înapoi la căutare

Auberge B'm Hans

Rue de Colmar 19 B, 67230 Obenheim

Închis acum · se deschide Mie 11:00

French
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu 1
Terine de cuisse de poulet
Chicken thigh terrine with vegetables — aux petits légumes
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Steack de porc vigneron
Pork steak vigneron — raisin, lard, champignons, croûtons. Pommes croquettes et garniture de légumes
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Mousse au chocolat avec crème chantilly
Chocolate mousse with whipped cream
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 33
Menu 3
Paté de campagne garni
Country pâté
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Suprême de poulet sur poireaux à la crème
Chicken supreme with leeks and cream — Carottes et tagliatelles
estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Heisseliebe
Heisseliebe vanilla ice cream and raspberries — glace vanille et framboises chaudes
estimare≈ 310 kcal38 g carbohidrațigreu 44
Menu 5
Filet de Sandre sauce Matelotepescatarian
Zander fillet Matelote sauce — Linguini
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
Filet mignon de porc "Normandie"
Pork fillet mignon Normandy — Dés de pommes et sauce crème au Calvados. Pommes croquettes et garniture de légumes
estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrați
Mini Kougelhopf à la cannelle sur compote de quetsches
Mini Kougelhopf with cinnamon and plum compote
estimare≈ 420 kcal58 g carbohidrațigreu 39
Menu 7
Saumon et truite fuméspescatarian
Smoked salmon and trout — Bouquets de salade, sauce raifort chantilly
estimare≈ 340 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Suprême de pintade farci, jus au porto
Stuffed guinea fowl supreme — Pommes croquettes, légumes
estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrați
Profiteroles glacées, sauce chocolat
Ice cream profiteroles with chocolate sauce
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Menu 9
Bouchée de fruits de merpescatarian
Seafood bite — Croûte de poisson et riz
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 67
Faux filet de bœuf, jus forestier
Beef sirloin with forest sauce — Gratin dauphinois et garniture de légumes
estimare≈ 820 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Mousse au miel garnie de fruits frais
Honey mousse with fresh fruit
estimare≈ 320 kcal36 g carbohidrațigreu 44
Menu 11
Escalope de saumon souffléepescatarian
Souffléd salmon fillet — Pommes vapeur
estimare≈ 540 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Filet de bœuf sauce au poivre vert
Beef fillet with green pepper sauce — Pommes croquettes et jardinière de légumes
estimare≈ 810 kcal35 g carbohidrați
Délice aux trois chocolats, crème anglaise
Three chocolate delight with custard
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațigreu 29
Menu 2
Terrine de poissons « maison »pescatarian
Homemade fish terrine — Sauce verte, crudités
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Blanquette de veau façon Grand-mère
Veal blanquette — Riz et bouquet de légumes
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Crème renversée au caramel
Caramel flan
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Menu 4
Mousse de foie de volailles « maison » et magret fumé, crudités
Chicken liver mousse and smoked duck breast
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Cuissot de porcelet
Suckling pig with speck dumplings — Speckknödel, légumes
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Parfait glacé aux mûres (ou à la framboise) et son coulis
Blackberry or raspberry frozen parfait
estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrațigreu 38
Menu 6
Pâté en croûte « maison » garni
Homemade pâté en croûte
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Paleron de veau braisé
Braised veal shoulder — Mehlknepfle, légumes
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salade de fruit, glace vanillevegetarian
Fruit salad with vanilla ice cream
estimare≈ 280 kcal42 g carbohidrațigreu 35
Menu 8
Aumônière aux 2 poissons, sauce vin blancpescatarian
Fish pouch with white wine sauce — Riz au beurre
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 67
Quasi de veau au four (rôti de veau), jus aux girolles
Roasted veal with chanterelles — Spaetzle et bouquet de légumes
estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Assiette aux trois sorbets garnie de fruits fraisvegan
Three sorbets with fresh fruit
estimare≈ 220 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Menu 10
Paupiette de saumon sauce vin blancpescatarian
Salmon paupiette with white wine sauce — Pommes vapeur
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Steack de veau aux girolles à la crème
Veal steak with chanterelles and cream — Spaetzle et bouquet de légumes
estimare≈ 820 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Vacherin glacé
Frozen Vacherin
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Menu 12
Duo de poissonspescatarian
Fish duo — Riz au beurre
estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 67
Médaillon de veau aux morilles
Veal medallion with morels — Spaetzle et garniture de légumes
estimare≈ 750 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Assiette gourmande
Gourmet platter
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

65dia
scoreestimare

Specific francez cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă diverse preparate de carne și pește cu legume. Majoritatea felurilor principale sunt servite cu garnituri de orez sau spätzle.

15 potrivite pentru diabet · 36 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de Colmar 19 B, 67230 Obenheim
Program
Lun11:00–14:00, 18:00–21:00
Mar11:00–14:00, 18:00–21:00
Mie11:00–14:00
Joiînchis
Vin11:00–14:00, 18:00–21:00
Sâm11:00–14:00, 18:00–22:00
Dum11:00–14:30
Cuisine à partir de 12h00 et 18h30
Contact
+33390002718
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auberge-b-m-hans.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Auberge B'm Hans? Revendică locul tău.