R. Lesclette Traiteur
Route de Poisson 174, 71600 Paray le Monial
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
CANAPÉ FROID CLASSIQUE
CANAPÉ JAMBON BLANC
0.70
Cooked ham canapé
estimare≈ 85 kcal8 g carbohidrați
CANAPÉ JAMBON SEC
0.70
Dry cured ham canapé
estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrați
CANAPÉ ROSETTE
0.70
Rosette ham canapé
estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrați
CANAPÉ ŒUF DUR TOMATEvegetarian
0.70
Hard boiled egg and tomato canapé
estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrați
CANAPÉ MOUSSE VOLAILLE
0.70
Poultry mousse canapé
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrați
CANAPÉ RILLETTE
0.70
Rillettes canapé
estimare≈ 130 kcal8 g carbohidrați
CANAPÉ FROID FESTIF
CANAPÉ SAUMON FUMEpescatarian
1.20
Smoked salmon canapé
estimare≈ 100 kcal8 g carbohidrați
CANAPÉ CREVETTESpescatarian
1.20
Shrimp canapé
estimare≈ 95 kcal8 g carbohidrați
CANAPÉ FOIE GRAS
1.40
Foie gras canapé
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrați
VERRINES OU CUILLÈRES
GASPACHO TOMATESvegan, vegetarian
1.20
Tomato gazpacho
estimare≈ 45 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
VERRINE FRUITS MERpescatarian
1.20
Seafood verrine
estimare≈ 80 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
MOUSSE SAUMON FINES HERBESpescatarian
1.20
Salmon mousse with herbs
estimare≈ 90 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MOUSSE FOIE VOLAILLE ET MAGRET FUME
1.20
Poultry mousse and smoked duck breast
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CREVETTES MOUSSE AVOCATSpescatarian
1.40
Shrimp and avocado mousse
estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FOIE GRAS COMPOTÉE FRUITS
1.50
Foie gras with fruit compote
estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PIÈCES CHAUDES
GOUGÈRE FROMAGEvegetarian
0.40
Cheese gougère
estimare≈ 70 kcal7 g carbohidrați
QUICHE PLAQUE 30 PARTS
17.50
Quiche — soit 0,50 cts/part
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrați
PIZZA PLAQUE 30 PARTS
17.50
Pizza — soit 0,50 cts part
estimare≈ 100 kcal14 g carbohidrați
FEUILLETÉ SAUCISSES
0.90
Sausage puff pastry
estimare≈ 160 kcal15 g carbohidrați
FEUILLETÉ BOUDIN POMMES
0.90
Blood sausage and apple puff pastry
estimare≈ 180 kcal16 g carbohidrați
CAKE JAMBON OLIVES
10.00
Ham and olive cake — ENVIRON 12 TRANCHES
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 44
CAKE THON OLIVES HERBESpescatarian
10.00
Tuna, olive and herb cake — ENVIRON 12 TRANCHES
estimare≈ 1700 kcal110 g carbohidrațigreu 44
CAKE PROVENÇALvegetarian
10.00
Provençal cake — ENVIRON 12 TRANCHES
estimare≈ 1700 kcal115 g carbohidrațigreu 44
CHOUX SAUMONpescatarian
1.00
Salmon cream puff
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CHOUX ESCARGOTS
1.00
Snail cream puff
estimare≈ 110 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BEIGNET CREVETTESpescatarian
1.20
Shrimp fritter
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrați
CASSOLETTES CHAUDES
QUEUES ÉCREVISSES-BRUNOISE-CRÈME CRUSTACÉSpescatarian
1.50
Crayfish tails with crustacean cream
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
FRICASSÉE ESCARGOTS ET CHAMPIGNONS
1.50
Snail and mushroom fricassee
estimare≈ 160 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
GRENOUILLES DÉSOSSÉES-SAUCE FINES HERBES
1.50
Boneless frog legs with herbs
estimare≈ 140 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
MINI PÂTISSERIES ET TARTELETTES
MOELLEUX CHOCOLAT
1.10
Chocolate fondant
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 42
OPÉRA
1.10
Opera cake
estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrați
ÉCLAIR VANILLE
1.10
Vanilla éclair
estimare≈ 200 kcal28 g carbohidrați
CHOUX CHOCOLAT
1.10
Chocolate cream puff
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrați
CHOUX PRALINE
1.10
Praline cream puff
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrați
TARTE CITRON
1.10
Lemon tart
estimare≈ 190 kcal24 g carbohidrați
TARTE FRUITS SUIVANT SAISON
1.10
Seasonal fruit tart
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrați
LES ENTRÉES FROIDES
Fondant de foie de volaille et sa salade
4.50
Poultry liver fondant
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Mosaïque de bœuf, vinaigrette framboises, sa salade
4.50
Beef mosaic with raspberry vinaigrette
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine de campagne, compotée oignons
4.50
Country terrine with onion compote
estimare≈ 350 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine de poissons, brunoise de légumes, sauce fines herbespescatarian
5.00
Fish terrine with herb sauce
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Jambon persillé à la Bourguignonne
5.00
Persillade ham Bourguignonne
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gâteau froid de Saint-Jacques aux agrumespescatarian
6.00
Scallop cold cake with citrus
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras frais maison, petite confiture
10.00
Fresh homemade foie gras
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES ENTRÉES CHAUDES
Gratin de fruits de mer, brunoise de légumespescatarian
6.00
Seafood gratin
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Feuilleté de fruits de mer, crème de crustacéspescatarian
6.50
Seafood puff pastry
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mousseline chaude de poissons, brunoise de légumes, sa saucepescatarian
7.00
Hot fish mousseline
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Feuilleté d'escargots et magret fumé, crème de champignons
8.00
Snail and smoked duck puff pastry
estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Feuilleté grenouilles désossées, brunoise légumes, sauce fines herbes
8.50
Frog leg puff pastry
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES POISSONS
Pavé de saumon, sauce douce poireauxpescatarian
10.00
Salmon fillet with leek sauce
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Filet de merlu, vinaigre balsamiquepescatarian
10.00
Hake fillet with balsamic vinegar
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Filet de cabillaud, sauce vin blanc
11.00
Cod fillet with white wine sauce
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Filet de daurade royale, émincé de haddock
12.00
Sea bream fillet and haddock
estimare≈ 360 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Filet de bar, julienne de magret fumé
12.00
Sea bass fillet with smoked duck
estimare≈ 410 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
LES VIANDES
Ragoût de bœuf braisée au vin rouge
10.00
Braised beef stew with red wine
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Paleron de bœuf, jus aux épices
10.00
Beef shoulder with spiced jus
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Sauté de veau, champignons et petits oignons
12.00
Veal sauté with mushrooms and onions
estimare≈ 420 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Sous noix de veau, son jus
12.00
Veal knuckle with jus
estimare≈ 440 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de veau brioché, jus crémé
14.00
Veal fillet in brioche with creamy jus
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrați
Magret de canard au miel et citrons
12.00
Duck breast with honey and lemon
estimare≈ 510 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fricassée de poulet fermier à la créme
9.50
Chicken fricassee with cream
estimare≈ 460 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fricassée de poulet fermier aux écrevisses
11.50
Chicken fricassee with crayfish
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fricassée de poulet fermier aux morilles
14.00
Chicken fricassee with morels
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ris de veau aux morilles
19.00
Veal sweetbreads with morels
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
LES LÉGUMES
Gratin dauphinoisvegetarian
2.50
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Riz pilafvegan
2.00
Pilaf rice
estimare≈ 210 kcal35 g carbohidrați
Gâteau de légumesvegetarian
2.00
Vegetable cake
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gratin dauphinois, Gâteau de légumesvegetarian
4.00
Gratin dauphinois and vegetable cake
estimare≈ 460 kcal37 g carbohidrați
LES DESSERTS
Croustillant aux trois chocolats.
4.00
Three chocolate crispy dessert
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Royal chocolat noir, croustillant praliné
4.00
Dark chocolate royal with praline
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațigreu 28
Miroir mangue et passion.
3.60
Mango and passion fruit mirror cake
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrațigreu 41
L'exotique mousse vanille, biscuit nature ou coco, compotée fruits exotique.
3.60
Exotic vanilla mousse with fruit
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 43
Succès framboise pistache.
3.60
Raspberry pistachio cake
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 40
Bavarois aux fruits de saison.
3.60
Seasonal fruit bavarois
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Gâteau ambassadeur.
3.60
Ambassadeur cake
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Vacherin Maison, parfum au choix.
3.60
House vacherin
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Délice poires, caramel beurre salé.
3.60
Pear delight with salted butter caramel
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Poirier, Framboisier, Fraisier, aux fruits suivant la saison
3.60
Seasonal fruit cake
estimare≈ 400 kcal48 g carbohidrațigreu 42
Œuf neige.
2.50
Oeuf à la neige
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Mousse au chocolat.
2.50
Chocolate mousse
estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrați
ASSORTIMENT DE CRUDITÉS
ASSORTIMENT DE CRUDITÉSvegetarian
4.00
Assorted raw vegetables — 3 sortes au choix: SALADE DE TOMATE-ŒUF DUR, MACÉDOINE LÉGUMES MAYONNAISE, CÈLERI RÉMOULADE, CAROTTES RÂPÉES, BETTERAVE ROUGE, CHOUX COLESLAW
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
ASSORTIMENT DE SALADES COMPOSÉES
ASSORTIMENT DE SALADES COMPOSÉES
5.00
Assorted composite salads — 3 sortes au choix: MIXTE (salade mélangée, endive, haricots verts), PAYSANNE (pommes de terre, cervelas, fines herbes), OCÉANE (mélange fruits de mer et cœur de blé, basilic), AUVERGNATE (lentilles, lardons fumés, oignons), ASIATIQUE (riz, olives noires, thon), GRECQUE (queues écrevisses, pamplemousse, orange, riz), ITALIENNE (avocats, crevettes grises, tomates, salade), MAROC (taboulé, miette de saumon), FRAICHEUR (melon en dés, mélange de fruits rouges)
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
LES TERRINES DE VIANDES
TERRINE DE CAMPAGNE
2.50
Country terrine
estimare≈ 220 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BALLOTTINE DE LAPIN
2.80
Rabbit ballottine
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
JAMBON PERSILLE
2.80
Parsley ham
estimare≈ 160 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FONDANT DE VOLAILLE
2.50
Poultry fondant
estimare≈ 190 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PATE EN CROUTE
2.80
Pâté en croûte
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES TERRINES DE POISSONS
DEMI LUNE DE SAUMONpescatarian
2.50
Salmon half-moon terrine
estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
POISSONS SAFRAN ET BRUNOISE DE LÉGUMESpescatarian
2.80
Saffron fish terrine with vegetables
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SAINT-JACQUES PERCHE FINES HERBESpescatarian
3.10
Scallop and perch terrine
estimare≈ 170 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES TERRINES DE LÉGUMES
TERRINE DE LÉGUMESvegetarian
2.20
Vegetable terrine
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
LES CHARCUTERIES
SAUCISSON CERVELAS ROSETTE
2.00
Assorted sausages
estimare≈ 240 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
JAMBON PAYS
2.20
Country ham
estimare≈ 140 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
JAMBON A L'OS
2.00
Ham on the bone
estimare≈ 140 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
POISSONS FROID
SAUMON FROID EN ESCALOPEpescatarian
4.00
Cold salmon escalope
estimare≈ 180 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES VIANDES FROIDES
POULET FERMIER 1/8ÈME
2.50
Cold roast chicken
estimare≈ 160 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ROTI PORC
2.50
Cold roast pork
estimare≈ 170 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ROTI VEAU
3.00
Cold roast veal
estimare≈ 160 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ROTI AGNEAU
3.50
Cold roast lamb
estimare≈ 190 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ROTI BŒUF
3.50
Cold roast beef
estimare≈ 180 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES DESSERTS
TRUFFONS CHOCOLAT, PRALINÉ ORANGE
4.00
Chocolate orange praline truffles
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați
CROUSTILLANT AUX TROIS CHOCOLAT
4.00
Three Chocolate Crunch
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41
SUCCÈS FRAMBOISE ET PISTACHE
3.60
Raspberry and Pistachio Success
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 44
BAVAROIS AUX FRUITS DE SAISONS
3.60
Seasonal Fruit Bavarian
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
DÉLICE NOISETTE ET CHOCOLAT, CARAMEL BEURRE SALE
3.60
Hazelnut Chocolate and Salted Butter Caramel
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 33
VACHERIN GLACE
3.60
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrațigreu 42
NOUGAT GLACE AUX FRUITS CONFITS
3.60
Candied Fruit Ice Nougat
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 40
POIRIER, FRAMBOISIER, FRAISIER, FRUITS MÉLANGÉS SUIVANT PÉRIODE
3.60
Seasonal Fruit Tart
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
LES PLATS A EMPORTER ANNÉE 2026
POT AU FEU
12.00
Pot au Feu with Rib of Beef — CHOUX-CAROTTES-NAVETS-POMMES DE TERRE. PLAT DE COTE DE BŒUF.
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
POTÉE AUVERGNATE
12.50
CHOUX-CAROTTES-NAVETS-POMMES DE TERRE. JAMBONNEAU DE PORC-POITRINE DE PORC FRAICHE. COTI-SAUCISSE DE PORC FRAICHE.
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
JAMBON A L'OS
12.00
Ham on the Bone with Gratin Dauphinois — JAMBON A L'OS SAUCE PORTO OU MADÈRE. GRATIN DAUPHINOIS.
estimare≈ 800 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
COQ AU VIN
12.00
FRICASSÉE DE COQ AU VIN ROUGE CHAMPIGNONS PETITS OIGNONS. GRATIN DAUPHINOIS OU RIZ.
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
BLANQUETTE DE POULE
12.00
BLANQUETTE DE POULE CHAMPIGNONS PETITS OIGNONS GRATIN DAUPHINOIS OU RIZ
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
POULET A LA CRÈME
12.00
Chicken with Cream — GRATIN DAUPHINOIS OU RIZ.
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
CHOUCROUTE
13.00
200 GR DE CHOUX-POMMES DE TERRE. LARD SALE-SAUCISSE TOULOUSE-SAUCISSE FUME-JAMBONNEAU CUIT-LARD FUME.
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PAELLA
13.00
RIZ-PETITS POIS-MOULES DÉCORTIQUES, FRUITS DE MER. GAMBAS 2/pax. CREVETTES 2/pax-POULET-CHORIZO.
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
COUSCOUS
14.00
SEMOULE COUSCOUS-COURGETTE-CAROTTES-NAVETS-POIS CHICHE. SAUTE AGNEAU-POULET-MERGUEZ.
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
POULET AUX ÉCREVISSES
14.00
Chicken with Crayfish — GRATIN DAUPHINOIS OU RIZ.
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Acest meniu este încă corect?
36veggie
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni vegetariene limitate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include gazpacho de roșii, terină de legume și gratin dauphinois. Majoritatea preparatelor conțin carne sau pește.
10 preparate vegetariene și 2 vegane din 118
82dia
scoreestimare
scoreestimare
Gustări și feluri principale franceze
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o varietate mare de preparate proteice și platouri reci. Multe opțiuni au un indice glicemic scăzut.
67 potrivite pentru diabet · 118 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Route de Poisson 174, 71600 Paray le Monial
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33385249422 rest.lesclette@orange.fr
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesclettetraiteur.com/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %