Le Chavot Restaurant - Traiteur
24 Rue Pierre Vernier, 25290 Ornans
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
ENTRÉES FROIDES
Terrine de canard au foie gras et aux griottes de Fougerolles
17.50
Duck and foie gras terrine with cherries
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
foie gras de canard au marc du Jura, chutney du moment
24.90
Duck foie gras with marc du Jura and chutney
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
jambon cru du Haut-Doubs
18.90
Cured ham from Haut-Doubs
estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
filet de truite fumée et ses toasts
19.90
Smoked trout fillet with toast
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați
carpacio de bœuf
16.90
Beef carpaccio
estimare≈ 210 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ENTRÉES CHAUDES
croûte aux morilles et au vin jaune
19.50
Morel mushroom crust with yellow wine
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați
escargots au beurre persillé
11.90
Snails with garlic butter
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ASSIETTES REPAS CHAUDES
assiette repas Mont d’or ou Edel (selon saison)
25.00
Mont d'Or platter with sausage and potatoes — salade verte, pommes de terre, saucisse ornanaise
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
assiette campagnarde
20.00
Country platter with ham and cancoillotte — salade verte, pommes de terre, cancoillotte, jambon de pays
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
feuilleté de pommes de terre à la truite fumée, sauce au vin Jaune
19.90
Smoked trout potato pastry with yellow wine sauce
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrați
Morbiflette onanaise
19.90
Morbiflette with sausage and potatoes — Pomme de terre, Morbier, lardon, crème, saucisse ornanaise
estimare≈ 820 kcal35 g carbohidrați
POISSONS
truite meunière
24.00
Trout meunière with risotto — accompagnés d’une brick de risotto et de légumes du jour
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
truite aux morilles et au vin jaune
29.00
Trout with morels and yellow wine — accompagnés d’une brick de risotto et de légumes du jour
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
filet de truite belle comtoise sauce écrevisses
27.00
Comtoise trout with crayfish sauce — accompagnés d’une brick de risotto et de légumes du jour
estimare≈ 640 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
friture de filets de perches et sa sauce tartare
23.50
Fried perch fillets with tartare sauce — accompagnée de frites et salade verte
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
VIANDES
suggestion du Chef : tête de veau sauce ravigote
24.00
Calf's head with ravigote sauce
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PLAT
petite pizza margarita ou steak haché ou brochette de nuggets
8.90
Kids meal: Pizza or burger or nuggets — accompagnement frites ou pâtes
estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
menu de la Saint-Valentin
Filets de truite fumée et son tartare de Saint-Jacques aux noix et aux pointes d’asperges vertes
Smoked trout and scallop tartare
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Foie gras de canard aux épices et au marc du Jura, chutney mangue framboise
Spiced duck foie gras with mango raspberry chutney
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croûte aux morilles et vin Jaune, feuilleté et croûtons aïllés
Morel mushroom crust with garlic croutons
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrați
Filet de bar, julienne de blanc de poireaux et sa crème d’écrevisse
Sea bass fillet with leeks and crayfish cream
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Brochette de bœuf grillé sauce aux girolles
Grilled beef skewer with chanterelles — Écraser de pommes de terre – Fagot aux trois légumes
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Dessert au choix sur notre carte
Dessert of choice
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Café gourmand
2.50
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Prix : 39,90€
39.90
Valentine's Menu Price
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
ENTRÉE
salade de la vallée
Valley salad with trout and goat cheese — verte, tomate, asperge verte, noix, truite fumée, terrine de truite, toast de chèvre
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
foie gras de canard au marc du Jura, chutney du moment (entrée froide)
Duck foie gras with marc du Jura and chutney
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
croûte aux morilles et vin jaune et son feuilleté
Morel mushroom crust with yellow wine
estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați
filet de truite fumée et ses toasts
Smoked trout fillet with toast
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLAT
filet de truite belle comtoise, sauce écrevisse
Comtoise trout with crayfish sauce
estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
pavé de bœuf (filet) poêlé, sauce au vin Jaune
Pan-seared beef fillet with yellow wine sauce
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Menu Saint-Valentin à emporter
Tournedos de bëuf poîlé sauce girolles
Beef tournedos with chanterelles — Écraser de pommes de terre – Fagot aux trois légumes
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tiramisu spéculoos et fruits rouges
Speculoos and red fruit tiramisu
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Gâteau aux trois chocolats, framboise
Three chocolate cake with raspberry
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațigreu 29
Menu à emporter
29.90
Takeaway Menu
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Acest meniu este încă corect?
73dia
scoreestimare
scoreestimare
Specific francez cu proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni cu vită și pătrud.
21 potrivite pentru diabet · 35 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 24 Rue Pierre Vernier, 25290 Ornans
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33381622523
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechavot.fr/