înapoi la căutare

Johanns Wirtshaus im Gentner

Bregenzer Straße 31, 90475 Nürnberg

Închis acum · se deschide 17:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Zum Starten
Fränkische Festtagssuppe
9.80
Franconian festive soup — Rinderkraftbrühe · Grießklößchen · Leberknödel · Pfannkuchenstreifen
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kartoffelsuppe nach Johanns Art VEGETARISCHvegetarian
8.90
Potato soup — Croûtons · frische Kräuter
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Feldsalat mit Speck
10.90
Lamb's lettuce with bacon — Speck · Croûtons · Hausdressing · knuspriges Wachauerbrot
estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați
Johanns Brotzeitbrett zum Teilen
13.80
Johanns mixed platter — knuspriges Wachauerbrot · Griebenschmalz · Leberwurst · Heu- und Weidekäse
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Beef Tartar
18.80
Beef Tartare — handgeschnittener Tartar vom dry-aged Rind · Zwiebeln · Essiggurkerl · Kapern · Wachtelei · hausgemachte Trüffelmayonnaise
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Fleischlos genießen
Kässpatzenvegetarian
13.90
Röstzwiebeln · kräftiger regionaler Käse
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
dazu ein kleiner Wirtshaussalatvegetarian
5.90
House salad
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Semmelknödel mit Rahmschwammerlnvegetarian
16.90
Bread dumplings with mushrooms — sautierte heimische Pilze in cremiger Kräuterrahmsauce
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Johanns Klassiker
Ofenfrisches Schäufele
23.90
Roasted pork shoulder — knusprige Schulter vom fränkischen Schwein · Dunkelbiersoße · Kartoffelkloß
estimare≈ 880 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 68
dazu ein hausgemachter Krautsalatvegetarian
4.90
Coleslaw
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Zwiebelrostbraten
32.90
Onion roast beef — im hauseigenen Reifeschrank gereifter fränkischer Rinderrücken · rösche Zwiebelringe · Dunkelbierjus · Speckbohnen · Kräuterbutter · frische goldgelbe Pommes
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Schnitzel in Brezenpanade
21.90
Schnitzel with pretzel breading — vom Strohschwein · in Butterschmalz gebraten · Senf-Meerrettich-Brezenpanade · Wildpreiselbeeren · frische goldgelbe Pommes
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați
Cordon Bleu
23.90
gefüllt mit echtem Brie, würzigem regionalem Käse und Wacholderschinken vom heimischen Metzger
estimare≈ 820 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nürnbergs Klassiker
Original Nürnberger Rostbratwürste
12.90
Nuremberg sausages — mit fränkischem Fasskraut · knuspriges Brot · Senf
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Original Nürnberger Rostbratwürste
16.90
Nuremberg sausages — mit fränkischem Fasskraut · knuspriges Brot · Senf
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Aus der Pfanne & vom Grill
Johanns Nürn-Burger
21.90
Nürn-Burger — Scheiben vom grain-fed Angus-Hüftsteak · Bacon · gereifter Weidemilch-Cheddar · hausgemachte Burger-Soße · Brioche-Bun · karamellisierte Zwiebeln · frische goldgelbe Pommes
estimare≈ 1050 kcal75 g carbohidrați
Dry-Aged Steak vom Rinderfilet 220 g
38.90
Dry-Aged Beef Fillet — hausgereiftes Rinderfilet aus fränkischer Haltung · frische goldgelbe Pommes oder Petersilienkartoffeln · dazu Cognac-Pfefferrahmsauce oder hauseigene Kräuterbutter zur Wahl
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Aus Fluss & See
Filet vom Zanderpescatarian
27.90
Zander fillet — auf der Haut gebraten · Weißweinschaumsauce · Wirsinggemüse · frische Petersilienkartoffeln
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Desserts
Crème Brûlée
11.90
mit cremigem Eis serviert
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31
Gebackene Apfelküchlevegetarian
9.90
Baked apple fritters — im Bierteig gebacken · Bourbon-Vanilleeis · Zimt & Zucker · Sahne
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațigreu 29
Affogato Johanns italienischer Momentvegetarian
5.90
Affogato — Kugel Bourbon-Vanilleeis · mit Espresso übergossen
estimare≈ 240 kcal28 g carbohidrați
Eis & Sorbets
Kugel Eisvegetarian
3.60
Ice cream scoop — Bourbon-Vanille · Schokolade · Erdbeere · Walnuss
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
Kugel Sorbet VEGANvegan
3.60
Sorbet scoop — Maracuja · Himbeere · Zitrone
estimare≈ 90 kcal20 g carbohidrațigreu 39
jede Kugel mit Sahnevegetarian
0.50
Whipped cream
estimare≈ 60 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

71veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene sățioase

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul oferă Kässpatzen și găluște de pâine cu ciuperci. Mai există supa de cartofi și clătite de mere coapte.

10 preparate vegetariene și 1 vegane din 24

74dia
scoreestimare

Bucătărie tradițională franconiană

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate de carne și pește. Există opțiuni cu puțini carbohidrați.

11 potrivite pentru diabet · 24 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Bregenzer Straße 31, 90475 Nürnberg
Program
Lun17:00–22:00
Mar17:00–22:00
Mie17:00–22:00
Joi17:00–22:00
Vin17:00–22:00
Sâm17:00–22:00
Dumînchis
Feiertage – bitte vorher anrufen. Nein, an Weihnachten haben wir nie geöffnet. Betriebsferien gehen circa vom 23.12 – 07.01. Im Sommer haben wir ebenfalls Betriebsruhe in den ersten Wochen des August. Wenn der Feiertag in unsere regulären Öffnungszeiten fällt, haben wir geöffnet. Bei Feiertagen am Sonntag haben wir geschlossen.
Contact
+499118007236 info@johannsnuernberg.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), johannsnuernberg.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Johanns Wirtshaus im Gentner? Revendică locul tău.