înapoi la căutare

Le Bout en Train

Rue de la Gare 13, 1350 Orp-Jauche

Deschis acum · până la 22:00

BelgianFrench€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 9 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Carpaccio de boeuf
19.00
Beef Carpaccio — à l’huile d’olive, basilic et copeaux de parmesan
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Croquettes aux crevettes grises « artisanales » 2 pièces
22.00
Grey Shrimp Croquettes
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L’os à moelle rôti au four, au sel de Guérande et garnitures
19.00
Roasted Bone Marrow
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le thon rouge
24.00
Tuna Tataki — Tataki de thon rouge lemon crunch et sésames grillés, tofu et algues Wakamé, coulis de coriandre, condiment glacé parfumé au wasabi
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Les ris de veau
21.00
Crispy Veal Sweetbreads — Croustillant de ris de veau, poitrine de porc confite 24h, tarte fine de pommes, mousseux ail et thym et gastrique de cidre
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats
Entrecôte du moment ( suivant arrivage)
36.00
Entrecôte Steak — ±300gr. Les sauces: champignon, poivre, roquefort, béarnaise et choron…
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tartare de bæuf haché minute
29.00
Beef Tartare
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
L’Omble Chevalierpescatarian
30.00
Arctic Char — L’omble chevalier juste saisi sur peau, tagliatelles de courgettes et vinaigrette tiède de citrons confits, boulgour de petits légumes croquants
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le tomahawk
80.00
Tomahawk Steak — Tomahawk de bæuf Irlandais (± 1,2kg) rôti aux aromates, pommes grenailles sautées, sauces aux choix et salade assaisonnée
estimare≈ 1600 kcal60 g carbohidrați
Le lapin
30.00
Rabbit Duo — Déclinaison de lapin, palet de confit au jus, ballotine à la mousse d’épinards, petits légumes et pommes grenailles, jus réduit aux aromates
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tartare de bæuf haché minute, à l’italienne
29.00
Italian Beef Tartare — huile d’olive, basilic, pignon de pin, olive taggiashe et parmesan
estimare≈ 510 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Duo de solettes façon meunière, beurre et garnitures de saisonpescatarian
31.00
Sole Meunière
estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Desserts et Fromages
Crème brûlée
8.00
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Dame blanche et son chocolat chaud
8.00
Dame Blanche
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 26
Moelleux au chocolat
8.00
Chocolate Fondant
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Trilogie de sorbets artisanauxvegan
8.00
Sorbets Trio
estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Le fromagevegetarian
14.00
Cheese Board — Pain brioche aux herbes, mousse de bleu de Shorshire, Saint-Nectaire, Boucanier fumé au bois de hêtre, ƨillet du château de Bertrix, figue rôtie et oignon rouge pickles, salaison maison
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrați
Le dessert
9.00
Assorted Dessert — Ganache chocolat blanc et thé matcha, brownies aux fruits secs torréfiés, la prune et crème glacée poires caramélisées
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Le menu
3 services
54.00
3-Course Menu
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 37
4 services
67.00
4-Course Menu
estimare≈ 1600 kcal100 g carbohidrațigreu 33
5 sercices
76.00
5-Course Menu
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 31
Les entrées
Tataki de thon rouge lemon crunch et sésames grillés, tofu et algues Wakamé, coulis de coriandre, condiment glacé parfumé au wasabi
Tuna Tataki
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Croustillant de ris de veau, poitrine de porc confite 24h, tarte fine de pommes, mousseux ail et thym et gastrique de cidre
Crispy Veal Sweetbreads
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les plats
L’omble chevalier juste saisi sur peau, tagliatelles de courgettes et vinaigrette tiède de citrons confits, boulgour de petits légumes croquantspescatarian
Arctic Char
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Déclinaison de lapin, palet de confit au jus, ballotine à la mousse d’épinards, petits légumes et pommes grenailles, jus réduit aux aromates
Rabbit Duo
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Lunch de la semaine
Menu lunch 3 services
29.00
Lunch Menu 3-Course — Aspic/ œuf poché/saumon fumé/sauce yaourt. Onglet de bœuf servi bleu/sauce oignons rouges caramélisés/pommes frites. Dessert au choix.
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 25

Acest meniu este încă corect?

24veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Nu există feluri principale vegetariene. Meniul oferă doar platoul de brânzeturi și trilogia de sorbet.

2 preparate vegetariene și 1 vegane din 26

79dia
scoreestimare

Bucătărie belgiană și franceză

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Steak-urile și tartarul sunt potrivite pentru controlul glicemic.

15 potrivite pentru diabet · 26 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de la Gare 13, 1350 Orp-Jauche
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie12:00–14:00, 19:00–22:00
Joi12:00–14:00, 19:00–22:00
Vin12:00–14:00, 19:00–22:00
Sâm19:00–22:00
Dum12:00–14:00
Contact
+3219634800
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boutentrain.be/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 85 %

Deții Le Bout en Train? Revendică locul tău.