înapoi la căutare

Phönix - Oldenburg (Oldb.), Ehnernstraße

Ehnernstraße 15, 26121 Oldenburg (Oldb.)

Închis acum · se deschide 17:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 16 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SPECIALS
Spargelmenü 3-Gang
39.80
Asparagus Tasting Menu — Muttertag, 11.05.2025
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
VORSPEISEN
VITELLO TONNATO
17.80
Kalbs-Tafelspitz · Thunfi schcreme · Kapernblätter · frittierte Kapern
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
STEINPILZ RAVIOLIvegetarian
17.80
Porcini Mushroom Ravioli — gebratene Pilze · Trüffelcreme · Parmesan · Kräuter
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
WALNUSS-FEIGEvegetarian
18.80
Walnut and Fig Mezzalune — Mezzalune · Feigencreme · Ricotta · geröstete Walnüsse
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați
CARPACCIO
estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MELANZANE PARMIGIANAvegetarian
14.80
Aubergine · Tomate · Mozzarella gratiniert · frische Kräuter
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
GETRÜFFELTES EDELPILZ-CARPACCIOvegetarian
15.80
Truffled Mushroom Carpaccio — Kräuter · Parmesan gratiniert
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
SALATE
SALATBLUMEvegetarian
14.80
Salad Flower with Port Wine Pear — Portweinbirne · Honig Senf Dressing · Mangowürfel
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrați
JAHRESZEITLICHER SALATvegetarian
14.80
Seasonal Salad — Wildkräutersalat · Blattsalate · Datteltomaten · Gurke · Karotte · Paprika · Radieschen · Kräuter · Kräuter-Honig Senf–Dressing
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ziegenkäsevegetarian
4.80
Goat Cheese Salad
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gegrillte Hähnchenbrust / Kräuter
4.80
Grilled Chicken Breast Salad
estimare≈ 160 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Geschmorte Pilze / Kräutervegetarian
4.80
Braised Mushroom Salad
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SUPPE
Soup
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
STEAK
Steak Salad
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
SAUCEN
Sauces
estimare≈ 80 kcal5 g carbohidrați
ANTIPASTI
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
REIS & PASTA
Rice and Pasta
estimare≈ 600 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73
FLAMMKUCHEN
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrați
KLASSIKER FLEISCH
Meat Classics
estimare≈ 800 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
GRÜNKOHL TELLERGERICHTEvegetarian
Kale Plate
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
FISCHpescatarian
Fish
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
DESSERT
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34
SUPPEN & VORSPEISEN
Pfifferlingsuppevegetarian
10.00
Chanterelle Soup — Pfifferlinge / Kräuterrahm / gebratene Pfifferlinge / Croûtons
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vitello Tonnato
14.00
Kalbs-Tafelspitz / Thunfischcreme / frittierte Kapern
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rinderfilet-Tatar
19.00
Beef Tartare — Klassisch mariniert / Perlzwiebel / geröstetes Malzbrot
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le Gruyère Sandwich gegrillt
17.00
Grilled Gruyère Sandwich — Gruyère (würziger Schweizer Hartkäse) / Wildkräutersalat / pochiertes Bio-Ei
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
Le Gruyère Sandwich gegrillt
22.00
Grilled Gruyère Sandwich — Gruyère (würziger Schweizer Hartkäse) / Wildkräutersalat / pochiertes Bio-Ei
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
Getrüffeltes Edelpilz-Carpacciovegetarian
13.00
Truffled Mushroom Carpaccio — gebratene Edelpilze / Kräuter / Parmesan / gratiniert
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Antipastivegetarian
16.00
Portweinschalotten / Schmortomate / Oliven / Artischocken
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Antipastivegetarian
24.00
Portweinschalotten / Schmortomate / Oliven / Artischocken
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 67
FLEISCH
Klassische Rinderroulade
25.00
Beef Roulade — Petersilien-Kartoffeln / Bohnen im Speckmantel glasig gegart / Beurre blanc (Weißweinsauce) / Blattspinat / Karotten / Zuckerschoten / Junge Drillinge
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Klassische Rinderroulade
31.00
Beef Roulade — Petersilien-Kartoffeln / Bohnen im Speckmantel glasig gegart / Beurre blanc (Weißweinsauce) / Blattspinat / Karotten / Zuckerschoten / Junge Drillinge
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Wiener Schnitzel
31.00
Kalbsschnitzel / Preiselbeere / Kapern / Zitrone / Bratkartoffeln + Zwiebel + Speckwürfel / Blattspinat / Blattsalat / Gurke / Tomate / Kräuter-Joghurt-Dressing
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Kalbsleber Berliner Art
26.00
Calf's Liver Berlin Style — Schmorzwiebeln / Apfel / Kartoffelpüree / Kalbsjus
estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Rumpsteak vom Black Angus
29.00
Black Angus Rump Steak — Kartoffelgratin / Trüffel-Mayonnaise
estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Rumpsteak vom Black Angus
32.00
Black Angus Rump Steak — Kartoffelgratin / Trüffel-Mayonnaise
estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Roastbeef – Chimichurri – Sellerie
15.00
Black Angus Roast Beef with Chimichurri — Kurz gebratenes Roastbeef vom Black Angus / würzige Chimichurri-Marinade / Selleriepüree
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Roastbeef – Chimichurri – Sellerie
18.00
Black Angus Roast Beef with Chimichurri — Kurz gebratenes Roastbeef vom Black Angus / würzige Chimichurri-Marinade / Selleriepüree
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Rinderfilet vom Black Angus
32.00
Black Angus Beef Fillet — Kartoffelgratin / Trüffel-Mayonnaise
estimare≈ 920 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Rinderfilet vom Black Angus
38.00
Black Angus Beef Fillet — Kartoffelgratin / Trüffel-Mayonnaise
estimare≈ 920 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Kotelett vom Bunten Bentheimer
27.00
Bentheimer Pork Chop — Steak fries / Röstzwiebeln / BBQ Sauce
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Gefüllte Hähnchenbrust
17.00
Stuffed Chicken Breast — Feigen-Aprikosen-Füllung / Camembert gratiniert / glasierte Möhren / Kartoffelpüree / Trüffel Mayonnaise
estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrați
Geschmorte Kaninchenkeule
28.00
Braised Rabbit Leg — Lorbeer-Rosmarinjus / glasierte Möhren / geröstete Speckwürfel / Kartoffelgratin
estimare≈ 820 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
FISCH
Lachs im Kürbiskernmantelpescatarian
28.00
Salmon in Pumpkin Seed Crust — Pfifferlinge / Kräuterrahm / gebratene Pfifferlinge
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Finkenwerder Kutterschollepescatarian
26.00
Finkenwerder Plaice — Buttersauce / Bratkartoffeln + Zwiebeln + Speckwürfel
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
PASTA & REIS
Steinpilz Raviolivegetarian
17.00
Porcini Mushroom Ravioli — gebratene Edelpilze / Trüffelcreme / Parmesan / Kräuter
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
Steinpilz Raviolivegetarian
22.00
Porcini Mushroom Ravioli — gebratene Edelpilze / Trüffelcreme / Parmesan / Kräuter
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
Tagliatelle mit Pfifferlingenvegetarian
13.00
Tagliatelle with Chanterelles — Tagliatelle / Pfifferlinge / Schalotten / Nussbutter / Blattpetersilie / Parmesan
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrați
Tagliatelle Kalb
17.00
Veal Tagliatelle — Kalbsragout / Wurzelgemüse / Weißwein / Parmesan
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Linguine / Norwegischer Frischwasserlachspescatarian
16.00
Linguine with Norwegian Salmon — Babyblattspinat / Hummersauce
estimare≈ 710 kcal52 g carbohidrați
Linguine / Norwegischer Frischwasserlachs
19.00
Linguine with Salmon and Lobster Sauce — Babyblattspinat / Hummersauce
estimare≈ 710 kcal52 g carbohidrați
Thai-Curryvegan, vegetarian
18.00
Vegan Thai Vegetable Curry — Frische Gemüse al dente / Basmati-Duftreis / Thai-Curry-Sauce / vegan / Aubergine / Karotten / Zucchini / Champignons – vegetarisch
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 68
Thai-Curry
24.00
Thai Curry with Grilled Chicken — mit gegrilltes Hähnchenbrustfilet
estimare≈ 780 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 75
SALATE
Caesar Salat
16.00
Caesar Salad — Romanasalatherzen / Caesar-Parmesan-Dressing / Speckchip / Croûtons / Kirschtomaten
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
kleiner Ceasar Salad
13.00
Small Caesar Salad — Romanasalatherzen / Caesar-Parmesan-Dressing / Speckchip / Croûtons / Kirschtomaten
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
kleiner Ceasar Salad
17.00
Small Caesar Salad — Romanasalatherzen / Caesar-Parmesan-Dressing / Speckchip / Croûtons / Kirschtomaten
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Wildkräuter Salatvegetarian
14.00
Wild Herb Salad — Blattsalate / Datteltomaten / Gurke / Karotte / Rote Zwiebel / Radieschen / Kräuter / Honig Senf-Dressing
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 70
FLAMMKUCHEN
Der Klassiker
16.00
Classic Flammkuchen — Kräutercreme / Zwiebel / gerösteter Schinken / Mozzarella / Cheddar / würziger Rucola
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Urlaub auf Rhodosvegetarian
14.00
Rhodes Flammkuchen — Kräutercreme / griechischer Käse / Peperoni / Paprika / Tomate / Oliven / Mozzarella / Cheddar / würziger Rucola
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
Goldkruste
16.00
Apple Cinnamon Flammkuchen — Kräutercreme / Apfel / Zimt / Zucker / Walnüsse
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 36
Pfifferlings-Flammkuchen
18.00
Chanterelle Flammkuchen — Kräutercreme / Pfifferlinge / Speck / Zwiebeln / Kräuter / Mozzarella / Cheddar / auf Wunsch vegetarisch
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
PHÖNIX SPARGEL-MENÜ
I Schaumsuppe vom weißen Spargel
9.80
White Asparagus Foam Soup — Regionaler weißer Spargel / Bärlauch / Sauerteig-Croûtons
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
gegrillter Lachspescatarian
4.80
Grilled Salmon — Zusatz zur Schaumsuppe
estimare≈ 180 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
II Wildkräutersalat / Grüner & weißer Spargel vom Grillvegetarian
19.80
Grilled Green and White Asparagus Salad — karamellisierter grüner Pfeffer / Erdbeeren
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Weißer Spargel / Hollandaise / Lachsfilet / Weißwein-Sauce / Kartoffelschaumpescatarian
19.80
White Asparagus with Salmon and Hollandaise
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gratinierter Spargel mit feinstem Kochschinken-Involtini
22.80
Gratinated Asparagus with Ham Involtini — Oder mit Sauce Hollandaise und Parmesan überbacken
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Weißer Spargel / Wiener Schnitzel vom Kalb
White Asparagus with Veal Schnitzel — Kartöffelchen / Hollandaise
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
III Erdbeertraumvegetarian
Strawberry Dream Dessert — Bourbon-Vanilleeis / Erdbeeren / Meringues
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați
3-Gang-Menü
46.80
3-Course Asparagus Menu
estimare≈ 1350 kcal82 g carbohidrațigreu 31
PHÖNIX SPARGEL-KARTE
OLDENBURGER SPARGELvegetarian
24.80
Oldenburg Asparagus with Butter Sauce — Neujahr-Kartoffeln / Buttersauce / selbstgemachte Hollandaise / 500 g (400 g) Spargel
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
OLDENBURGER SPARGEL mit Schnitzel „Wiener Art“
29.80
Oldenburg Asparagus with Wiener Schnitzel
estimare≈ 920 kcal50 g carbohidrați
OLDENBURGER SPARGEL mit Gemüseschnitzel / veganvegan, vegetarian
29.80
Oldenburg Asparagus with Vegetable Schnitzel
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
OLDENBURGER SPARGEL mit Ammerländer Knochenschinken & Kochschinkenröllchen
29.80
Oldenburg Asparagus with Ham
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
OLDENBURGER SPARGEL mit Wiener Schnitzel vom Kalb
36.80
Oldenburg Asparagus with Veal Schnitzel
estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrați
OLDENBURGER SPARGEL mit Rumpsteak vom Black Angus 200g / gegrillt
39.80
Oldenburg Asparagus with Grilled Rump Steak
estimare≈ 820 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
OLDENBURGER SPARGEL mit Rinderfilet 180 g
41.80
Oldenburg Asparagus with Beef Fillet 180g
estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
OLDENBURGER SPARGEL mit Rinderfilet 250 g
45.80
Oldenburg Asparagus with Beef Fillet 250g
estimare≈ 880 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
OLDENBURGER SPARGEL mit norwegisches Lachsfilet 200 g / gegrilltpescatarian
39.80
Oldenburg Asparagus with Grilled Salmon
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Linguine „De Cecco“ weißer Spargelvegetarian
23.80
Linguine with White Asparagus — Strauchtomaten / Zuckerschoten / leichte Bärlauch- Sahnesauce / Erbsensprossen
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72
Spargel Risotto (vegetarisch)vegetarian
19.80
Asparagus Risotto — Frühlings-Bärlauch-Pesto / Ziegenfrischkäse gratiniert / frischer Spargel
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
Schnitzel „Wiener Art“
43.80
Wiener Schnitzel with Asparagus — Regionaler weißer Spargel, hausgemachte Hollandaise / Buttersauce, Ammerländer Knochenschinken / Kochschinkenröllchen, Gartensalat / Honig-Senf-Vinaigrette, Junge Kartöffelchen
estimare≈ 1150 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

74veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene diverse

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ravioli cu hribi, tagliatelle cu hribi galbeni și curry thaidean. Sunt disponibile și risotto cu sparanghel și șnițel de legume.

25 preparate vegetariene și 2 vegane din 81

79dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale proteice cu puțini carbohidrați. Roastbeef-ul cu țelină are aproximativ 18 g de carbohidrați, iar somonul în crustă de semințe de dovleac are 15 g.

45 potrivite pentru diabet · 81 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Ehnernstraße 15, 26121 Oldenburg (Oldb.)
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie17:00–23:00
Joi17:00–23:00
Vin17:00–23:00
Sâm17:00–23:00
Dum09:00–13:00, 16:30–21:30
Küche: 17:00 bis 20:30 Uhr (mentioned in some sections)
Contact
+4944121215333 info@das-phoenix.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-phoenix.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 78 %

Deții Phönix - Oldenburg (Oldb.), Ehnernstraße? Revendică locul tău.