PROVENZA Trattoria Italia

Hauptmarkt 6-8, 90403 Nürnberg

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italian

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 15 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Pizze – Steinofen Pizza

Pizzabrotvegan

Pizza bread — mit Olivenöl bestrichen

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

Margheritavegetarian

Pizza Margherita — mit Mozzarella Tomatensosse und Oregano

estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 69

Romana

Pizza Romana — Kapern, Sardellen

estimare≈ 920 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 70

Napoletana

Pizza Napoletana — Schwarze Oliven, Sardellen

estimare≈ 910 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 71

Prosciutto e Funghi

Pizza Prosciutto e Funghi — gekochter Schinken, frische Champignons

estimare≈ 940 kcal96 g carbohidrațiechilibrat 69

Capricciosa

Pizza Capricciosa — gekochter Schinken, frische Champignons, Artischocken

estimare≈ 960 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 74

Primaveravegetarian

Pizza Primavera — frische Tomaten, Parmesan, Rucola

estimare≈ 880 kcal94 g carbohidrațiechilibrat 72

4 Stagioni

Pizza Quattro Stagioni — gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Paprika

estimare≈ 970 kcal99 g carbohidrațiechilibrat 73

Ai 4 Formaggivegetarian

Pizza Quattro Formaggi — vier verschiedene Käsesorten

estimare≈ 1100 kcal92 g carbohidrați

con Salame Milano

Pizza Salami Milano — mit Mailänder Salami

estimare≈ 1020 kcal96 g carbohidrați

con Salsiccia

Pizza Salsiccia — Pikante Salami

estimare≈ 1040 kcal96 g carbohidrați

Gorgonzola & Melevegetarian

Pizza Gorgonzola and Apple — Gorgonzola, Apfel

estimare≈ 980 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 68

Capresevegetarian

Pizza Caprese — Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum

estimare≈ 890 kcal94 g carbohidrațiechilibrat 71

Rustica

Pizza Rustica — Pancetta und Ei (Bauchspeck vom Schwein) Parmesan

estimare≈ 1080 kcal95 g carbohidrați

Verdure grigliatevegetarian

Pizza Grilled Vegetables — mit gegrilltem Gemüse

estimare≈ 860 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 78

al Salmone

Pizza Salmon — Räucherlachs und Dill

estimare≈ 950 kcal96 g carbohidrațiechilibrat 65

Classico

Pizza Classico — Parmaschinken, Parmesan, Rucola

estimare≈ 910 kcal94 g carbohidrațiechilibrat 71

alla “Rossi”

Pizza Rossi — Schinken, frische Champignons, Artischocken, Paprika und Peperoni

estimare≈ 980 kcal100 g carbohidrațiechilibrat 73

alla ”Pano”vegetarian

Pizza Pano — Schafskäse, schwarze Oliven, Rosmarin

estimare≈ 940 kcal96 g carbohidrațiechilibrat 69

ai Frutti di Mare

Pizza Frutti di Mare — Meeresfrüchte

estimare≈ 880 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 72

Ricotta e Spinacivegetarian

Pizza Ricotta and Spinach — Blattspinat, Ricotta, Knoblauch

estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 73

Calzone

gefüllte Pizza mit Mozzarella, Champignons, Artischocken, Hinterschinken, Oregano

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați

Calzone con Verdurevegetarian

Vegetable Calzone — gefüllte Pizza mit Mozzarella und Gemüse

estimare≈ 900 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 76

Pane Tostato – Brot vom Grill

Bruschetta classicovegan

Im Steinofen gegrilltes italienisches Brot, mit Tomatenwürfeln und frischem Basilikum in Olivenöl

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

Bruschetta “COBO-1”vegetarian

Bruschetta COBO-1 — con mozzarella di bufala, rucola e pomodoro mit Büffelmozzarella, Rucola und Tomaten

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

Bruschetta “COBO-2”

Bruschetta COBO-2 — con mozzarella di bufala, formaggio brié, formaggio di pecora, salame piccante, rucola e pomodori mit Büffelmozzarella, Briékäse, Schafskäse, scharfe Salami, Rucola und Tomaten

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrați

Bruschetta “COBO-3”

Bruschetta COBO-3 — con mozzarella di bufala, formaggio brié, formaggio di pecora, tonno, rucola e pomodori mit Büffelmozzarella, Briékäse, Schafskäse, Thunfisch, Rucola und Tomaten

estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrați

Toast con Prosciutto e Formaggio

Ham and Cheese Toast — Original italienischer Toast mit gekochtem Schinken, Käse und Tomaten

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

Piadinavegetarian

Piegata e ripiena con mozzarella, pomodoro, insalata e Pesto di rucola

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrați

Antipasti – Vorspeisen

Bresaola con Rucola

Bresaola with Rucola — Carpaccio vom luftgetrockneten italienischen Rindfleisch, serviert auf einem Rucolabett, aromatisiert mit Zitrone, Olivenöl und frischen Parmesanflocken

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Insalata Capresevegetarian

Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum Blättern

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Parmaschinken mit Melone

Parma Ham with Melon — Prosciutto di Parma serviert mit Honigmelone

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Carpaccio di manzo con rucola, parmigiano e funghi freschi

Beef Carpaccio — Rindercarpaccio serviert mit Rucola, Parmesan und frischen Champignons

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Antipasti della casavegetarian

House Antipasti — Marktfrisch und täglich frisch, knackig zubereitete vegetarische gemischte Vorspeise des Hauses

estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Antipasti Provenza

Marktfrisches, gegrilltes Gemüse, Toskanische Fenchelsalami, Spianata calabrese piccante, Parmaschinken, Oliven, Balsamico Zwiebeln, Pomodorinis und Tagesspezialitäten

estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Affettato misto

Mixed Cold Cuts — fein geschnittene toskanische Fenchelsalami, Spianata calabrese piccante, Parmaschinken dazu frisch gebakenes Brot

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați

Formaggi Mistivegetarian

Mixed Cheeses — Auswahl von italienischen Top Käsesorten serviert mit feinen Senf-Honig-Früchten aus Cremona

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrați

Insalate – Salate

Insalata Mista di Stagionevegetarian

Seasonal Mixed Salad — Gemischter Salat der Saison frisch vom Markt

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Insalata Sfiziosavegetarian

Blattsalat Variation mit Rucola und Radicchio, garniert mit Käse (Brié) Apfelscheiben und Walnüssen

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Insalata Rucola e Parmigianovegetarian

Rucola and Parmesan Salad — Rucola mit Kirschtomaten und Parmesanspänen

estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Insalata Nicoise

Salad Nicoise — Salat der Saison, Thunfisch, Eiern und Oliven

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Insalata di Pollo

Chicken Salad — Verschiedene Salate garniert mit in Worcestersoße gegrilltem Hähnchenbrustfilet

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Piccola Insalatina di Contornovegetarian

Side Salad — Kleiner Beilagensalat

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Olivenvegan

Olives — Schale mit grünen Oliven “DOP” Qualität

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Ministre – Suppen

Zuppa di Pomodorovegetarian

Tomato Soup — Hausgemachte Suppe aus frischen Tomaten mit gemahlenen Pistazienkernen und Sahne

estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Paste – Nudelgerichte

Spaghetti al Pomodorovegetarian

Spaghetti mit einer Sauce von Tomaten und Basilikum

estimare≈ 650 kcal95 g carbohidrați

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten

estimare≈ 720 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 67

Tagliatelle al Ragù

Frische Eier-Bandnudeln, serviert mit Ragù alla bolognese (Rinder/Schweinehackfleisch)

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti Frutti di Mare — Spaghetti mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten in Knoblauch/Weißweinsoße

estimare≈ 680 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti mit Speck, Ei, Sahne und Parmesan

estimare≈ 920 kcal80 g carbohidrați

Linguine Imperiali

Flache Spaghetti mit Scampi und Cherrytomaten in pikanter Knoblauch/Weißweinsauce

estimare≈ 710 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 77

Tagliatelle con salmone, limone e piselli

Tagliatelle with Salmon — Bandnudeln mit frischem Lachs, in einer Sahnesauce mit Zitrone und Erbsen

estimare≈ 780 kcal70 g carbohidrați

Cappellettivegetarian

Cappelletti with Ricotta — Teigtaschen gefüllt mit Bärlauch und Ricotta in Butter und Salbei

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrați

Lasagne Bolognese

Lasagna Bolognese — mit Rinder/Schweinehackfleisch und Bechamelsauce

estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați

Kinderportion Spaghetti al Pomodorovegetarian

Spaghetti al Pomodoro (Kids) — Spaghetti mit einer Sauce von frischen Tomaten und Basilikum

estimare≈ 400 kcal60 g carbohidrați

Carni – Fleischgerichte

Salsiccia fresca italiana alla griglia con patate novelle e verdure miste

Grilled Italian Sausage — Gegrillte frische italienische Bratwurst mit jungen Kartoffeln und gemischtem Gemüse

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Scaloppine al Limone

Kalbsschnitzel in einer feinen Zitronensauce mit Kartoffeln und Gemüse

estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit einer Scheibe Parmaschinken und Salbeiblatt in Weißweisauce, dazu junge Kartoffeln und gemischtes Gemüse

estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Tagliata di Manzo

Roastbeef rosa gegrillt, in Scheiben geschnitten, auf Rucola, Tomaten und Parmesanspänen dazu Kartoffeln und Gemüse

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Pesce – Fischgerichte

Calamari alla griglia serviti su letto d’insalata frescapescatarian

Grilled Calamari — Frischer gegrillter Tintenfisch, serviert auf einem Salatbett

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Filetto di Salmone alla Grigliapescatarian

Grilled Salmon Fillet — Gegrilltes Lachsfilet mit jungen Kartoffeln und Gemüse der Saison

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Dessert – Dessert

Affogato al caffé

frisch gebrüheter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

Panna Cotta

mit Mousse aus frischen Erdbeeren

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Tiramisú

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Mousse au Chocolat

Chocolate Mousse

estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațigreu 44

Vin Santo con Cantucci

Vin Santo with Cantucci — Vin santo mit Cantucci

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 44

Gelati – Eis

1 Kugel Eis

Ice Cream Scoop — Schokolade, Vanille, Erdbeer, Stracciatella, Joghurt, Zitrone

estimare≈ 140 kcal16 g carbohidrați

Gelato Misto con Panna

Mixed Gelato with Cream — 4 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne

estimare≈ 780 kcal68 g carbohidrațigreu 18

Gelato Misto

Mixed Gelato — 4 Kugeln gemischtes Eis

estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațigreu 24

Amaretto Becher

Amaretto Sundae — Vanilleeis, Sahne, Amaretto und Amarettini

estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 27

Amarena Becher

Amarena Sundae — Vanilleeis, Sahne, Amarenakirschen, Amarena Likör

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 28

Erdbeerbecher mit Sahne

Strawberry Sundae — Vanille und Erdbeereis, frische Erdbeeren (nach Saison) und Sahne

estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrațigreu 33

Krokantbecher

Krokant Sundae — Schokolade, Stracciatella, Vanille, Schokoladensaucee, Sahne und Krokant

estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațigreu 23

Zitronensorbetvegan

Lemon Sorbet with Prosecco — 1 Kugel Zitronensorbeteis auf Prosecco

estimare≈ 160 kcal22 g carbohidrațigreu 39

Eisschokolade

Ice Chocolate — mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 32

Eiscaffé

Eiscafe — mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne

estimare≈ 520 kcal58 g carbohidrațigreu 34

Acest meniu este încă corect?

83veggie
scoreestimare

Cuisine italiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există multe preparate vegetariene, precum pizza cu patru brânzeturi și cappelletti cu ricotta. Sunt disponibile opțiuni vegane, cum ar fi bruschetta classico și spaghetti aglio olio. Pentru grupuri mixte există opțiuni cu carne, precum tagliata di manzo.

27 preparate vegetariene și 5 vegane din 76

57dia
scoreestimare

Bucătărie italiană cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul are multe opțiuni bogate în carbohidrați, precum pizza și pastele. Alegeți felurile principale de carne și pește sau antipastii cu legume.

20 potrivite pentru diabet · 76 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Hauptmarkt 6-8, 90403 Nürnberg
Program: necunoscut încă
Contact: +4991124038932
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), provenza.de/
Înregistrare: completitudine 50 %, încredere 80 %

Deții PROVENZA Trattoria Italia? Revendică locul tău.