Restaurant Zum Farmer
Prof.-C.-Ehrenberg-Weg 109, 23758 Oldenburg in Holstein
Închis acum · se deschide 17:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Suppen und Salate
Tomatenrahmsuppe mit Sahnehaubevegetarian
7.20
Tomato cream soup
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbackenvegetarian
7.20
French onion soup
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 67
Fischterrine mit Garnelen und Kräuterbaguettepescatarian
11.40
Fish terrine with shrimp
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
Krabbensuppepescatarian
8.00
Shrimp soup
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Spargelcremesuppevegetarian
7.50
Asparagus cream soup
estimare≈ 250 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Cremige Blumenkohlsuppe mit Croutons und Röstzwiebelnvegetarian
7.50
Cauliflower cream soup
estimare≈ 310 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Gulaschsuppe klein
7.50
Goulash soup
estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Gulaschsuppe als Terrine mit Kräuterbaguette
11.50
Goulash soup terrine
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 70
Knackig frischer Salat mit Hausdressingvegetarian
7.00
Fresh garden salad
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Großer gemischter Salatteller mit frischen Salaten der Saison und warmer Hähnchenbrust, Käse und Mais Kräuterbaguette
20.50
Mixed salad with chicken
estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 77
Großer gemischter Salatteller mit frischen Salaten der Saison und gebratenem Lachs und Champignons, Kräuterbaguettepescatarian
23.00
Mixed salad with salmon
estimare≈ 820 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
"Frühlingsfeuer"vegetarian
19.80
Spring fire salad with camembert — grüne Salate, Apfel, gebackener Camembert, Preiselbeeren und Kräuterbaguette
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Großer grüner Salat mit gebratenen Lammlachsen (ca.200 Gramm) Baked Beans, Bacon und Kräuterbaguette
25.00
Green salad with lamb chops
estimare≈ 920 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 71
Vegetarische und vegane Gerichte
Gemüse Bratkartoffelpfanne „Bauernart“vegetarian
18.90
Vegetable fried potato pan — mit Sauce Hollandaise
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrați
Saftiges Kohlrabi-Cordon-Bleuvegetarian
23.50
Kohlrabi Cordon Bleu — gefüllt mit Ajvar, Kräutern und würzigem Bergkäse, Backkartoffel mit Sour Creme, frischer Salat
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Omelett mit gebratenen Champignons in der Pfanne serviertvegetarian
16.70
Mushroom omelette — dazu grüner Salat und Kräuterbaguette
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Champignon-Blätterteig Pastetevegetarian
20.20
Mushroom puff pastry pie — Blätterteig gefüllt mit Champignons und Frischkäse, fein abgeschmeckt mit frischen Kräutern
estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrați
Spaghetti mit Grünkernbolognese, kleiner Salat (vegan)vegan
17.30
Spaghetti with spelt bolognese
estimare≈ 540 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 78
2 vegane Schnitzel mit Pilzrahm, Serviettenknödel und einem grünen Salat (vegan)vegan
23.00
Vegan schnitzel with mushroom cream
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 78
Brokkoli und geschmorte Zwiebeln mit Hollandaise und Käse überbacken, Kräuterbaguettevegetarian
16.70
Broccoli and onion gratin
estimare≈ 590 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Hausgemachte Spezialitäten
Bratheringe sauer eingelegtpescatarian
20.20
Pickled herring with fried potatoes — mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Remoulade
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrați
Frische Matjes nach „Hausfrauenart“ mit Bratkartoffelnpescatarian
20.20
Matjes housewife style
estimare≈ 650 kcal32 g carbohidrați
Holsteiner Matjes mit grünen Bohnen, Speckstippe, Bratkartoffeln und Remouladensoßepescatarian
20.80
Holsteiner Matjes
estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 65
Labskaus mit Rollmops, Gewürzgurke, Rote Beete und 2 Spiegeleiern
18.60
Labskaus
estimare≈ 610 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Roastbeef rosa mit Bratkartoffeln und Remoulade
26.80
Roast beef
estimare≈ 640 kcal30 g carbohidrați
„Farmer Omelett“ mit Bratkartoffeln, Schinkenwürfel, Gewürzgurke
18.40
Farmer omelette
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrați
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remoulade
20.20
Sauerfleisch
estimare≈ 660 kcal32 g carbohidrați
Das Beste vom Geflügel und Schweine
Kleines Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Champignons, Pommes und einem kleinen Salat
19.20
Chicken breast fillet with mushrooms
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Kleines Hähnchen Cordon Bleu mit Gemüse, Sauce Hollandaise, Kroketten
21.00
Chicken Cordon Bleu
estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrați
Schnitzel „Jäger Art“ natur gebraten mit frischen Champignons, Zwiebeln, Pommes und einem kleinen Salat
22.80
Hunter-style schnitzel
estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrați
Schnitzel „Mexiko“ natur gebraten mit fruchtig-würziger Paprikasoße, Pommes
21.00
Mexico schnitzel
estimare≈ 760 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Schnitzel Wiener Art mit Pommes und kleinem Salat
22.20
Wiener schnitzel
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrați
Schnitzel „Bauern Art“ paniert, mit Buttergemüse, Bratkartoffeln und Spiegelei
23.40
Farmer-style schnitzel
estimare≈ 850 kcal38 g carbohidrați
Cordon Bleu vom Schwein, Sauce Hollandaise, Gemüse, Kroketten
24.60
Pork Cordon Bleu
estimare≈ 920 kcal40 g carbohidrați
Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Soße Hollandaise, Kroketten und Salat
26.00
Pork medallions with mushrooms
estimare≈ 840 kcal38 g carbohidrați
Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln, Gemüse
26.00
Pork medallions with pepper cream sauce
estimare≈ 710 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65
Zarte Hähnchenbrust natur gebraten, Buttergemüse, Bratkartoffeln
24.20
Roasted chicken breast
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Medaillon Auflauf
25.60
Pork medallion casserole — saftige Schweinemedaillons mit Champignonsoße und Käse überbacken, Baguette und gemischter Salat
estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrați
Frischer Frühling
Bärlauch-Penne mit Knoblauch, gebratenen Garnelen und Lachspescatarian
27.50
Wild garlic penne with shrimp and salmon
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Bärlauchstampf, Pilz-Topping und grünem Salat
25.00
Braised ox cheeks
estimare≈ 640 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
1 Rinderroulade mit Salzkartoffeln und Rotkohl
22.00
Beef roulade
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65
Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln, Rote Beete
23.00
Tafelspitz
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Lammbraten 48/70* mit Speckbohnen und Klößen
24.00
Roast lamb — 48 Stunden bei 70 Grad gegart
estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 78
Entenbrust mit Rosenkohl, Rotkohl und Kroketten
30.50
Duck breast
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Wildgulasch mit böhmischen Knödeln, Rotkohl
25.00
Venison goulash
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79
Farmer Steaks
Rumpsteak „Zum Farmer“ 200 Gramm
33.80
Rump steak 200g
estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rumpsteak „Zum Farmer“ 280 Gramm
38.80
Rump steak 280g
estimare≈ 710 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cowboy Steak ( 200 Gramm) mit Champignon-Zwiebel-Gemüse
36.20
Cowboy steak
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pfeffersteak (200 Gramm)Rumpsteak mit Pfeffersoße
35.00
Pepper steak
estimare≈ 620 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Lammlachse (ca.250 Gramm) mit einer gebackenen Kartoffel, Sour Creme, Salat und Kräuterbaguette
32.50
Lamb chops
estimare≈ 850 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 69
Farmer Steakpfanne
31.00
Farmer Steak Pan — Rindersteak, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet mit Champignons und Zwiebeln, Gemüse mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Frisches aus dem Wasser
Schollenfilet in Eihülle gebraten, Mandelblättchen, Salzkartoffeln, Remoulade und ein kleiner Salat
23.40
Fried Plaice Fillet
estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gebratenes Saiblings Filet mit Kräuter-Kartoffelstampf und einem kleinen Salat
27.60
Fried Arctic Char Fillet
estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Scholle Finkenwerder Art mit Speckstippe, Bratkartoffeln und kleinem Salat
30.00
Plaice Finkenwerder Style
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gebratenes Lachsfilet mit Spinat und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken dazu Salzkartoffeln
30.00
Baked Salmon Fillet
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Zanderfilet knusprig gebraten, Buttergemüse, Bratkartoffeln
27.60
Crispy Fried Pike Perch Fillet
estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gedünstetes Dorschfilet mit Senfsoße, Salzkartoffeln und grünem Salat
25.80
Steamed Cod Fillet
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Seelachsfilet mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
26.90
Pollock Fillet
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Backfisch mit Remoulade, Pommes und Salat
22.20
Fish and Chips
estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați
Forelle "Müllerin" oder "blau" mit Salzkartoffeln, Meerrettich, zerlassener Butter und grünem Salat
27.60
Trout Meunière
estimare≈ 540 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Frischer geflammter Lachs über heißer Flamme und kräftigem Buchenrauch gegart! Dazu reichen wir frisches Holzofenbrot, Dips, Gurkensalat und Kartoffelstampf
Flamed Salmon Platter — FÜR 4 PERSONEN
estimare≈ 3200 kcal210 g carbohidrațigreu 29
Speisekarte für unsere kleinen Gäste
K1 „Süße Sachen wie Beda Andersson sie mag“
5.90
Pancakes with Apple Sauce — 3 Reibekuchen oder 1 Pfannekuchen mit Apfelmus
estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrați
K2 „Fischstäbchen nach Pettersson Art“
7.10
Fish Fingers — 3 hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes, Ketchup und Mayo
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
K3 „Elsas panierter Schweineschinken“
8.30
Breaded Pork Schnitzel — Schnitzel paniert, Gemüse, Kroketten, Sauce Hollandaise
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
K4 „Prillans Geschenk“
6.50
Fried Egg with Potatoes — 1 Spiegelei mit Bratkartoffeln und frischen Gurken
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
K6 „Schmausen wie Gustavsson“
7.70
Chicken Nuggets — 3 hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes, Ketchup und Mayo
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrați
K7 Nudeln mit der „allerbesten Soße wie Findus sie mag“ (Tomatensoße)
6.50
Pasta with Tomato Sauce
estimare≈ 480 kcal70 g carbohidrați
Dessert
1 Kugel Eis
2.00
Ice Cream
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
1 Portion Sahne
0.70
Whipped Cream
estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Pflaumen
8.50
Vanilla Ice Cream with Plums
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrați
3 Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeeren
8.50
Vanilla Ice Cream with Strawberries
estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrați
1 Crêpe mit 2 Kugeln Vanilleeis, heißen Pflaumen, Sahne
8.50
Crêpe with Ice Cream and Plums
estimare≈ 650 kcal80 g carbohidrațigreu 36
2 Blaubeerpfannkuchen mit Vanillesoße
8.50
Blueberry Pancakes
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 43
Warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
8.50
Chocolate Lava Cake
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29
Frisches Erdbeer-Tiramisu
8.50
Strawberry Tiramisu
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Creme Brúleé mit heißen Pflaumen
8.50
Crème Brûlée with Plums
estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrațigreu 36
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57veggie
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Opțiuni vegetariene și vegane diverse
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul are o secțiune dedicată cu cordon bleu din colrabi și șnițele vegane cu sos de ciuperci. Sunt disponibile și supe de sparanghel și de coliflor.
13 preparate vegetariene și 2 vegane din 76
85dia
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preparations de carne și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe preparate bogate în proteine, cum ar fi fripturile și peștele. Majoritatea vin cu cartofi sau pâine.
28 potrivite pentru diabet · 76 preparate
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Practic
- Adresă
- Prof.-C.-Ehrenberg-Weg 109, 23758 Oldenburg in Holstein
- Program
- LunînchisMarînchisMie17:00–21:00Joi17:00–21:00Vin17:00–21:00Sâm11:30–14:00, 17:00–21:00Dum11:30–14:00, 17:00–21:00Urlaub vom 19.7.2026 – 04.08.2026
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- +49043612011
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