înapoi la căutare

Restaurant Entenstuben

Schranke 9, 90489 Nürnberg

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTENSTUBEN MENÜ DER SAISON
Kleiner Einstieg in das Menü
Tasting menu starter
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salat von Fenchel
Fennel and strawberry salad with mackerel — Erdbeere / Buttermilch (gebeizte Gelbschwanzmakrele)
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Geräucherter Frischkäse
Smoked cream cheese with scallops — Kohlrabi / Eisenkraut (geflämmte Jakobsmuschel)
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Marinierte Galiamelone
Marinated melon with lobster — Pecorino / Brunnenkresse (lauwarmer Hummer)
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Essenz vom Knollensellerie
Celeriac essence with cod — Weizen / Apfel (gebratener Kabeljau)
estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Geschmorte gelbe Beete
Braised yellow beets with veal sweetbreads — Aprikose / Pfifferling (sautiertes Kalbsbries)
estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gegrillte Artischocke
Grilled artichoke with lamb loin — Brennnessel / Salzzitrone (rosa Lammrücken)
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Kleiner Gruß aus der Patisserie
Pastry chef's greeting
estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați
Sorbet vom Blutpfirsich
Blood peach sorbet — Basilikum / Joghurt
estimare≈ 120 kcal20 g carbohidrați
Vorweihnacht Silence-Dinner 23.12.26
225.00
Christmas Silence Dinner — Ein 5-Gänge-Menü, inkl. Wein- oder alkoholfreie Getränkebegleitung, Wasser, Kaffe, Aperitif
estimare≈ 2500 kcal200 g carbohidrațigreu 29
Silvester Gala Dinner 31.12.26
389.00
New Year's Eve Gala Dinner — exklusives 6-Gänge-Menü, ausgewählten Getränken und einem Mitternachts-Rosé-Champagner
estimare≈ 2800 kcal220 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Schranke 9, 90489 Nürnberg
Program
necunoscut încă
Contact
+499115209128
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), entenstuben.de/

Deții Restaurant Entenstuben? Revendică locul tău.