înapoi la căutare

Juveniles

Rue de Richelieu 47, 75001 Paris

Deschis acum · până la 21:30

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES
Tartelette à l'oignon doux confit aux herbes fraîches, maquereau juste saisi, harissa maison & salade de concombre
15.00
Sweet onion tartlet with mackerel
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Soupe de maïs, moules de Bouchot, tombée de poireaux & poivrons marinés
16.00
Corn soup with Bouchot mussels
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Poulpe grillé à la plancha, crème de courgette au citron, salade de pois chiches à la ricotta fraîche, fenouil & coriandre
19.00
Grilled octopus with zucchini cream
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Oeuf mollet pané, tomate rôtie, haricots verts & sauce Choron
14.00
Breaded soft boiled egg
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras de canard maison
20.00
Homemade duck foie gras
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de campagne & pickles maison
9.00
Country terrine with pickles
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PLAT
Aile de raie, cocos de Paimpol, tomates green zebra, pickles de concombre & eau de tomate à la cardamome
32.00
Skate wing with Paimpol beans
estimare≈ 480 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
Joue de boeuf braisée au vin rouge, gnocchi de potimarron au beurre de sauge, coulis de poivrons rouges, pleurotes frites, courgette au citron & noisettes
30.00
Braised beef cheek with pumpkin gnocchi
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Noix de veau de la Ferme de Clavisy, caviar d'aubergines fumées, pommes de terre grenailles, haricots verts, pickles de myrtilles & herbes fraîches
34.00
Veal loin with smoked eggplant
estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Entrecôte de bœuf préparée pour deux personnes et servie saignante, purée de pommes de terre & salade
75.00
Ribeye steak for two
estimare≈ 1600 kcal60 g carbohidrațigreu 44
FROMAGES
Fromages de Madame Hisada & Neal's Yard Dairy London
Cheese board
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DESSERTS
Riz au lait à la vanille & caramel salé
11.00
Rice pudding with vanilla and salted caramel
estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațigreu 34
Moelleux au chocolat, ganache & crème anglaise au thé
13.00
Chocolate fondant
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Pannacotta à la verveine & menthe, melon & crumble amande
12.00
Verbena and mint panna cotta
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 44
Figues rôties au vin rouge, financier & crème montée à la vanille
13.00
Roasted figs with financier
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Doar deserturi și brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are feluri principale vegetariene. Se pot comanda brânzeturile Madame Hisada sau desertul Riz au lait.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 15

77dia
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate bogate în proteine. Există aperitive și feluri principale potrivite.

9 potrivite pentru diabet · 15 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de Richelieu 47, 75001 Paris
Program
Lun12:00–13:30, 19:00–21:30
Mar12:00–13:30, 19:00–21:30
Mie12:00–13:30, 19:00–21:30
Joi12:00–13:30, 19:00–21:30
Vin12:00–13:30, 19:00–21:30
Sâm—
Dum—
give or take
Contact
+33142974649
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), juvenileswinebar.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Juveniles? Revendică locul tău.