Eugene - Orléans, 24 Rue Sainte-Anne
rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Clin d’œil Méridional
Clin d’œil Méridional
41.00
Southern Wink Tasting Menu — Entrée -- Plat -- Fromage/Salade -- Dessert
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Sablé de Truite Fumée à l’Encre de Seiche, Bavaroise et œufs Marinés
Smoked Trout Sable with Cuttlefish Ink and Marinated Eggs
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tataki de Bœuf aux Épices, Fraîcheur de Courgette et Buffala à la Menthe
Beef Tataki with Zucchini and Mint Buffalo Mozzarella
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Snacké de Bonite au Jus, Bulbe de Fenouil, Condiment de Citron Noir
Seared Bonito with Fennel and Black Lemon
estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Braisé d’Agneau au Ras-el-Hanout, Caponata Sicilienne au Lait Fermenté
Braised Lamb with Ras-el-Hanout and Sicilian Caponata
estimare≈ 650 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicoloresvegetarian
Feta with Hazelnut Parsley and Multicolored Beets
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilicvegetarian
Mesclun Salad with Dried Tomato and Basil
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Douceur de Ricotta aux Agrumes, Fruits Rouges de Saisonvegetarian
Ricotta with Citrus and Seasonal Red Fruits
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați
Liégeois de Mangue/Passion au Lait de Coco, Arlette à la Cassonade
Mango Passion Fruit Liégeois with Coconut Milk
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 38
Saison à la Carte
Saison à la Carte
69.00
Seasonal A La Carte Menu — Entrée -- Plat -- Dessert
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 33
Tartare de Daurade Royale à la Poutargue, Crème de Chou-Fleur au Combava
Royal Sea Bream Tartare with Bottarga and Cauliflower Cream
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pastilla de Canard aux Févettes, Foie Gras aux Amandes et Cranberries
Duck Pastilla with Broad Beans, Foie Gras and Almonds
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
Turbot ou Barbue de Pêche, Tarte Fine de Petit Pois, Béarnaise Iodée
Turbot with Pea Tart and Béarnaise Sauce
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Longe de Veau et Cannelloni de Tomate aux Herbes, Pickles de Figues Vertes
Veal Loin with Tomato Cannelloni and Green Fig Pickles
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Nage de Pêche à la Verveine, Sorbet Concombre / Pomme / Oseille
Poached Fish with Verbena and Cucumber Apple Sorbet
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Pavlova de Framboise au Crémeux d’Estragon, Mascarpone Vanilléevegetarian
Raspberry Pavlova with Tarragon Cream and Vanilla Mascarpone
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Salade et Fromages Travaillés
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilicvegetarian
7.00
Mesclun Salad with Dried Tomato and Basil
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicoloresvegetarian
11.00
Feta with Hazelnut Parsley and Multicolored Beets
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ardoise de Fromages Affinés par nos Soinsvegetarian
14.00
Aged Cheese Board
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Menu Découverte
Menu Découverte
83.00
Discovery Menu — En 5 Séquences
estimare≈ 2100 kcal150 g carbohidrațigreu 33
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33238538264 restauranteugene45@gmail.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteugene.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %
Deții Eugene - Orléans, 24 Rue Sainte-Anne? Revendică locul tău.