înapoi la căutare

Vandal Palma

Plaça del Progrés, 15, 07013 Palma

Închis acum · se deschide 19:00

Spanish€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

TENEDOR CUCHARA
Burrata con pesto de tomates y tempura de flor de calabacín
19.00
Burrata with tomato pesto and zucchini flower tempura — Italia, Japón
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Raviolis de boniato con bogavante marinado, salteado en mantequilla tostada con crema de salvia y almendra
29.00
Sweet potato ravioli with marinated lobster — Italia, Japón
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tartar de atún rojo, ensaladilla, pasta de algas y salsa japonesa
24.00
Red tuna tartare with seaweed paste — España, Japón
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Vieiras a la plancha, cremoso de macadamias, toffee de curry y vainilla, lima quinoa suflada
26.00
Grilled scallops with macadamia and curry toffee — Australia, India
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pulpo asado con gel de lima, cremoso de patata y emulsión de pimentón
25.60
Roasted octopus with potato cream — España
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Lubina en arcilla roja y espinagada mallorquina
28.50
Sea bass in red clay with Mallorcan spinach — Mallorca, Argentina
estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Tártaro de ternera con trufa negra, foie y crème fraîche
22.00
Beef tartare with black truffle and foie gras — Francia
estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Canelón meloso de ternera con crema de parmesano y pesto de pistacho
20.00
Beef cannelloni with parmesan cream and pistachio pesto — España, Italia
estimare≈ 550 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Pato de Feria: confit de pato, rebozado especial y puré de manzanas
22.00
Duck confit with apple puree — Francia, México
estimare≈ 610 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 73
Cordero Mallman con labneh, especias marroquíes, aceite de menta y Pedro Ximénez
22.60
Lamb Mallman with labneh and Moroccan spices — Argentina, Marruecos, Israel, India
estimare≈ 490 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cuando la lechona conoce al curry
23.50
Lechona with curry — Mallorca, Tailandia
estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Black Angus a la brasa, sobre tierra de algarroba y salsa holandesa de tuétano con hierbas de chimichurri
27.00
Grilled Black Angus with marrow hollandaise — Argentina, Mallorca
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
SIN LACTOSA
Ostra frita con mayonesa de Francialactose_free
6.00
Fried oyster with French mayonnaise — ostra y encurtidos
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ostra Bloody Mary piscolactose_free
6.00
Bloody Mary oyster with pisco
estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cornete de ceviche con espuma de cocolactose_free
7.00
Ceviche cone with coconut foam
estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pulled pork estilo pibil con plátano macholactose_free
7.50
Pibil style pulled pork with plantain
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Foie gras en virutas con reduccion de fresa acida y camomilalactose_free
10.00
Foie gras shavings with strawberry reduction
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tártaro de atún rojo, ensaladilla, pasta de algas y salsa japonesalactose_free
22.00
Red tuna tartare with seaweed paste
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Lubina en arcilla roja y espinagada mallorquinalactose_free
27.00
Sea bass in red clay with Mallorcan spinach
estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
SIN GLUTEN
Ostra Bloody Mary piscogluten_free
6.50
Bloody Mary oyster with pisco
estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Centollo con salsa romescu sobre arroz crujiente de sushi (2 uds)gluten_free
14.50
Brown crab with romesco on sushi rice
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Mini coca de piel de pollo, strogonoff con setas de temporada y yema trufadagluten_free
9.00
Chicken skin coca with mushroom strogonoff
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Foie gras en virutas con reducción de fresa ácida y camomilagluten_free
11.00
Foie gras shavings with strawberry reduction
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burrata con pesto de tomates y esparragosgluten_free
19.00
Burrata with tomato pesto and asparagus
estimare≈ 480 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Pulpo asado con gel de lima, cremoso de patata y emulsión de pimentóngluten_free
25.50
Roasted octopus with potato cream
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Acest meniu este încă corect?

3veggie
scoreestimare

Doar appetizer pentru vegetarieni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are feluri principale vegetariene. Puteți comanda burrata cu pesto de roșii sau burrata cu sparangau.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 30

89dia
scoreestimare

Platouri de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă diverse preparate proteice cu un conținut scăzut de carbohidrați. Majoritatea opțiunilor sunt potrivite pentru diabetici.

27 potrivite pentru diabet · 30 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Plaça del Progrés, 15, 07013 Palma
Program
Lun19:00–23:00
Mar19:00–23:00
Mie19:00–23:00
Joi19:00–23:00
Vin19:00–23:00
Sâm19:00–23:00
Dum19:00–23:00
TODOS LOS SANTOS DÍAS
Contact
+34871045174 info@vandalpalma.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vandalpalma.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Vandal Palma? Revendică locul tău.