Virtus

Name: Virtus
Address: Rue de Cotte 29, Paris, 75012, FR
Telephone: +33980680808
Price range: €€€€

Rue de Cotte 29, 75012 Paris

Închis acum · se deschide Joi 19:30

French€€€€

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

L'Evasion du Vendredi en 4 Actes

100.00

Friday Escape Tasting Menu (4 courses) — Tomate ananas, haricot de mer et confit d’algues, crème crue et rose de noire de Crimée glacée. Plaisir d’un pain vapeur de Kalamata iodé, et vinaigrette de coeur de boeuf herbacée de livìhe et concombre; Rouget à la flamme et céleri boule étuvé, giroles sautées et ail fermenté, élixir des arêtes et onctueux sabayon aux sucs de légumes rôtis; Pigeonneau de Mesquer rôti au barbecue et cuisse confite, roseval fondante et figue de Solliès au naturel, jus de rôti aux graines de moutarde perlé d’huile de feuille de figuier; La gourmandise de la mirabelle, en confit et au naturel, plaisir d’un sorbet de verveine acidulée et gavottes croustillantes, volupté d’un nuage tiède, gratiné à la liqueur de prune

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

L'Evasion du Vendredi en 5 Actes

130.00

Friday Escape Tasting Menu (5 courses) — Tomate ananas, haricot de mer et confit d’algues, crème crue et rose de noire de Crimée glacée. Plaisir d’un pain vapeur de Kalamata iodé, et vinaigrette de coeur de boeuf herbacée de livìhe et concombre; Langoustine saisie et quintessence des têtes en gelée, feuille à feuille de courgettes jaunes et vertes et vinaigrette velourée infusée de tagète; Rouget à la flamme et céleri boule étuvé, giroles sautées et ail fermenté, élixir des arêtes et onctueux sabayon aux sucs de légumes rôtis; Pigeonneau de Mesquer rôti au barbecue et cuisse confite, roseval fondante et figue de Solliès au naturel, jus de rôti aux graines de moutarde perlé d’huile de feuille de figuier; La gourmandise de la mirabelle, en confit et au naturel, plaisir d’un sorbet de verveine acidulée et gavottes croustillantes, volupté d’un nuage tiède, gratiné à la liqueur de prune

estimare≈ 1300 kcal95 g carbohidrațigreu 41

Acest meniu este încă corect?

53dia
scoreestimare

Opțiuni de mâncare limitate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul are puține opțiuni potrivite. Doar platoul de brânzeturi Le fromage autrement are puțini carbohidrați.

1 potrivite pentru diabet · 3 preparate

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue de Cotte 29, 75012 Paris
Program: Lunînchis
Mar—
Mie—
Joi19:30–21:00
Vin12:00–13:30, 19:30–21:00
Sâm19:30–21:00
Dumînchis
The website mentions 'Le Déjeuner du Vendredi' from 12:00 to 13:30
Contact: +33980680808
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), virtus-paris.com
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Virtus? Revendică locul tău.

Virtus

Meniu

Opțiuni de mâncare limitate

Recenzii

Practic