înapoi la căutare

Enoteca 1918 Club

C. de la Fàbrica, 3, 07013 Palma

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

TAPAS Y ENTRANTES
Ostra Gillardeau N3 carnosa
6.00
Gillardeau Oysters — Gusto dulce/salado
estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Ceviche de corvina con plátano macho frito
18.00
Sea Bass Ceviche — Mayonesa de mango ahumada, 2 uds.
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gambitas rojas de la isla cruda
18.00
Red Shrimp with Passion Fruit — En fruta de la pasión, 2 uds.
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Tartar de atún Bluefin y mango
21.00
Bluefin Tuna Tartare — Sobre tempura de calabacín en tinta de calamar, 2 uds
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pimientos del Padrónvegan, vegetarian
12.00
Padrón Peppers
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Huevo roto de corral con trufa negravegetarian
22.00
Truffle Poached Egg — Espuma de patata y chips de parmesano
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croquetas de chipirones
15.00
Squid Croquettes — Con alioli de lima, 4 uds.
estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrați
Tartar de solomillo de Black Angus estilo Tokyo sobre pan Brioche
22.00
Black Angus Beef Tartare
estimare≈ 310 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pulpo con puré de patata al ajo negro, kale frito
24.00
Octopus with Garlic Mash — Salsa de pimientos ahumados
estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fritura mixta de pescado y marisco
34.00
Mixed Fried Fish and Seafood
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați
Tartar de ternera clásico “Estilo Enoteca”
26.00
Classic Beef Tartare
estimare≈ 260 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tataky de solomillo de cebón marinado, jengibre
28.00
Beef Sirloin Tataki — Soja en crema de boniato, gírgolas y mayonesa de wasabi
estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CRUDO ENOTECA
36.00
Enoteca Raw Seafood Platter — dos unidades de ostras frescas, Dos unidades de fruta de la pasión con gambas rojas, tartar de atún Bluefin, tartar de salmón, ceviche de corvina y dos gambas rojas
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Jardín de verdurasvegan, vegetarian
19.00
Vegetable Garden
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Variación de quesosvegetarian
22.00
Cheese Selection
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SUGERENCIAS Y PLATOS PRINCIPALES
Fregola con sepia y gambas carabinero
28.00
Fregola with Cuttlefish and Shrimp
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
Ravioli rellenos de setas y parmesanovegetarian
24.00
Mushroom and Parmesan Ravioli — En diferentes texturas - Con trufa fresca 29,00€
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrați
Filetes de lubina
32.00
Sea Bass Fillets — Acompañados de pasta fregola y sepia
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
Fettuccine con mantequilla cítrica
28.00
Fettuccine with Red Shrimp and Caviar — Con tartar de gambas rojas de la Isla. Con caviar 10gr. 62,00€
estimare≈ 610 kcal55 g carbohidrați
Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura
26.00
Slow-cooked Beef Cheek — Al vino tinto, puré y chips de patata violeta, apio nabo y verduras
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Entrecote de Angus
33.00
Angus Entrecôte — Acompañado de patatas fritas y salsa de pimienta y tomillo
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
Solomillo de black Angus
35.00
Black Angus Sirloin — Servido sobre tuétano de ternera con gírgolas y patatas
estimare≈ 880 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Tomahawk 1kg. x 2
42.50
Tomahawk Steak — Con patatas y pimientos del Padrón
estimare≈ 1800 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 39
Pescado fresco salvaje
Fresh Wild Fish — Acompañado de verduras y patatas PSM
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
POSTRES
Tiramisú a la gianduia
9.00
Gianduia Tiramisu
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 27
Milhojas con crema Chantilly y frutos rojos
9.00
Mille-feuille with Red Berries — 15 min. de preparación
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28
Helado de pistacho de Bronte (Sicilia)
8.00
Pistachio Ice Cream — Con galletas de Amaretto y chocolate
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
Pasión de chocolate caliente
9.00
Hot Chocolate Dessert — Con espuma de frambuesa y mascarpone - La preparación del postre tarda 15 minutos
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațigreu 27
Tarta de manzana con helado de vainilla
9.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream — 15 min. de preparación
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațigreu 33
Semifrío de cacao 75% dominicano
9.50
Dominican Cacao Semifreddo — Acompañado de brandy mallorquín Suau
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41

Acest meniu este încă corect?

57veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ravioli cu ciuperci și parmezan. Sunt disponibile și ardeii Padrón și grădina de legume. Pentru mese mixte există opțiuni de steaks de Black Angus.

5 preparate vegetariene și 2 vegane din 30

65dia
scoreestimare

Fructe de mare și carne

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe aperitive și feluri principale bazate pe proteine. Majoritatea felurilor principale includ garnituri cu carbohidrați din cartofi sau paste.

16 potrivite pentru diabet · 30 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
C. de la Fàbrica, 3, 07013 Palma
Program
necunoscut încă
Contact
+34871531372
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enoteca1918.com/en/signature/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Enoteca 1918 Club? Revendică locul tău.