înapoi la căutare

Miura

15 Rue de l'Arc de Triomphe, 75017 Paris

programul de lucru nu este cunoscut încă

Japanese€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

A partager
Jambon Bellota 100% Ibérico Salamanca
22.00
Iberico Bellota Ham
estimare≈ 450 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Entrée
Makis de sardines fumées, caillé de chèvre & melon caramélisé, avocat, émulsion de romarin
Smoked Sardine Maki
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ravioles de foie gras, compotée de tomate & fenouil, oignon rouge & jus de veau réduit
Foie Gras Ravioli
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Chaud-froid de volaille à l’estragon, jaune d’Ʃuf confit, crémeux de brocolis & mini légumes, sauce cassis
Tarragon Poultry Chaud-froid
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Plat
Filet de cannette aux pêches, fleurs de courgette farcies à la ricotta-épinard, jus de canard
Duck Breast with Peaches
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65
Bar, figues rôties & sucrine caramélisée, sauce laitue-céleri branche & olives noires, zeste de combava
Sea Bass with Roasted Figs
estimare≈ 480 kcal24 g carbohidrațiechilibrat 72
Maquereaux à la flamme, salade de boulgour aux petits légumes, pastèque & coriandre, tofu mariné au soja
Flamed Mackerel with Bulgur Salad
estimare≈ 540 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Ris de veau au sautoir, risotto de coquillettes à l’artichaut, truffe d’été & parmesan, copeaux de Bellota & jus de veau
Sautéed Veal Sweetbreads
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Dessert
Chèvre de Touraine, jeu de textures & d’affinages, pignons de pin, glace au thym & tuile au mielvegetarian
Touraine Goat Cheese Dessert
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațigreu 39
Entremets au chocolat « Nica Brown 65% », noisettes caramélisées, grué cacao croustillant & glace
Chocolate Dessert Nica Brown
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațigreu 30
Tarte aux abricots rôtis au romarin, ganache montée au miel & glacevegetarian
Roasted Apricot Tart
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Entremets vanille & framboise, crème de citron, amandes caramélisées, meringue & sorbetvegetarian
Vanilla and Raspberry Dessert
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

44veggie
scoreestimare

Doar deserturi vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Opțiunile vegetariene sunt limitate la deserturi. Meniul include tarta cu caise coapte, desertul cu vanilie și zmeură și brânza de capră cu cimbru.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 12

66dia
scoreestimare

Cuisine japoneză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă câteva aperitive proteice și un fel principal cu puțini carbohidrați. Lipsesc lista de băuturi și etichetele dietetice.

5 potrivite pentru diabet · 12 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
15 Rue de l'Arc de Triomphe, 75017 Paris
Program
necunoscut încă
Contact
+32147540028 contact@restaurantmiura.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmiura.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 94 %

Deții Miura? Revendică locul tău.