înapoi la căutare

Bistro et Gateaux les Artizans

Rue Montorgueil 30, 75001 Paris

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉE À PARTAGER
Oeuf parfait aux pleurotes et crème à la fourme d’Ambert
14.00
Perfect egg with oyster mushrooms — Perfect egg with oyster mushrooms and Ambert cream
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gambas à la plancha : 4 pièces
12.00
Grilled prawns — Plancha-grilled prawns : 4 pieces
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Oeufs mimosa maison
7.00
Deviled eggs — Homemade deviled eggs
estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de campagne maison
12.00
Country-style pâté — Homemade country-style pâté
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Escargots sauvages de Bourgogne en persillade : 6 pièces
14.00
Snails Burgundy style — Wild Bourgogne snails with garlic parsley butter : 6 pieces
estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Saumon mariné maison, herbes fraîches et oignons pickles
14.00
Marinated salmon — House-marinated salmon, fresh herbs and pickled onions
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Soupe à l’oignon gratinée au Comté
12.00
French onion soup — French onion soup gratinéed with Comté cheese
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Planche de charcuteries
18.00
Charcuterie board — Traditional charcuterie platter
estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie de canard des Landes maison, chutney d’ananas
23.00
Duck foie gras — Homemade Landes duck foie gras, pineapple chutney
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assortiment de fromages affinés
18.00
Cheese selection — Our cheese selection
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ceviche de dorade aux agrumes et sauce Yuzu
18.00
Sea bream ceviche — Sea bream ceviche with yuzu sauce and citrus
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
LES SALADES
Salade césar artizanale
20.00
Caesar salad — Artizanal Caesar Salad
estimare≈ 650 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Salade tomates burratavegetarian
17.00
Tomato burrata salad — Tomato & burrata salad
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian salad — Vegetarian salad
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Salade norvégienne
19.00
Norwegian salad — Norwegian salad
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
VÉGÉTARIEN
Wok de légumes, herbes fraîches et sauce sojavegan, vegetarian
18.00
Vegetable wok — Vegetable wok with fresh herbs and soy sauce
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LE POISSONNIER
Saumon aux épinards tombés, beurre blanc aux agrumes
25.00
Salmon with spinach — Salmon with wilted spinach and citrus beurre blanc
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de dorade croüte de passion, mousseline de patate douce et émulsion coco citronnelle
29.00
Sea bream with passion fruit crust — Sea bream with a passion fruit crust, sweet potato purée, and a coconut-lemongrass emulsion
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 73
Tataki de thon, croüte de sésame noir, riz basmati
27.00
Tuna tataki — Seared tuna tataki with black sesame crust and basmati rice
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73
Poulpe à la plancha, sauce vierge, fregola
28.00
Grilled octopus — Grilled octopus, sauce vierge, fregola sarda
estimare≈ 510 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
LE BOUCHER
Tartare de boeuf, frites maison et salade verte
23.00
Beef tartare — Beef tartare with homemade fries and salads
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Magret de canard Rougié, sauce miel et thym fumé, purée de pommes de terre à la truffe noire
31.00
Duck breast — Rougié duck breast with a honey, smoked thyme sauce and black truffle purée
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Entrecôte (300g) à la plancha, sauce béarnaise, mille-feuille de pomme de terre
37.00
Ribeye steak — Grilled ribeye steak (300g) with Béarnaise sauce and potato mille-feuille
estimare≈ 920 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ballotine de poulet, sauce safran, riz basmati
29.00
Chicken ballotine — Chicken ballotine, served with saffron sauce and basmati rice
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Boeuf bourguignon au vin rouge de Bourgogne, frites maison
28.00
Beef bourguignon — Beef bourguignon and homemade fries
estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați
L’incontournable Tomahawk, frites maison
89.00
Tomahawk steak — Our signature Tomahawk steak, homemade fries
estimare≈ 1200 kcal55 g carbohidrați
SUPPLÉMENT GARNITURE
Frites maison / Riz pilaf / Purée de pomme de terre ou patate douce / Salade verte / Légumes frais/ Mille feuille de pomme de terre
7.00
Side dish selection — Homemade french fries / Rice Pilaf / Potato or sweet potato purée / House salad / Fresh vegetables/ Potato mille-feuille
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Purée à la truffe
11.00
Truffle purée — Truffle purée
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

40veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include salată de roșii cu burrata, salată vegetariană și wok de legume. Restul felurilor principale sunt din carne sau pește.

3 preparate vegetariene și 1 vegane din 28

86dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri de carne și pește. Puteți înlocui cartofii sau orezul cu legume proaspete sau salată.

21 potrivite pentru diabet · 28 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Montorgueil 30, 75001 Paris
Program
Lun12:00–00:00
Mar12:00–00:00
Mie12:00–00:00
Joi12:00–00:00
Vin12:00–00:00
Sâm12:00–00:00
Dum12:00–00:00
Contact
+33140284474
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesartizans.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Bistro et Gateaux les Artizans? Revendică locul tău.