Cestaria

Av. 5 de Outubro 102, 8700-304 Olhão

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

acompanhamentos · extras

Arroz basmati

3.50

Basmati rice — Basmati rice

estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrați

Arroz do Artesão com frutos secos e coentros

5.00

Artisan rice with dried fruit and coriander — Artisan rice with dried fruit and coriander

estimare≈ 280 kcal48 g carbohidrați

Arroz de forno com enchidos de Monchique

9.00

Oven-baked rice with Monchique sausages — Oven-baked rice with Monchique sausages

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 44

Arroz de ostras

16.00

Oyster rice — Oyster rice

estimare≈ 260 kcal40 g carbohidrați

Batatas fritas caseiras

3.50

Homemade french fries — Homemade french fries

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Puré de batata-doce e lima

5.00

Sweet potato and lime purée — Sweet potato and lime purée

estimare≈ 180 kcal28 g carbohidrați

Batata assada

4.00

Roasted potato — Roasted potato

estimare≈ 160 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Esparragadovegetarian

6.00

Spinach purée — Spinach purée

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Cogumelos salteadosvegetarian

5.00

Sautéed mushrooms — Sautéed mushrooms

estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Legumes no Jospervegetarian

5.00

Josper grilled vegetables — Vegetables in Josper

estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salada algarviavegetarian

4.00

Algarve salad — Algarve salad

estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salada mistavegetarian

4.00

Mixed salad — Mixed salad

estimare≈ 100 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salada de tomate rosa premiumvegetarian

5.00

Pink tomato salad — Premium pink tomato salad

estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

EXTRA Caviar (10g)

25.00

Caviar

estimare≈ 50 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

EXTRA Foi Gras (50g)

18.00

Foie Gras

estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

molhos sauces

Maionese de alho e coentros

2.00

Garlic and coriander mayonnaise — Garlic and coriander mayonnaise

estimare≈ 100 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Maionese de trufa

2.00

Truffle mayonnaise — Truffle mayonnaise

estimare≈ 100 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Maionese de mostarda antiga

2.00

Old mustard mayonnaise — Old mustard mayonnaise

estimare≈ 100 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Molho chimichurrivegan

2.00

Chimichurri sauce — Chimichurri sauce

estimare≈ 80 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Molho pimenta

2.00

Pepper sauce — Pepper sauce

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

entradas & petiscos quentes

Pica-pau de lombo de novilho à Cestaria

17.50

Veal pica-pau — "Cestaria" style veal "pica-pau"

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Camarão salteado no Josper com alho e malagueta

14.00

Josper grilled shrimp with garlic and chilli — Shrimp in Josper with garlic & chilli

estimare≈ 210 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Carabineiros à guilho

36.00

"Carabineiros" shrimp "à guilho"

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Amêijoas abertas no Josper "à bulhão pato"

24.00

Josper grilled clams bulhão pato — Josper-grilled "bulhão pato-style" clams

estimare≈ 240 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Ovos rotos "à mar" com batata frita, camarão e muxama

13.00

Sea ovos rotos — Sea "ovos rotos" with french fries, shrimp & "muxama"

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrați

Ovos rotos "à terra" com batata frita e presunto

13.00

Traditional ovos rotos — Traditional "ovos rotos" with french fries & "presunto"

estimare≈ 540 kcal40 g carbohidrați

Pasteis de massa tenra de bacalhau com maionese de limão

8.00

Cod patties with lemon mayonnaise — Soft cod patties with lemon mayonnaise

estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croquetes de bochecha de porco com maionese de trufa

8.00

Pork cheek croquettes — Pork cheeks "croquetes" with truffle mayonnaise

estimare≈ 340 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Chouriço assado no Josper com pão artesanal da Peperoncini

10.00

Roasted chorizo — Roasted chorizo in the Josper with artisan bread from Peperoncini

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați

Queijo amanteigado de ovelha no Josper com azeite monte rosa e compota caseiravegetarian

9.00

Grilled sheep cheese — Josper-grilled soft sheep's cheese, "Monterosa" olive oil, homemade jam

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sopa da hortavegetarian

5.50

Garden vegetable soup — Garden vegetables soup

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

couvert

Seleção de pão artesanalvegan

5.50

Artisan bread selection — Homemade bread selection

estimare≈ 280 kcal52 g carbohidrați

Azeitonas britadasvegan

5.50

Crushed olives — Algarvian style olives

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Manteiga do Artesãovegetarian

5.50

Artisan butter — Artisan's butter

estimare≈ 110 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sugestão do chef

5.50

Chef suggestion — Chef suggestion

estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Azeite 'Monterosa' com flor de sal da Ria Formosavegan

5.50

Olive oil with fleur de sel — 'Monterosa' olive oil with fleur de sel from Ria Formosa

estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

entradas & petiscos frios

Ostras premium da nossa Ria Formosa com seleção de temperos do Artesãopescatarian

9.00

Premium oysters — Premium oysters from our Ria Formosa with a selection of Artisan dressings

estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Gamba do costapescatarian

15.00

Coast shrimp — Shrimp from Algarve coast

estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Bife tártaro de novilho com tostinhas artesanais

15.00

Veal steak tartare — Veal steak tartare with homemade toasts

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Presunto curado (60g)

17.00

Cured presunto — Cured "presunto" (60g)

estimare≈ 210 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ceviche de peixes - malagueta, tomate cherry & puré de batata-docepescatarian

14.00

Fish ceviche — Fish ceviche - chilli, cherry tomato & sweet potato puree

estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Salada de polvo à moda da Cestariapescatarian

10.00

Octopus salad — Octopus salad "Cestaria" style

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Salada de muxama com ervas finas e molho de salada algarviapescatarian

13.00

Muxama salad — "Muxama" (cured tuna) salad with fine herbs and algarve dressing

estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Queijo de cabra curado caseiro com compota do artesão e frutos secosvegetarian

7.00

Aged goat cheese with nuts — Homemade aged goat cheese with artisan jam and mixed nuts

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

carnes steaks

Corte reserva de novilho — Beef reserve cut

22.00

Beef reserve cut

estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Vazia Angus grain-fed da América do Sul — South American grain-fed Angus sirloin steak

28.00

Angus sirloin steak

estimare≈ 680 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Entrecôte de 200 dias a grão e 45 dias de maturação - a nossa seleção — Ribeye with 200 days grain-fed & 45 days maturation - our premium selection

39.00

Aged Ribeye

estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Lombo Angus 200 dias a grão — Angus Filet Mignon - 200 days grain-fed

32.50

Angus Filet Mignon

estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Wagyu Japão A5 — Japanese Wagyu A5

74.00

Japanese Wagyu A5

estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Cesta ibérica - corte reserva de novilho + vazia + cachaço (para partilhar) — Iberian "cesta" - beef reserve cut + grain-fed angus sirloin steak + black iberian pork ribeye (to share)

60.00

Iberian beef and pork platter

estimare≈ 1600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

Cesta parrilha - corte reserva + vazia + lombo (para partilhar) — Parrilha "cesta"- beef reserve cut + grain-fed angus sirloin steak + angus filet mignon (to share)

75.00

Mixed Grill Beef Platter

estimare≈ 1500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

Cesta premium do Artesão - Wagyu Japonês (A5) + entrecôte Angus + mignon Angus (para partilhar) — Artisan premium "cesta"- Japanese Wagyu (A5) + Angus ribeye + Angus mignon (to share)

140.00

Premium Wagyu and Angus Platter

estimare≈ 1800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

Hambúrguer em bolo do caco com maionese de alho e coentros — Burger in bolo do caco with garlic and coriander mayonnaise

16.00

Burger in Bolo do Caco

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrați

Frango piri-piri — Piri-piri chicken

16.00

Piri-piri Chicken

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Secretos de porco "preto" com chimichurri — "Black" pork "secreto" with chimichurri

24.00

Black Pork Secreto with Chimichurri

estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

especialidades · clássicos

Bife à Cestaria

18.00

Cestaria Steak — "Cestaria" styled steak

estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Corvina com arroz caldoso de camarão e coentros

24.00

Meagre with Shrimp Rice — Meagre with creamy shrimp and coriander rice

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

Bacalhau meia cura com brás de cebola caramelizada e ajo blanco de salsa

24.00

Semi-cured Cod Brás — Semi-cured cod with caramelized onion "brás" and parsley ajo blanco

estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Bochechas de porco estufadas com batata frita caseira

19.50

Stewed Pork Cheeks with Fries — Stew pork cheeks with homemade french fries

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Polvo com mel de especiarias e puré de batata-doce e lima

26.00

Octopus with Spiced Honey — Octopus with spiced honey and sweet potato and lime purée

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 75

Entrecôte de porco preto com arroz de enchidos de Monchique - a nossa seleção

24.00

Black Iberian Pork Entrecôte with Sausage Rice — Black iberian pork entrecôtte with Monchique sausage rice - our premium selection

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Cataplana de peixe e marisco com batata-doce de Aljezur (para partilhar)

56.00

Fish and Seafood Cataplana — Fish and seafood "cataplana" with Aljezur sweet potato (to share)

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 66

Cataplana vegetariana com cogumelos e batata-doce de Aljezurvegetarian

20.00

Vegetarian Cataplana — Vegetarian "cataplana" with mushrooms and Aljezur sweet potato

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 80

Paletilha com arroz de forno e esparragado

42.00

Roasted Lamb Shoulder — Roasted lamb shoulder with oven-baked rice and spinach purée

estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrați

Bife do Artesão com carabineiro

25.00

Artisan Steak with Carabineiro Shrimp — "Artisan" styled steak with "carabineiro"

estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

peixe & marisco

Arroz de carabineiro

38.00

Carabineiro Shrimp Rice — "Carabineiro" shrimp cream rice

estimare≈ 700 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73

Lombo de atum rabilho com molho de salada algarvia e arroz de ostras da Ria Formosa

32.00

Bluefin Tuna Loin with Oyster Rice — Bluefin tuna loin with algarve salad dressing and Ria Formosa oyster rice

estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

"Bitoque" de carabineiro com batata frita caseira e ovo estrelado

36.50

Carabineiro Shrimp Bitoque — "Carabineiro bitoque" with homemade french fries and fried egg

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Linguine de camarão e muxama

22.00

Shrimp and Muxama Linguine — Shrimp linguine and "muxama"

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

Peixe fresco do mercado com batata assada e salada algarvia

Fresh Market Fish with Roasted Potatoes — Fresh market fish with roasted potatoes and algarve salad

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Robalo

Sea Bass — Sea bass

estimare≈ 300 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Dourada

Sea Bream — Sea bream

estimare≈ 300 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Tranche de corvina

Meagre Loin — Meagre loin

estimare≈ 350 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Lombo de atum rabilho

Bluefin Tuna Loin — Bluefin tuna loin

estimare≈ 400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Acest meniu este încă corect?

54veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză axată pe carne

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există o cataplană vegetariană cu ciuperci și cartof dulce. Meniul include și legume la Josper și brânză de oaie la grătar.

15 preparate vegetariene și 4 vegane din 74

86dia
scoreestimare

Fripturi și fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de proteine. Fripturile și peștele proaspăt aproape nu au carbohidrați.

52 potrivite pentru diabet · 74 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Av. 5 de Outubro 102, 8700-304 Olhão
Program: necunoscut încă
Contact: +351912349590 geral@cestariabistro.pt
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cestariabistro.pt/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Cestaria? Revendică locul tău.