înapoi la căutare

Restaurant Paul

Place Dauphine 15, 75001 Paris

Deschis acum · până la 22:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

PLATS
Soupe de Tradition
12.00
Traditional Vegetable Soup — potage onctueux de légumes et crème
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Blanquette de Veau
24.00
Veal Blanquette — tendre morceaux de veau, sauce onctueuse à la crème
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Ris Poulet
22.00
Chicken Rice — sauté avec champignons et crème fraîche
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați
Filet de Veau Poêlé
26.00
Pan-seared Veal Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au poivre
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de Bœuf
28.00
Beef Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au poivre
estimare≈ 710 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de Bar
24.00
Sea Bass Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au beurre blanc
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Risotto du Dauphiné
20.00
Dauphiné Risotto — riz fondant aux champignons et à la crème
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrați
Filet de Cabillaud Riz
22.00
Cod Fillet with Rice — sauté avec riz et sauce au beurre blanc
estimare≈ 610 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67
Tartare de Bœuf Chambord
24.00
Beef Tartare Chambord — préparé à la minute avec frites maison
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
ACCOMPAGNEMENTS
Pommes sautées
6.00
Sautéed Potatoes — pommes de terre sautées
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Purée de Pommes
6.00
Mashed Potatoes — purée onctueuse
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Riz sauté
6.00
Sautéed Rice with Vegetables — riz sauté aux légumes
estimare≈ 210 kcal35 g carbohidrați
Salade de Saison
6.00
Seasonal Salad — salade fraîchement préparée
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Toute sauce
4.00
Choice of Sauce — sauce au choix
estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Formule Déjeuner
Plat du Jour + Café
22.00
Lunch Special
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Les Entrées
Terrine du Paul
11.00
Paul's Terrine — Terrine maison, salade sucrine et vinaigrette
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Œuf Cocotte Bio
11.00
Organic Baked Egg — Crémeux de champignons de saison
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Traditionnelle Soupe à l'Oignon
14.00
Traditional Onion Soup — Soupe historique gratinée au comté AOP
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Poireaux en Vinaigrette
11.00
Leeks in Vinaigrette — Recette de grand-mère, copeaux de parmesan
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Foie-Gras Maison à la figue
24.00
Homemade Foie Gras with Fig — Pain toasté et chutney du moment
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Escargots du Paul
18.00
Paul's Escargots — Beurre persillé, servi par 6 ou 12
estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sélection de Fromages
Assiette de 3 fromages affinés au choix
15.00
Cheese Plate
estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Les Desserts
Notre Paris-Dauphine
13.00
Paris-Dauphine — Paris Brest, echoes à la crème de noisette
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Historique Mousse au Chocolat
11.00
Chocolate Mousse — Recette historique, chocolat grand cru
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrați
Tarte Tatin
12.00
Tarte caramélisée, crème double
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Crème Brûlée
12.00
Crème à la vanille Bourbon de la Réunion
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațigreu 42
Brioche Perdue
12.00
Lost Brioche — Dorée au beurre breton et caramel
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 32
Mi-Cuit Chocolat
12.00
Chocolate Fondant — Zestes d'orange, glace à la vanille Bourbon Maison
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Déclinaison pour les grands gourmands
13.00
Gourmet Selection — Café, Thé (ou Champagne + 5 euros)
estimare≈ 100 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Glaces et Sorbets
Ice Creams and Sorbets — Demandez notre sélection à votre serveur !
estimare≈ 200 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Nos petites Trouvailles
Saucisson Maison La Guildive - 150g
9.00
Homemade Saucisson
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les Tartinables Maison La Guildive
12.00
Homemade Spreads
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Taponade d'Artichaut 140 gr
Artichoke Tapenade
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Terrine de Beudin noir 130 gr
Blood Sausage Terrine
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine de Langoustine 50 gr
Langoustine Terrine
estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le Semainier du Paul
LUNDI Fricassée de Volaille, sauce moutarde
19.00
Poultry Fricassee
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
MARDI Quenelle de Brochet
19.00
Pike Quenelle
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
MERCREDI "Cordon Bleu" Maison
19.00
Homemade Cordon Bleu
estimare≈ 800 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
JEUDI Ratatouille legumes de frais, œuf pochévegetarian
19.00
Ratatouille with Poached Egg
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
VENDREDI Poisson du Marchépescatarian
19.00
Market Fish
estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
SAMEDI Boeuf Carottes
21.00
Beef and Carrots
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
DIMANCHE Poulet Grand-Mère
19.00
Grandmother's Chicken
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Les Plats
Parmentier de Canard
22.00
Duck Parmentier — Gratinée au four, salade verte et vinaigrette
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Blanquette de Legumesvegetarian
19.00
Vegetable Blanquette — Legumes de saison, riz basmati
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Saucisse Purée Maison
21.00
Sausage and Mash — Purée de pomme de terre au beurre
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Risotto aux Champignonsvegetarian
22.00
Mushroom Risotto — Risotto crémeux, au parmesan et vin blanc
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
Filet de Bar en croûte d'herbespescatarian
26.00
Herb-crusted Sea Bass — Poêlée de courgettes et beurre blanc
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tartare de Boeuf façon Paul
25.00
Paul's Beef Tartare — Cru ou aller-retour, servi avec frites maison
estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați
Foie de Veau Poêlé
26.00
Pan-seared Veal Liver — Poêlée au miel, kalamansi et coriandre, purée
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 69
Côte de Boeuf extra tendre
42.00
Beef Côte Rib — 400gr Sauce béarnaise, frites maison
estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați
Les Garnitures
Au choix : purée maison ; salade verte ; poêlée de courgettes ; frites maison ; riz basmativegan, vegetarian
8.00
Basmati rice
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

42veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu ciuperci și blanquette de legume. Pentru vegani sunt disponibile doar garniturile, cum ar fi orezul basmati. Celelalte preparate conțin carne sau pește.

4 preparate vegetariene și 1 vegane din 51

77dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate din carne și pește. Managementul glucidelor este simplu prin alegerea garniturilor.

28 potrivite pentru diabet · 50 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Place Dauphine 15, 75001 Paris
Program
Lun12:00–14:30, 19:00–22:00
Mar12:00–14:30, 19:00–22:00
Mie12:00–14:30, 19:00–22:00
Joi12:00–14:30, 19:00–22:00
Vin12:00–14:30, 19:00–22:00
Sâm12:00–14:30, 19:00–22:00
Dum12:00–14:30, 19:00–22:00
Contact
+33143542148 groupe.dauphine@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpaul.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Restaurant Paul? Revendică locul tău.