SAN REMO Fine.Food.Hotel

Eibacher Hauptstr. 85, 90451 Nürnberg

Deschis acum · până la 22:00

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Antipasti

Carpaccio di Capesanta con Cantarelli

22.00

Scallop Carpaccio with Chanterelles — Dünne Scheiben von der Jakobsmuschel geschwenkte Pfifferlinge | spicy Avocado-Dip dazu Focaccia-Crostino

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Cantarelli Fritti

18.00

Fried Chanterelles — Gebackene Pfifferlinge mit Sourcream-Dip dazu Bruschetta Pugliese

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Cantarelli e Polipo alla Griglia

22.00

Grilled Chanterelles and Octopus — Geschwenkte Pfifferlinge und zarter Oktopus vom Grill, dazu Focaccia-Crostino

estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Cozze alla Toscana

19.00

Mussels Tuscan Style — Miesmuscheln nach toskanischer Art Knoblauch | Olivenöl | mit Berg-Parmesan gratiniert

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Bruschetta Pugliese

9.00

Geröstetes Weißbrot (2 Scheiben) | gewürfelte Strauchtomaten | Knoblauch | Petersilie Olivenöl „Centonze“

estimare≈ 340 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65

Antipasti Bella Vistavegetarian

18.00

Bella Vista Antipasti — Kleine hausgemachte Gemüsevariation

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Mozarella Caprese „Di Bufala“vegetarian

18.00

Mozzarella Caprese di Bufala — Frische Büffelmozzarella aus Apulien Tomaten-Carpaccio | Olivenpate | Rucola Zucchinispaghetti | Basilikum

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Vitello Tonnato

20.00

Rosa-gebratenes Kalbsfleisch | gerollt Thunfischcreme | Kapernäpfel

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Carpaccio di Manzo

20.00

Beef Carpaccio — Dünne Scheiben vom arg. „selected“ Angus-Filet (roh) gehobelter Berg-Parmesan Champignons | Olivenöl „Centonze“

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Pizza Pane

8.00

Garlic Pizza Bread — Pizzabrot | Knoblauchöl | Rosmarin

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați

Pizza Pavarotti

9.00

Pizzabrot | Tomatensauce | Bio-Parmesan Pecorino | Petersilie | Knoblauch

estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 68

Zuppa

Crema di Cantarelli

12.00

Chanterelle Cream Soup — Selbstgemachte Pfifferlingcremesuppe Parmesan-Mandel-Schaum | mit Focaccia-Crostino

estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrați

Crema al Pomodoro

9.00

Tomato Cream Soup — Selbstgemachte Tomatencremesuppe Dry Gin | Focaccia Crostino

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 67

Pasta

Ravioli alla Sorrentinavegetarian

14.00

Ricotta and Spinach Ravioli — Selbstgemachte Nudeltaschen „Riesen-Ravioli“ mit Ricotta & Spinat gefüllt | an Kirschtomaten mit Stracciatella nach piemontesischer Art

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 79

Fettucine Nere ai Frutti di Mare

26.00

Seafood Black Fettuccine — Selbstgemachte schwarze Bandnudeln mit frischen Meeresfrüchten und mediterranen Kräutern

estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 85

Fusilloni al Ragu di Vitello

22.00

Veal Ragu Fusilloni — Große Spiralnudeln | mit langsam geschmorten Kalbsragout mit Kartoffelstroh und Ricotta-Käse

estimare≈ 850 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 67

Spaghetti Aglio Oliovegan

12.00

Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti | Knoblauch | Olivenöl extra vergine | leicht pikant

estimare≈ 610 kcal72 g carbohidrați

Spaghetti Napolivegan

11.00

Spaghetti | selbstgemachte Tomatensauce

estimare≈ 580 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 65

Spaghetti Bolognese

14.00

Spaghetti | hausgemachte Fleischsauce „Kalb & Rind“

estimare≈ 740 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 77

Penne Arrabbiatavegan

14.00

Rohrnudeln | Zwiebeln | hausgemachte Tomatensauce | leicht pikant

estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78

Lasagne Emiliana

16.00

Lasagna Emiliana — Traditionelle Lasagne | selbstgemachte Fleischsauce „Kalb & Rind“ | im Ofen mit Mozzarella überbacken

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați

Tortelloni al Forno alla Modenese

15.00

Baked Tortelloni Modenese — Tortellini mit Fleischfüllung | gekochter Schinken | Sahne | überbacken mit Käse und Mozzarella

estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați

Insalate

Insalata Casa

24.00

House Salad with Duck Breast — Italienischer Salat mit Rucola | Entenbrust-Schinken Strauchtomaten | geschwenkten Pfifferlingen gehobelter Parmesan | Croutons

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Insalata di Rucolavegetarian

9.00

Arugula Salad — Rucolasalat | Cocktailtomaten | Bio-Berg-Parmesan

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Insalata Mistavegetarian

9.00

Mixed Salad — Gemischter Salat

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pesce

Salmone all’Arancia con Cantarelli

32.00

Grilled Salmon with Chanterelles — Schottisches Premium-Lachsfilet | vom Grill mit geschwenkten Pfifferlingen | Mix-Salat-Bouquet

estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Grigliata Mista di Pesce

35.00

Mixed Grilled Fish — Dreierlei gegrillte Fischvariation | Black-Tiger Riesengarnelen | zarter Tintenfisch | Wolfsbarschfilet | Mix Salat Bouquet

estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Gamberoni alla Griglia

36.00

Grilled King Prawns — Black-Tiger Riesengarnelen (5 Stück) vom Grill | Kräutersauce | Mix-Salat-Bouquet

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Orata Royala alla Griglia

36.00

Grilled Royal Bream — am Tisch filetiert | Ganze Dorade Royal (ca. 400g) vom Grill | Petersilienkartoffeln | Marktgemüse

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Sogliola a Scelta

49.00

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Carne

Filettini di Maiale con Cantarelli

26.00

Pork Tenderloin with Chanterelles — Schweinelendchen-Medaillons | in Pfifferling-Rahmsauce dazu Rosmarinkartoffeln

estimare≈ 650 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Grigliata Mista di Carne

35.00

Mixed Grilled Meat — Gegrillter Mix-Fleischteller | Rinderfilet Schweinelende | Salsiccia italiana | Rosmarinkartoffeln mit Pfifferlingen

estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Fettine di Manzo alla Griglia

26.00

Grilled Beef Strips — Dünne Scheiben von der Rinderhüftsteak vom Grill auf Rucolasalat | gehobeltem Parmesan und Rosmarinkartoffeln

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Saltimbocca alla Romana

29.00

Kalbfleischmedaillons | Parmaschinken | Salbei-Weißweinsauce | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse

estimare≈ 610 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Filetto di Manzo alla Griglia

38.00

Grilled Beef Fillet — Argentinisches „selected Angus“ Rinderfilet (ca. 200g) vom Grill | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse selbstgemachte Kräuterbutter

estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

10.00

Tomatensauce | Mozzarella | Basilikum

estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 73

Pizza Salami

11.00

Tomatensauce | Mozzarella | Salami

estimare≈ 980 kcal92 g carbohidrați

Pizza Regina

12.00

Tomatensauce | Mozzarella | Hinterschinken | Champignons

estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați

Pizza Speciale

14.00

Tomatensauce | Mozzarella | Hinterschinken | Salami | Champignons

estimare≈ 1050 kcal90 g carbohidrați

Pizza Calabrese

14.00

Tomatensauce | Mozzarella | scharfe Salami | gewürfelte Tomaten

estimare≈ 980 kcal90 g carbohidrați

Pizza Vegetalevegetarian

14.00

Tomatensauce | Mozzarella | Gemüse

estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 73

Pizza Mare

15.00

Tomatensauce | Mozzarella | frische Meeresfrüchte

estimare≈ 900 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 71

Pizza Parma

15.00

Tomatensauce | Mozzarella | Parmaschinken Rucola | Bio-Parmesan

estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați

Formaggi

Giro D’Italiavegetarian

18.00

Italian Cheese Selection — Große Käsevariation

estimare≈ 700 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Formaggi e Salumi Misti

24.00

Mixed Ham and Cheese — Schinken und Käse-Variation

estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dolci

Tiramisu

11.00

Hausgemacht | Löffelbiskuit | Mascarpone | Espresso | San Marzano

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 25

Panna Cotta

11.00

Hausgemacht | gekochte Sahne | heiße Waldfrüchte | Eiscreme | Sahne

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 30

Baba Neapoletano

11.00

Neapolitan Baba — Neapolitanischer Hefeteig | Jamaica-Rum | Eiscreme | Sahne

estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrațigreu 21

Sorbetto al Limoncellovegan

12.00

Limoncello Sorbet — Cremiges Sorbet | Limoncello oder Waldfrüchte

estimare≈ 300 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Tartufo Pistachio e Cheesecake

12.00

Pistachio or Cheesecake Truffle Ice Cream — Trüffeleis | wahlweise Pistazie oder Cheesecake Strawberry

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31

Souflee al Cioccolato

11.00

Chocolate Soufflé — Schokoladensouflée | flüssiger Schokoladenkern Eiscreme | Sahne

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațigreu 26

Combinazione Casa

15.00

House Dessert Combination — Dessertvariation | Tiramisu | Panna Cotta Eiscreme | Sahne

estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațigreu 24

Acest meniu este încă corect?

70veggie
scoreestimare

Cuisine italiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ravioli cu ricotta și spanac, Pizza Vegetale și salată de rucola. Există opțiuni vegane simple, precum Spaghetti Aglio Olio.

12 preparate vegetariene și 4 vegane din 52

77dia
scoreestimare

Bucătărie italiană cu grill

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de preparate de pește și carne la grătar cu puțini carbohidrați. Există multe opțiuni potrivite de antipasti și salate.

22 potrivite pentru diabet · 52 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Eibacher Hauptstr. 85, 90451 Nürnberg
Program: Lun12:00–22:00
Mar12:00–22:00
Mie12:00–22:00
Joi12:00–22:00
Vin12:00–22:00
Sâm12:00–22:00
Dum12:00–22:00
Durchgehend warme Küche 12 – 22 Uhr
Contact: +4909116494685
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-sanremo.de/valentinstag/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții SAN REMO Fine.Food.Hotel? Revendică locul tău.