înapoi la căutare

L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun

rue malte brun 21, 75020 PARIS

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les Entrées
Petits encornets farcis à la caponata et chorizo
14.00
Stuffed squid with caponata and chorizo
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Soupe glacée de petits pois à la menthe, mousse de fêta et graines de courgesvegetarian
10.00
Chilled pea soup with mint and feta mousse
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Poulet croustillant à la citronnelle et gingembre, sauce thaï au sesame et concombre
11.00
Crispy chicken with lemongrass and ginger
estimare≈ 380 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de saint pierre, condiments fraise et citron vert
14.00
John Dory carpaccio
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gravlax de canard, confit de datte et réduction de Kalia
13.00
Duck gravlax with date confit
estimare≈ 290 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les Plats
Carpaccio de tomates anciennes, burrata aop, pêches rôties et artichauts fritsvegetarian
22.00
Heirloom tomato carpaccio with burrata
estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
La César salade, filet de poulet croustillant, romaine, sauce César, lard parmesan croûtons
22.00
Caesar salad with crispy chicken
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Le Burger au porc effiloché et cajun, coleslaw, bbq, frites et salade
19.00
Pulled pork Cajun burger
estimare≈ 1150 kcal85 g carbohidrați
Gambas black Tiger grillées, paccheri au pesto de basilic et pistaches
24.00
Grilled Black Tiger prawns with paccheri
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
Tataki de filet de bœuf Angus, sauce cacahuète
29.00
Angus beef tataki with peanut sauce
estimare≈ 540 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de saint pierre à la plancha, aubergines grillées, concassé de tomate, vierge aux olives
24.00
Grilled John Dory with eggplant
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tataki de thon, sauce au sésame et citronnelle, nouilles sautées au shitaké.
26.00
Tuna tataki with noodles
estimare≈ 610 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
Pluma de cochon Bellota, mousseline de céleri, asperges et jus fumé
28.00
Pluma Iberico pork with celery mousse
estimare≈ 580 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Les Desserts
Mousse au chocolat noir et fleur de sel
9.90
Dark chocolate mousse
estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrațigreu 34
Affogato vanille
8.00
Vanilla Affogato
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrați
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille
9.90
Brioche French toast with salted caramel
estimare≈ 780 kcal82 g carbohidrațigreu 21
Salade de fruits frais et sorbet au citron de Mentonvegan
9.90
Fresh fruit salad with lemon sorbet
estimare≈ 210 kcal38 g carbohidrațigreu 35
Cheesecake fraise yuzu, meuringué
9.90
Strawberry yuzu cheesecake
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 30

Acest meniu este încă corect?

63veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o supă rece de mazăre cu feta și un carpaccio de roșii cu burrata. Ca desert există salata de fructe cu sorbet de lămâie. Celelalte preparate conțin carne sau pește.

3 preparate vegetariene și 1 vegane din 18

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu indice glicemic scăzut. Există opțiuni potrivite cu vită, pește și porc.

10 potrivite pentru diabet · 18 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue malte brun 21, 75020 PARIS
Program
Lun12:00–14:00, 19:00–23:00
Mar12:00–14:00, 19:00–23:00
Mie12:00–14:00, 19:00–23:00
Joi12:00–14:00, 19:00–23:00
Vin12:00–14:00, 19:00–00:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–00:00
Dumînchis
Contact
+33142522559
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lentractebistrot.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun? Revendică locul tău.