La Buca - Paris, 16 Bd Gouvion-Saint-Cyr
Boulevard Gouvion Saint Cyr 16, 75017 Paris
programul de lucru nu este cunoscut încă
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
A N T I P A S T I
TARTARE
16.00
Beef Tartare — Tartare du jour coupé au couteau, tomates cerises & zeste de citron
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PARMIGIANAvegetarian
12.00
Eggplant Parmigiana — Aubergine, scamorza, pesto de basilic maison, sauce tomate maison & parmesan
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
CARCIOFINIvegetarian
10.00
Artichoke Tempura — Artichauts en tempura marinés au citron, sauce tomate et menthe fraiche
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BURRATAvegetarian
15.00
Burrata Beignet — Beignet de burrata des Pouilles, coulis de tomate tiède, fondue de parmesan & pesto de basilic maison
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BUFALAvegetarian
13.00
Baked Buffalo Mozzarella — Mozzarella de bufala al forno coulis de tomate tiède, fondue de parmesan & pesto de basilic maison
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PANZEROTTINIvegetarian
10.00
Petites calzones farcies à la tomate & mozzarella, parmesan & pesto de basilic maison
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
POLPETTINE
11.00
Beef Meatballs — Boulettes de bœuf aromatisées et sa sauce du jour
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
FARANDOLA
30.00
Antipasti Platter — Une déclinaison d’antipasti pour déguster l’Italie
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
LATTICINIvegetarian
19.00
Mozzarella Platter — Assortiment de mozzarelles fraiches, roquette, copeaux de parmesan & tomates cerises
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
AFFETATI
19.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuteries italiennes accompagnées de sa focaccia al forno
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
P R I M I P I A T T I
RAVIOLI
18.00
Homemade Ravioli — Ravioles du moment fatti in casa par le chef
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
PORCINOvegetarian
19.00
Truffle Mushroom Tagliatelle — Tagliatelle, sauce crémeuse à la truffe, parmesan, champignons & basilic frais
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
BASILICO
17.00
Bresaola Linguine — Linguine, pesto de basilic frais, tomates cerises, roquette fraiche, fine tranche de bresaola & parmesan
estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67
NORCIA
19.00
Beef Orecchiette — Orecchiette, viande de bëë, fenouil, stracciatella, tomates cerises, champignons frais & parmesan
estimare≈ 710 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
NORMISSIMAvegetarian
16.00
Eggplant Rigatoni — Rigatoni, sauce tomate maison, ail, aubergine violette, mozzarella fumé, parmesan & basilic frais
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrați
STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Stracciatella Orecchiette — Orecchiette, sauce tomate maison, basilic frais, tomates cerises & stracciatella
estimare≈ 640 kcal60 g carbohidrați
PARMINO
19.00
Parma Ham Tagliatelle — Tagliatelle, sauce tomate maison, cëë de burrata, tomates cerises & jambon de parme
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați
LASAGNA
18.00
Beef Lasagna — Lasagne fait maison, sauce tomate, viande bëë, mozzarella, parmesan & basilic frais.
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
S E C O N D I P I A T T I
SCALOPPINA
25.00
Veal Schnitzel — Escalope de veau panée classique & généreuse
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
BRANZINOpescatarian
23.00
Sea Bass Fillet — Filet de bar, légume croquants de saison et sa crème
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
RULLONE
22.00
Beef Roll — Rouleau de bëë farcie à la mozzarella fumée, champignons frais et purée de saison
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
P I Z Z E
PROFUMATAvegetarian
18.00
Truffle Mushroom Pizza — Sauce crémeuse à la truffe, mozzarella fior di latte, champignons frais, roquette, basilic & parmesan
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
TONNARELLOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, thon à l’huile d’olive, mozzarella, câpres, anchois & tomates cerises
estimare≈ 880 kcal80 g carbohidrați
REGINELLA
17.00
Ham and Mushroom Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, pesto de basilic, champignons frais & parmesan
estimare≈ 920 kcal82 g carbohidrați
CRUDO
17.00
Parma Ham Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de parme, pachino, roquette fraiche & parmesan
estimare≈ 890 kcal80 g carbohidrați
PANZEROTTO
17.00
Bresaola Calzone — Calzone typique des Pouilles, sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan, roquette fraiche & bresaola
estimare≈ 980 kcal88 g carbohidrați
VERDURINAvegetarian
16.00
Vegetable Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, artichauts & tomates séchées
estimare≈ 820 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
GIULIA
16.00
Mortadella Pizza — Sauce tomate, pesto de basilic frais, mozzarella fior di latte, mortadella & stracciatella
estimare≈ 960 kcal82 g carbohidrați
INDIAVOLATA
15.00
Salami and Gorgonzola Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan, salami piccante & gorgonzola
estimare≈ 980 kcal80 g carbohidrați
STELLINAvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Crème de ricotta fraiche, mozzarella fior di latte, gorgonzola, caciocavallo & tomates cerises
estimare≈ 940 kcal80 g carbohidrați
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte & basilic frais
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 66
D O L C I
FORMAGGIvegetarian
11.00
Italian Cheese Selection — Sélection de fromages italien & sa confiture
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrați
CAFFÉ GOLOSO
11.00
Coffee and Dessert Assortment — Café italien & assortiments de desserts fait maison
estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrațigreu 28
TIRAMISÙvegetarian
8.00
Tiramisu — Célèbre tiramisu maison à la crème de mascarpone & savoyards au café
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 39
PANNACOTTAvegetarian
7.00
Lemon Panna Cotta — Flan au citron & purée de fruits de saison façon La Buca
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațigreu 42
SORRENTOvegetarian
7.00
Sorrento Lemon Cream — Crème de citron & biscuits imbibés au limoncello de Sorrento
estimare≈ 380 kcal38 g carbohidrațigreu 34
FRUTTAvegan, vegetarian
7.00
Fresh Fruit Salad — Salade de fruits frais de saison
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați
ROCHERvegetarian
9.00
Chocolate Hazelnut Sphere — Sphère en chocolat, noisettes fraiches torréfiées & sa crème de noisette
estimare≈ 550 kcal32 g carbohidrațigreu 37
FARANDOLA GOLOSA
Dessert Platter — Assortiments de desserts et son limoncello, à partagé à plusieurs (2, 4 ou plus)
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 31
Acest meniu este încă corect?
85veggie
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine italiană cu opțiuni
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include pastele Normissima cu vinete și pizza Verdurina cu legume. Există aperitive precum Parmigiana și burrata prăjită.
19 preparate vegetariene și 1 vegane din 39
58dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie italiană cu opțiuni
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul conține multe paste și pizza cu carbohidrați ridicați. Există însă opțiuni potrivite de carne și pește.
10 potrivite pentru diabet · 39 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Boulevard Gouvion Saint Cyr 16, 75017 Paris
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33951590713
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labucafr.wordpress.com/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %
Deții La Buca - Paris, 16 Bd Gouvion-Saint-Cyr? Revendică locul tău.