înapoi la căutare

L'Escargot - Paris, 38 Rue Montorgueil

Rue Montorgueil 38, 75001 Paris

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SNAILS & FOIE GRAS
TRADITION FOIE GRAS 6 pièces
15.00
Traditional Foie Gras
estimare≈ 450 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TRADITION FOIE GRAS 12 pièces
30.00
Traditional Foie Gras
estimare≈ 900 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DÉGUSTATION 6 pièces
21.00
Tasting Foie Gras
estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DÉGUSTATION 12 pièces
42.00
Tasting Foie Gras
estimare≈ 960 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 43
BRIE & NOIX
95.00
Brie and Walnut Foie Gras — Sélection de 36 pièces
estimare≈ 2400 kcal40 g carbohidrațigreu 44
PIMENT D’ESPELETTE 6 pièces
15.00
Espelette Pepper Foie Gras
estimare≈ 460 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PIMENT D’ESPELETTE 12 pièces
30.00
Espelette Pepper Foie Gras
estimare≈ 920 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 44
TRUFFE 6 pièces
30.00
Truffle Foie Gras
estimare≈ 480 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TRUFFE 12 pièces
60.00
Truffle Foie Gras
estimare≈ 960 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 43
ASSORTIMENT 6 pièces
21.00
Assorted Foie Gras
estimare≈ 470 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ASSORTIMENT 12 pièces
42.00
Assorted Foie Gras
estimare≈ 940 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 43
ENTRÉES
Tartare de bëëuf
24.00
Beef Tartare — Recette revisitée au piment d’Espelette, frites maison
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Pâté en croùte
22.00
Pâté en Croûte — Recette au foie gras et à la pistache
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Aioli de cabillaud
34.00
Cod Aioli — La vraie recette, servi avec légumes, oeuf dur et bulots
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Cuisses de grenouilles
21.00
Frog Legs Escoffier — Façon Escoffier
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Escalopes de foie gras poìlées
26.00
Seared Foie Gras — De la maison Duperier, servis sur toast brioché
estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrați
Soupe à l’oignon
16.00
French Onion Soup — Belle croùte feuillettée, dorée à souhait
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrați
Huîtra °3 Utah Beach
24.00
Oysters — Servies par 6 ou 12
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le classique avocat-crevettes
16.00
Avocado and Shrimp Cocktail — Recette assaisonnée d’une sauce cocktail
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Recette végétariennevegetarian
22.00
Vegetable Tart — Comme une tarte aux légumes d’été
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Omelette aux girollesvegetarian
18.00
Wild Mushroom Omelette — Recette fondante et terriblement gourmande
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade de homard
39.00
Lobster Salad — Demi homard, laitue, avocat et chou-fleur
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Foie gras mi-cuit IGP Sud-Ouest
22.00
Foie Gras Mi-Cuit — L’incontournable de la maison ! De la maison Duperrier, recette culte au Porto
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L’oeuf bio à la parisiennevegetarian
10.00
Parisian Egg — Oeuf dur, mayonnaise et macédoine de légumes frais
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS
Suprême de poulet jaune
29.00
Chicken Supreme with Morel Sauce — Sauce crémeuse aux morilles, purée montée au beurre
estimare≈ 780 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Foie de veau en persillade
28.00
Veal Liver Persillade — Un grand classique, servi avec des légumes verts
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Entrecôte juste grillée
42.00
Grilled Entrecôte — Sauce Béarnaise, frites maison
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
Le boeuf Stroganoff
28.00
Beef Stroganoff — Recette crémeuse au paprika et aux champignons
estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cuisse de canard IGP Sud-Ouest
30.00
Duck Leg — Servi avec des pommes grenailles
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de boeuf façon Rossini
46.00
Beef Rossini
estimare≈ 850 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Belle Côte de boeuf pour deux
105.00
Côte de Boeuf — Sauce Béarnaise, frites maison et salade
estimare≈ 1800 kcal90 g carbohidrațigreu 36
Le boeuf Wellington
46.00
Beef Wellington — Recette culte de L’Escargot Montorgueil
estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Homard flambé au Cognac
64.00
Lobster Flambé — Homard entier flambé minute, purée montée au beurre
estimare≈ 750 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Daurade Royale entièrepescatarian
36.00
Sea Bream in Salt Crust — Cuisson en croùte de sel, légumes verts
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
DESSERTS
L’Escargot en chocolatvegetarian
15.00
Chocolate Snail Dessert — Dessert croquant et mousse choco 70% - insert café
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Crêpe Suzettevegetarian
18.00
Flambée minute
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 26
Riz au laitvegetarian
12.00
Rice Pudding — Abricots rôtis et crumble à la fleur de sel
estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrați
Crëme brûléevegetarian
13.00
Crème Brûlée — Recette classique à la vanille Bourbon
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Tartelette pêche-verveinevegetarian
15.00
Peach and Verbena Tartlet — Pate sablée, frangipane, pêche pochée et crëme à la verveine
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Véritable flan parisienvegetarian
13.00
Parisian Flan — Feuilletage maison, recette à la vanille Bourbon
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 33
Roulé d’été à la crëme citronéevegetarian
14.00
Summer Roll with Lemon Cream — Garni d’une compotée framboises-cerises
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Assortiment de glaces et sorbetsvegetarian
9.00
Ice Cream and Sorbet Assortment — 2 boules au choix selon les parfums du moment
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 41

Acest meniu este încă corect?

52veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o tartă de legume, omletă cu hribi și ou în stil parizian. Pentru desert există orez cu lapte și fructe coapte sau flan parizian.

11 preparate vegetariene și 0 vegane din 42

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase aperitive și feluri principale pe bază de proteine. Multe opțiuni au un indice glicemic scăzut.

27 potrivite pentru diabet · 42 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Montorgueil 38, 75001 Paris
Program
necunoscut încă
Contact
+33142368351
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escargotmontorgueil.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții L'Escargot - Paris, 38 Rue Montorgueil? Revendică locul tău.