzel — mit frischem Champignonrahm H,G,C,M,N,A, mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

paniertes, Jägerschnitzel

19.90

hunter's schnitzel — mit frischem Champignonrahm H,G,C,M,N,A, mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5

estimare≈ 1000 kcal70 g carbohidrați

Aus dem Tucherhof Smoker

Spareribs, ganze Rippe, mit Buchenholz geräuchert

19.90

smoked spare ribs — mit hausgemachter BBQ-Sauce L,M,O, 1,2,3,4,5,7, dazu Farmersalat C,L,M, Pommes frites oder hausgemachter Kartoffelsalat L,M,5

estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați

Beilagen

Portion Preiselbeerkonfitürevegan

1.90

cranberry confiture

estimare≈ 60 kcal14 g carbohidrați

Extra Portion Pommes fritesvegan

4.90

extra french fries

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

Portion hausgemachter Kartoffelsalat

4.50

homemade potato salad

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

Portion Sauerkraut

4.50

sauerkraut with bacon — Speck, Rauch

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Extra Portion Krenvegan

1.90

extra horseradish

estimare≈ 30 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Extra Portion Ketchup, Mayonaise oder Senf

0.90

extra condiments

estimare≈ 100 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gefülgel

Maishühnchensteaks von der Keule, ohne Knochen

18.90

corn chicken steaks — mit hausgemachter Kräuterbutter G, Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Wiener Backhendl

17.90

aus der Brust, Ober-und Unterkeule mit Sauerrahm-DipG, hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5

estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrați

Bratwurst & Co.

Fränkische Bratwürste

14.90

Franconian bratwurst — nach dem Rezept der alten Hofmetzgerei Karl Schuster mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5, Kren & Brot A,H

estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Kalbs-Currywurst mit Pommes frites

13.90

veal currywurst — vom Metzger Wolfgang Pfettner

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Zum Nachtisch

süßer Pfannkuchen (Palatschinken)

9.90

pancake with hazelnut nougat — mit Nuss- Nougatfüllung, Vanilleeis G & Sahne G

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 28

große Tucherhofkugel

7.90

Tucherhof ice cream ball — große Vanilleeiskugel G im Cornflakes-Mantel A,3, Erdbeersauce 1,2,3,7, Honig

estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrațigreu 37

Tucherhof Eisbecher

6.90

Tucherhof ice cream sundae — 3 Kugeln gemischtes Eis, mit Sahne und Erdbeersauce 1,2,3,7

estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 38

Veganes & Vegetarisches

vegane Knoblauchs Länder Gemüssepfanne mit Kokos-Curry-Milchvegan

15.90

vegan vegetable curry pan — Kartoffeln, Zucchini, Champignons, Zuckerschoten, Zwiebeln und saisonales Gemüsse

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

kleinere Portion Kässpätzlevegetarian

14.90

small Kässpätzle — mit geriebenem Käse, Bergkäse, Sahne, Röstzwiebeln und Muskatnuss A,C,G

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

Portion Kässpätzlevegetarian

16.90

Kässpätzle — mit geriebenem Käse, Bergkäse, Sahne, Röstzwiebeln und Muskatnuss A,C,G

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Zucchini-Karotten-Kartoffel Külchleinvegetarian

15.90

zucchini carrot potato cakes — mit hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5 und frischem Sauerrahm-Kräuter-Dip G

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

66veggie
scoreestimare

Bucătărie germană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o tavă de legume vegane cu lapte de cocos și curry și Kässpätzle. Există și antipasti vegane și salată cu avocado.

12 preparate vegetariene și 7 vegane din 44

46dia
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Bucătărie tradițională germană

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă câteva opțiuni proteice potrivite. Alege garniturile cu puțini carbohidrați.

9 potrivite pentru diabet · 44 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Marienbergstraße 110, 90411 Nürnberg
Program: Lunînchis
Mar12:00–23:00
Mie12:00–23:00
Joi12:00–23:00
Vin12:00–23:00
Sâm12:00–23:00
Dum12:00–23:00
Küche ist täglich durchgehend von 12.00 bis 21.00 Uhr geöffnet
Contact: +4909115209777 mk@tucherhof.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tucherhof.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 94 %

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