înapoi la căutare

Anona

boulevard des Batignolles 80, 75017 Paris

Deschis acum · până la 21:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menus
Menu PETIT ETOILÉ
49.00
Petit Etoile Menu — Entrée à la carte*, Inspiration de la semaine, Plat à la carte*, Dessert à la carte*
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 25
Menu INITIATION
69.00
Initiation Menu — Entrée / plat / dessert
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Menu RACINE
135.00
Racine Menu — Amuse-bouches, 1 végétarien, 3 protéines animales, 2 desserts, Mignardises (Option végan sur demande)
estimare≈ 2500 kcal180 g carbohidrațigreu 25
Menu SYMBIOSEvegetarian
150.00
Symbiose Menu — Amuse-bouches, 4 plats végétariens, 2 desserts, Mignardises (Option végan sur demande)
estimare≈ 2200 kcal220 g carbohidrațigreu 25
ENTRÉES
Escargot du Poitou / Noilly Prat / ail / ciboulette
29.00
Snails with Garlic and Chives
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pressé de poularde de chez Arnaud Tauzin / ris de veau / polenta torréfiée
29.00
Pressed Chicken and Veal Sweetbreads
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Haricot vert / fruit noir / ciboulette
25.00
Green Bean Salad
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Poireau d’Ile de France farci / figue / velouté acidulée
25.00
Stuffed Leek with Fig
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 71
PLATS
Homard bleu breton / caviar Baeri Royal Rova / petit pois / teriyaki
74.00
Blue Lobster with Caviar and Teriyaki
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Cochon du Tarn / boudin Galabar / pomme / sauce sweet chili
49.00
Pork with Blood Sausage and Sweet Chili
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Ris de veau / artichaut / abricot / lard de Nustrale / miso
66.00
Veal Sweetbreads with Artichoke and Miso
estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Eryngii francilien / céleri / café / noix
40.00
King Oyster Mushroom with Celery
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fleur de courgette / stracciatella / basilic / jaune d’æuf confit
40.00
Zucchini Flower with Stracciatella
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
DESSERTS
Vanille de Tahiti / riz de Camargue / lait
24.00
Tahitian Vanilla Rice Pudding
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 43
Framboise / radis / chocolat blanc caramélisé
15.00
Raspberry and White Chocolate Dessert
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 37
Mirabelle de Lorraine / yaourt de la Ferme de Viltain / aneth
15.00
Mirabelle Plum with Yogurt
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Menus
Suggestion en remplacement d’un plat
20.00
Dish Replacement Suggestion
estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 73
7 e temps - expérience fromagère
15.00
Cheese Experience
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ENTRÉES
Escargot du Poitou
30.00
Snails with Garlic and Brussels Sprouts — Déglacer au Noilly Prat, crème de ciboulette, ail, choux de Bruxelles
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Eryngii francilien
34.00
Roasted King Oyster Mushroom — Rôti comme une viande, purée de céleri au café, émulsion torréfiée, vierge de noix
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PLATS
Ris de veau
68.00
Glazed Veal Sweetbreads with Miso — Rôti puis laqué, artichaut barigoule, abricot, lard de Nustrale, sauce miso blanc
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Homard bleu Breton
74.00
Blue Lobster with Caviar — Confit dans un beurre de homard, origami de chou rave, petit pois, beurre blanc au Caviar Baeri Royal
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
DESSERTS
Vanille de Tahiti
24.00
Tahitian Vanilla Rice Pudding with Dulce de Leche — Riz rond de Camargue au lait vanillé, dulce de leche, riz soufflé et glace vanille
estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațigreu 26
Framboise
22.00
Raspberry and Almond Dessert — Fraîche, en compotée et en sorbet, radis en texture, pâte d’amande
estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

42veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu meniu vegetarian

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există meniul degustare Symbiose cu patru preparate vegetariene. La carte găsiți ciuperci eryngii cu țelină și cafea.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 24 · 1 estimare

73dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există mai multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Menurile complete au un conținut ridicat de zahăr.

12 potrivite pentru diabet · 24 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
boulevard des Batignolles 80, 75017 Paris
Program
Lun19:00–21:00
Mar12:00–13:45, 19:00–21:00
Mie12:00–13:45, 19:00–21:00
Joi12:00–13:45, 19:00–21:00
Vin12:00–13:45, 19:00–21:00
Sâm12:00–13:45, 19:00–21:00
Dum—
Contact
+33184790115 contact@anona.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anona.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Anona? Revendică locul tău.