Presto Fresco
rue Montmartre 14, 75001 Paris
programul de lucru nu este cunoscut încă
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Nonna's Dairy
Truffle Stracciatellavegetarian
11.00
Truffle stracciatella, mesclun and Sicilian tomatoes
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burrata 330gvegetarian
17.00
Burrata — Artisanal, only in Paris · Sicilian salad, tomatoes and pesto Genovese · to share
estimare≈ 950 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burrata Tartufo 330gvegetarian
18.00
Truffle Burrata — Artisanal · Sicilian salad, tomatoes, pesto Genovese, truffle cream · to share
estimare≈ 1050 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Stracciatellavegetarian
10.00
The heart of burrata, mesclun and Sicilian tomatoes
estimare≈ 300 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Puglia Burrata 125gvegetarian
10.00
Puglia Burrata — Puglia burrata with mesclun and Sicilian tomatoes
estimare≈ 310 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mozzarella di Bufala DOPvegetarian
10.00
Buffalo Mozzarella — Buffalo mozzarella DOP with mesclun and Sicilian tomatoes
estimare≈ 330 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Straw-Smoked Mozzarella di Bufala DOPvegetarian
11.00
Smoked Buffalo Mozzarella — Straw-smoked · mesclun, tomatoes, artisan marmalade, olive oil
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BIG Burrata 1kgvegetarian
45.00
Big Burrata — Full of surprises, serves 4-5 · Sicilian salad and tomatoes
estimare≈ 2500 kcal30 g carbohidrațigreu 44
Parma San Daniele
16.00
Parma Ham and Mozzarella — Thin slices of Parma ham, buffalo mozzarella DOP
estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio di Bresaola Punta d'Anca
17.00
Bresaola Carpaccio — Thin slices of wood-smoked beef, buffalo mozzarella DOP
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fried Specialties · Naples and Palermo
Meat Arancino
9.00
Rice / beef / peas / mozzarella
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Arancino Tartufo
9.00
Truffle Arancino — Rice / mozzarella / truffle
estimare≈ 260 kcal30 g carbohidrați
Arancino Spinacivegetarian
9.00
Spinach Arancino — Rice / spinach / mozzarella
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Vegetarian Arancini Basketvegetarian
9.00
Assorted mini vegetarian arancini · spinach / truffle / cheese
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
Sicilian Fritters Basketvegetarian
9.00
Calzone (tomato, mozzarella, oregano) · Potato croquette (parsley, mozzarella) · Eggplant polpette (mozzarella, tomato)
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrați
Breaded Mozzarella di Bufala DOPvegetarian
13.00
Breaded Buffalo Mozzarella — 2 pieces · mesclun, tomatoes, olive oil, balsamic cream
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Eggplant Parmigianavegetarian
17.00
Gratinated with Pecorino · mesclun, tomatoes, Parmesan, olive oil, Nino balsamic
estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Nonno's Antipasti
Insalata Terra Generosavegetarian
16.00
Terra Generosa Salad — Caramelized sunflower seeds, eggplant, zucchini, peppers, artichokes, wild capers, Sicilian olives, wild mushrooms, arugula, buffalo mozzarella DOP
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Insalata Italiana
18.00
Italian Salad — Caramelized sunflower seeds · bresaola rolls with ricotta, vegetable-stuffed eggplant, tuna-stuffed peppers, capers, artichokes, olives, mesclun, buffalo mozzarella DOP
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrați
Antipasto di Mare di Siciliapescatarian
19.00
Sicilian Seafood Antipasti — Octopus, squid, spicy cuttlefish, Sicilian yellow lemon, arugula, tomatoes, balsamic cream, DOP olive oil
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Nordic House Salmon Saladpescatarian
18.00
Nordic Salmon Salad — Wood-aged salmon, arugula, Sicilian tomatoes, stracciatella
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Insalata di Polpo di Siciliapescatarian
19.00
Sicilian Octopus Salad — Octopus, Italian arugula, Sicilian tomatoes, lemon, balsamic cream, DOP olive oil, sunflower sprouts, caramelized onions
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Insalata di Tonnopescatarian
18.00
Tuna Salad — Ventresca · Sicilian tuna, grilled artichokes, cherry tomatoes, taggiasche olives, Sardinian onions and capers, mesclun, pesto Genovese
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Antipasti della Famiglia
46.00
Family Antipasti — Octopus, squid, cuttlefish, mozzarella pearls, stuffed bresaola, ricotta, eggplant, tuna-ricotta peppers, Sardinian capers, caramelized onions · 4-5 people
estimare≈ 650 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gran Degustazionevegetarian
46.00
Mozzarella Tasting Platter — Artisanal mozzarella feast · truffle burrata, stracciatella, smoked and fresh buffalo, pearls, arugula, cherry tomatoes · 4-5 people
estimare≈ 720 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Contorni · Sides
Jewish-Style Artichokesvegetarian
12.00
Jewish-style artichokes · Unique in Paris
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Datterino Tomatoes & Arugulavegan
6.00
Datterino Tomatoes and Arugula — Sicilian Datterino tomatoes and arugula
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Caponata Siciliana (Vera)vegan
10.00
Sicilian Caponata — Traditional Sicilian caponata
estimare≈ 220 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Capers, Olives & Onionsvegan
6.00
Capers, Olives and Onions — Wild capers, olives and slow-cooked onions
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Fresh Pasta · Mulino Giulio
Tonnarelli ai Pomodorinivegetarian
14.00
Tonnarelli with Tomatoes — San Marzano tomatoes, basil, buffalo mozzarella, Puglia olive oil
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
Penne all'Arrabbiatavegan
14.00
Penne Arrabbiata — San Marzano tomatoes, fresh chili, Puglia olive oil
estimare≈ 580 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 69
Paccheri Melanzane di Siciliavegetarian
16.00
Paccheri with Eggplant — San Marzano, wild Sicilian eggplant, ricotta, basil, mozzarella DOP
estimare≈ 710 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 78
Orecchiette Pesto Frescovegetarian
16.00
Orecchiette Pesto — Homemade pesto, toasted pine nuts, Puglia olive oil, parmesan, stracciatella
estimare≈ 780 kcal70 g carbohidrați
Sicilian Vegetable Rigatonivegetarian
16.00
San Marzano, eggplant, zucchini, peppers, garlic, parsley, buffalo DOP
estimare≈ 680 kcal74 g carbohidrațiechilibrat 72
Rigatelli ai Funghi della Mammavegetarian
17.00
Rigatelli with Mushrooms — Mushroom cream, sâutéed mushrooms, buffalo mozzarella, parmesan shavings
estimare≈ 750 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 65
Calamarata Tartufo Verovegetarian
18.00
Calamarata Truffle — Homemade truffle cream, buffalo mozzarella, mushrooms, parmesan, stracciatella
estimare≈ 820 kcal70 g carbohidrați
Pappardelle Bellissima Porcinivegetarian
18.00
Pappardelle Porcini — Porcini cream, panna, sâutéed mushrooms, parmesan, porcini, herbs, stracciatella
estimare≈ 850 kcal72 g carbohidrați
Tagliatelle Carbonara «Martina Franca»
18.00
Tagliatelle Carbonara — Panna cream, guanciale, Sardinian pecorino, egg, parmesan
estimare≈ 880 kcal68 g carbohidrați
Fusilli Calabrese Cacio e Pepe
18.00
Fusilli Cacio e Pepe — Sardinian pecorino, guanciale, mascarpone, black pepper, buffalo DOP
estimare≈ 840 kcal66 g carbohidrați
Spaghetti alla Bottargapescatarian
22.00
Spaghetti Bottarga — Sicilian bottarga, chili, Puglia olive oil, mascarpone, lemon, parsley
estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrați
Filled Pasta · Handmade Ravioli
Caramelle di Zuccavegetarian
19.00
Pumpkin Caramelle — Filling: pumpkin, almonds, apple mustard, raisins · Sauce: pumpkin cream, butter, sage, parmesan, stracciatella
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrați
Piano Piano Truffle Raviolivegetarian
19.00
Truffle Ravioli — Filling: summer truffle, buffalo ricotta, parmesan · Sauce: summer cream, butter, parmesan, stracciatella
estimare≈ 720 kcal54 g carbohidrați
Fig Tortellacci «Francesca»vegetarian
19.00
Fig Tortellacci — Filling: figs, almonds, buffalo ricotta · Sauce: butter, figs, pecorino, stracciatella, pecorino cream
estimare≈ 690 kcal58 g carbohidrați
Tortellacci Vegetariani «Raffaele»vegetarian
19.00
Vegetarian Tortellacci — Filling: asparagus, artichokes, eggplant, ricotta DOP · Sauce: Genovese cream, butter, pecorino, stracciatella
estimare≈ 650 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65
Ravioli Buttafuoco di Bologna 100% Beef
18.00
Beef Ravioli Buttafuoco — Filling: beef, parsley, rosemary, parmesan · Sauce: homemade San Marzano tomato, stracciatella, parmesan
estimare≈ 640 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Veal Casoncelli di Bergamo
19.00
Veal Casoncelli — Filling: veal, ricotta, apple mustard, almonds · Sauce: homemade radicchio cream, butter, parmesan, stracciatella
estimare≈ 670 kcal52 g carbohidrați
Ravioli al Salmonepescatarian
19.00
Salmon Ravioli — Filling: salmon, buffalo ricotta, herbs · Sauce: homemade parsley cream, butter, herbs, stracciatella
estimare≈ 660 kcal51 g carbohidrați
Pear and Gorgonzola Raviolivegetarian
19.00
Filling: ricotta, gorgonzola, pear, caramelized almonds · Sauce: butter, mountain pear, stracciatella, gorgonzola cream
estimare≈ 710 kcal56 g carbohidrați
Neapolitan Pizza · Gourmets
Verace (Margherita DOP)vegetarian
14.00
Pizza Margherita — San Marzano, buffalo mozzarella DOP, basil
estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 73
Bufala Campana DOPvegetarian
18.00
Pizza Bufala Campana — San Marzano, fior di latte, Campana buffalo DOP, parmesan shavings
estimare≈ 920 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 70
Napolitana Vera
13.00
Napolitana Pizza — San Marzano, anchovy fillets, capers, olives, basil
estimare≈ 820 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 74
Vegetariana «Generosa»vegetarian
16.00
Vegetariana Pizza — San Marzano, fior di latte, eggplant, peppers, zucchini, mushrooms, carrots
estimare≈ 880 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 69
Prosciutto «Bianca» DOP
16.00
Prosciutto Bianca Pizza — (or tomato base) · Fior di latte, Italian white ham, mushrooms
estimare≈ 910 kcal94 g carbohidrațiechilibrat 71
Parma Riserva Daniela
17.00
Parma Riserva Pizza — San Marzano, fior di latte, Parma ham, Sicilian tomatoes, Cacio e pepe cream, buffalo DOP
estimare≈ 960 kcal96 g carbohidrați
Diavola di Rocco
16.00
Diavola Pizza — San Marzano, fior di latte, spicy Neapolitan salami
estimare≈ 940 kcal95 g carbohidrați
5 Formaggi «Speciale»vegetarian
17.00
5 Formaggi Pizza — Fior di latte, buffalo ricotta, gorgonzola DOP, spicy provolone, parmesan, Puglia stracciatella, basil
estimare≈ 1050 kcal92 g carbohidrați
Two-Ham Calzone
17.00
San Marzano, fior di latte, cooked ham, spicy spianata, parmesan
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați
Tartufo di Angelovegetarian
18.00
Tartufo Pizza — Fior di latte, Alba truffle, sâutéed mushrooms, parmesan shavings, truffle stracciatella
estimare≈ 930 kcal94 g carbohidrați
Tonno (Ventresca di Tonno)
18.00
Tonno Pizza — San Marzano, fior di latte, Sicilian tuna fillets, wild capers, taggiasche olives, crispy white onions
estimare≈ 910 kcal96 g carbohidrațiechilibrat 71
Nordic House Salmon
19.00
Nordic House Salmon Pizza — Fior di latte, smoked salmon, arugula, Sicilian tomatoes, stracciatella, balsamic cream
estimare≈ 940 kcal95 g carbohidrați
Bresaola «Punta d'Anca»
19.00
Bresaola Pizza — Fior di latte, bresaola carpaccio, arugula, parmesan shavings, balsamic cream DOP
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Bella Ficovegetarian
19.00
Bella Fico Pizza — Mozzarella flower, goat ricotta cream, caramelized figs, buffalo DOP, grated Grana Padano, Puglia burratina, caramelized hazelnuts
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 43
Bomba Ninovegetarian
19.00
Bomba Nino Pizza — Mozzarella flower, spicy provolone, gorgonzola cream, stracciatella, slow-cooked tomatoes, mountain pear, balsamic cream
estimare≈ 980 kcal78 g carbohidrațigreu 44
Burratina della Mamma Miavegetarian
19.00
Burratina Pizza — San Marzano, fior di latte, arugula, cherry tomatoes, Puglia burrata
estimare≈ 880 kcal72 g carbohidrați
Genovesevegetarian
18.00
Genovese Pizza — Pesto, mozzarella, mascarpone, arugula, cherry tomatoes, parmesan shavings, balsamic cream, burrata, caramelized onions
estimare≈ 1050 kcal82 g carbohidrați
Desserts
Authentic Limoncello Babà
9.00
Limoncello Babà — Authentic limoncello-soaked babà
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 36
Tiramisù Napoletano
9.00
Tiramisu Napoletano — Coffee mascarpone
estimare≈ 550 kcal38 g carbohidrațigreu 27
Tiramisù Pistacchio
9.00
Pistachio Tiramisu — Pistachio tiramisu
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațigreu 27
Original Sicilian Cannolo
9.00
Sicilian Cannolo — Fresh buffalo ricotta
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 37
Panna Cottagluten_free
9.00
Red berries or caramel · gelatin-free
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațigreu 42
Pistachio or Chocolate Profiteroles
9.00
Profiteroles — Filled with mascarpone and whipped cream
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29
Gourmet Tea or Coffee
9.00
Served with cannolo, babà or panna cotta
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 28
Nutella Pizza & Caramelized Hazelnuts
12.00
Nutella Dessert Pizza — Nutella dessert pizza with caramelized hazelnuts
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 16
Nutella or Pistachio Arancinivegetarian
9.00
Sweet Arancini — rice, cream, baked
estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrațigreu 37
Acest meniu este încă corect?
93veggie
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine italiană cu opțiuni
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Există multe preparate vegetariene, precum pastele Orecchiette Pesto Fresco și pizza Vegetariana Generosa. Meniul include platoul de brânzeturi Gran Degustazione și Nutella Pizza.
42 preparate vegetariene și 4 vegane din 74
64dia
scoreestimare
scoreestimare
Brânzeturi italiene și salate proaspete
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există o gamă largă de brânzeturi și antipasti cu puțini carbohidrați. Pastele și pizza au un indice glicemic ridicat.
22 potrivite pentru diabet · 74 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- rue Montmartre 14, 75001 Paris
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33140268394
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prestofresco.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %