înapoi la căutare

Café de la Liberté

11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet

Închis acum · se deschide 09:00

caféFrench€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

À PARTAGER À L'APÉRITIF
LA PLANCHE À PÉPER
19.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Jambon Duriez, Chorizo, secotiau, saucisson sec, fromage de brebis
estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLANCHE JAMBON DURIEZ (120g env.)
12.00
Duriez Ham Board
estimare≈ 320 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
FUET IBÉRIQUE
7.00
Iberian Fuet — pis, beurre
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FRITURE TERRE & MER
15.00
Land and Sea Fried Platter — Sauces épicées
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
BOL DE FRITES MAISON
5.00
Homemade Fries
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați
NOS ENTRÉES
TATAKI DE BŒUF MARINÉ
15.00
Beef Tataki — crumble de parmesan
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
FOIE GRAS DE CANARD mi-cuit Maison DU SUD-OUEST
16.00
Foie Gras — Toasts et confiture d'oignons
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrați
PRICASSE DE CŒURS DE CANARD en persillade
15.00
Duck Hearts with Parsley — Des curcus de canard gras en persillade
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
8.00
Country Terrine — pickles d'oignons rouges
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
VELOUTÉ DE POTTIS POURS AU LORD
12.00
Pea Soup with Bacon — quenelle de crème fraîche 12 et huile pimentée au miel
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
L'ŒUF MIMOSA DU CAFÉ
6.00
Mimosa Egg
estimare≈ 160 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BURRATA, TOMATES MULTICOLORESvegetarian
13.00
Burrata and Tomatoes — huile d'olive, basilic
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
NOS PLATS DU TERROIR
LES VIANDES TRICCORNES DE PORC
19.00
Sautéed Pork Cheeks — Sautées en persillade, frites maison, salade
estimare≈ 880 kcal62 g carbohidrați
RIS DE VEAU AUX MORILLES
12.00
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms — purée de pommes de terre
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
MAGRET DE CANARD DEMI CUIT ou ENTIER
20.00
Duck Breast — Sauce au miel, légumes de saison
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 78
CARPACCIO DE BŒUF
12.00
Beef Carpaccio — pesto, huile vierge, parmesan, frites maison 22 salade verte
estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
PIÈCE DE JOUER sein arsonnage
Butcher's Cut of Beef — VOIR ARDOISE
estimare≈ 750 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
TENTACULES DE POULPE GRILLÉESpescatarian
22.00
Grilled Octopus Tentacles — sauce poivrée, salade vierge
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
LA SALADE CÉSAR
17.00
Caesar Salad — Poulet croustillant, parmesan, croûtons, salade croquante et la fameuse sauce UI !
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
LA GRANDE PLANCHE GOURMANDE DU CAFÉ
29.00
Gourmet Platter — Foie gras de canard maison, brochette cœurs et magret, fromage de brebis, frites, croûtons, salade vierte
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrațigreu 42
LE BŒUF BAZUDAIS
LA CÔTÉ DE BŒUF
Côte de Boeuf — selon arrivage, VOIR ARDOISE — Echalotes 8, frites maison
estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați
LA PIÈCE DU BOUCHER
21.00
Butcher's Piece of Beef — sauce au gré du chef, frites maison salade verte
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
LE BURGER DU CAFÉ À LA TOPPE DE BAZAS
19.00
Bazas Beef Burger — frites maison, salade
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați
LE MENU DU MARCHÉ
entrée Plat-dessert Le midi en semaine hors jours fériés
17.90
Market Menu
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 37
LES LOUPiots (- de 12 ans)
BURGER OR FISH AND CHIPS BOULE DE GLACE
11.90
Kids Menu (Burger or Fish and Chips)
estimare≈ 900 kcal85 g carbohidrațigreu 44
LE MENU BISTROT
LE MENU BISTROT
27.90
Bistro Menu — Terrine de campagne maison / L'œuf mimosa du café, Pièce de bœuf du boucher / Pêche du jour / Le burger du café, Crème brûlée / Moelleux chocolat framboises / Liégeois au choc
estimare≈ 1600 kcal130 g carbohidrațigreu 25
LE MENU LIBERTÉ
LE MENU LIBERTÉ
36.90
Liberty Menu — Tataki de bœuf mariné / Burrata tomates / Velouté de luttis pois au lard / foie gras de canard mi-cuit, Magret de canard rôti demi / Ris de veau aux morilles / Trincandilles / Tentacules de poulpe grillées, Dessert de la carte au choix
estimare≈ 1100 kcal40 g carbohidrați
LES DOUCEURS DU CAFÉ
LES PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD
10.00
Chocolate Profiteroles — Trio de choux, glace vanille, chantilly, amandes croquantes
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
LE MOELLEUX CHOCOLAT FRAMBOISES
12.00
Chocolate Raspberry Cake — Et son coulis de fruits rouges
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32
LA CRÈME BRULÉE
8.00
Crème Brûlée — À la vanille de Madagascar
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
LE CAFÉ GOURMAND
10.00
Café Gourmand — Et ses petites douceurs du moment
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
LE NOUGAT GLACÉ AUX FRUITS ET PRUNEAUX
19.00
Frozen Nougat with Fruit — Cascade de coulis de fruits rouges
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 34
CARPACCIO D'ANANASvegan
9.00
Pineapple Carpaccio — Bûche de glace coco
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrați
L'YRUSH COFFEE
9.00
Irish Coffee — Whisky, café rôti et neige de chocolat
estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațigreu 44
L'ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese Plate — Trio de fromages de brebis de la fromagerie Bazethes
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES DÉLICES GLACÉS
GLACES ET SORBETS (à la boule)
2.50
Ice Cream and Sorbets — Glaces : Vanille, Chocolat, Café, Caramel beurre salé, Pistache, Noix de coco, Durian gélatineuse chocolat. Sorbets : Fraise, Citron, Framboise, Mangue
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați
LE COLONEL GAGNON
9.00
Colonel Gagnon — Sorbet citron et Sauce Champagne
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
LA DAME BLANCHE
8.00
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 29
LE LÉGIONNAIRE
8.00
Café, chocolat ou caramel beurre salé
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42
SUPPLÉMENT CHANTILLY
1.50
Extra Whipped Cream
estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu du jour
Menu du jour
17.90
Daily Menu — préparé avec des produits frais et de saison
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

Acest meniu este încă corect?

29veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include burrata cu roșii și o plată de brânze de oaie. Pentru desert există carpaccio de ananas cu înghețată de cocos.

3 preparate vegetariene și 1 vegane din 33

71dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate pe bază de carne și brânză. Există mai multe aperitive și feluri principale cu puțini carbohidrați.

15 potrivite pentru diabet · 40 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet
Program
Lun09:00–14:00
Mar09:00–14:00
Mie09:00–14:00
Joi09:00–14:00
Vin09:00–14:00, 18:00–22:30
Sâm09:00–14:00, 18:00–22:30
Dumînchis
Contact
+33557954698
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecafedelaliberte-paillet.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 76 %

Deții Café de la Liberté? Revendică locul tău.