L'Oliveto - Paris, 38 Rue de Buci
Rue de Buci 38, 75006 Paris
Deschis acum · până la 23:00
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Entrée
Arancini e panellevegetarian
18.00
Arancini and panelle — Boule de riz au safran et parmesan frit et fourrée avec de la mozzarella avec fines galettes de pois chiche et citron. Entrée chaude et faite maison
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați
Bruschetta sicilianavegan
10.00
Pain fait maison, tomate, huile d’olive, basilic, ail, origan
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Caponata sicilianavegan
12.00
Aubergines confites préparées dans une sauce aigre-douce
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Carpaccio di manzo
21.00
Beef carpaccio — Fines tranches de carpaccio de bëëf, copeaux de Grana Padano, vinaigrette balsamique, accompagnés de roquette
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Parmigiana di Melanzanevegetarian
18.00
Eggplant parmigiana — Des tranches frites d'aubergines avec parmesan et mozzarella, avec un velouté de sauce tomate gratiné.
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Calamari alla Siciliana
24.00
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
A partager ou pas
Antipasti l'Oliveto
23.00
Mozzarella di burrata, artichauts marinés, caponata (aubergines confites sauce aigre-douce), tomates confites, copeaux de grana Padano, jambon de parme
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Piancia di salumi misti
28.00
Mixed cured meats platter — Sélection de délicieuses viandes traditionnelles
estimare≈ 620 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Insalata
Valdostana
19.00
Valdostana salad — Fines tranches de Bresaola sur son lit de mesclun, servi avec un demi-avocat et de la ricotta
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Cataleyavegetarian
19.00
Cataleya salad — Gorgonzola, pomme, citron, tomate sèche, noix, croustillant de parmesan, miel d’acacia, mesclun, roquette
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 69
Caprese l'Olivetovegetarian
19.00
Caprese salad — Mozarella di bufala, tomates, artichauts, mesclun, roquette
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Insalata mistavegan
9.00
Mixed salad — Tomates, salade verte, carottes
estimare≈ 120 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Insalata verdevegan
8.00
Green salad — Mesclun, roquette
estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gorgonzolavegetarian
12.00
Gorgonzola salad — Tranche de gorgonzola avec petit salade
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pasta
Linguine ai frutti di mare - L
42.00
Seafood linguine (Large) — Notre spécialité et unique à Paris ! Pâtes aux fruits de mer. Cuisson à l'étouffée sous une pâte à pizza (32 cm)
estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 73
Linguine ai frutti di mare - M
29.00
Seafood linguine (Medium) — Notre spécialité et unique à Paris ! Pâtes aux fruits de mer. Cuisson à l'étouffée sous une pâte à pizza (32 cm)
estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73
Carbonara Italiana
24.00
Italian carbonara — Linguine, joue de porc, pecorino romano, jaune d’ëëf. Recette traditionnelle d’Italie
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați
Sedani all'arrabbiatavegan
18.00
Penne all'arrabbiata — Sauce tomate mijotée avec basilic, piment rouge, olive et, huile d’olive
estimare≈ 540 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 66
Analetti al forno
26.00
Recette traditionelle Sicilienne de ma mère, Pasta analetti avec une delicieuse sauce bolognaise avec les petits pois, mozzarella et parmesan râpé, aubergines avec un ëëf en forme de fleur .
estimare≈ 780 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 70
Ravioli al tartufi nero d'estatevegetarian
26.00
Black truffle ravioli — Ravioli maison à la truffe noire sautée à la crème et copeaux de truffe
estimare≈ 610 kcal55 g carbohidrați
Gnocchi alla sorrentinavegetarian
22.00
Gratin de gnocchi maison, sauce tomate, mozzarella et basilic, garni d’une demi-burrata
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Linguine alle vongole
27.00
Palourdes, tomates cerises, ail, huile d’olive, persil, vin blanc
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Tagliatelle di bronte
30.00
Gambas, crevettes, crème pistache de Sicile, graine de pistache toastés, crème fraìhe avec tagliatelle maison aux épinards
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 72
Tagliatelle al salmone
24.00
Salmon tagliatelle — Tagliatelle maison, saumon frais, vin blanc, crème fraìhe et sa garniture de tomates cerises, persil
estimare≈ 720 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67
Lasagne siciliane
21.00
Sicilian lasagna — Lasagnes maison au bëëf mijotées avec carotte, tomates et céleri
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Risotto du chef
26.00
Chef's risotto — Riz carnarol cuit dans une crème à la truffe, champignon blancs, ail, persil, vin blanc, servi avec une saucisse à la truffe
estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați
Secondi
Scaloppina alla milanese
28.00
Escalope de veau panée. Garniture au choix : pommes au four parfumées au romarin, pomme campagnarde nature, salade mixte, ou légumes du jour cuits à la vapeur et poìlés
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tagliata di manzo
30.00
Bëëf poìlé coupé en fines tranches servi sur un lit de roquette poivrée, du romarin haché, de fins copeaux de Parmigiano Reggiano et un filet de bonne huile d’olive, garniture au choix
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pizza
Margheritavegetarian
14.00
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, basilic
estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77
Vegetarianavegetarian
18.00
Vegetarian pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, aubergine, poivron, courgettes
estimare≈ 820 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
Regina
20.00
Regina pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, champignon, jambon, origan
estimare≈ 880 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 66
4 Formaggivegetarian
19.00
4 Formaggi pizza — Gorgonzola, mozzarella fleur de lait, scamorza, Grana Padano
estimare≈ 950 kcal78 g carbohidrați
Calzone
19.00
Chausson à la sauce tomate, mozzarella fleur de lait, jambon, ëëf
estimare≈ 920 kcal85 g carbohidrați
Parmiagianavegetarian
23.00
Parmigiana pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, aubergines, burrata, basilic, Grana Padano
estimare≈ 880 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65
L'Oliveto
25.00
L'Oliveto pizza — Burrata, crème de pistache, mortadelle, mozzarella fleur de lait, graine de pistache
estimare≈ 1050 kcal80 g carbohidrați
Capricciosa
21.00
Capricciosa pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, champignon, jambon, artichauts, spianata, olive
estimare≈ 920 kcal85 g carbohidrați
Diavola
19.00
Diavola pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, spianata et artichauts
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 67
Gambero rosso
25.00
Gambero rosso pizza — Mozzarella fleur de lait, gambas, crevette, ail, tomate cerise, chapelure, persil, parmesan, persillade
estimare≈ 880 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 72
Bella italia
24.00
Bella Italia pizza — Sauce tomate, burrata, roquette, jambon de Parme, copeaux de Grana Padano
estimare≈ 900 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65
Pugliese
19.00
Pugliese pizza — Thon, mozzarella fleur de lait, sauce tomate, oignons, origan
estimare≈ 820 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 74
A a truffevegetarian
26.00
Truffle pizza — Mozzarella fleur de lait, copeaux de truffes et de parmesan, crème a la truffe noire et roquette
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Dolci
Cannolo sicilianovegetarian
12.00
Sicilian cannolo — Biscuit croustillant farcis de ricotta sucré, chocolat noir et graines de pistaches
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Tiramisu à l'anciennevegetarian
12.00
Tiramisu — Spécialité du Chef
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 27
Panna cotavegetarian
10.00
Panna cotta — Crème cuite servie avec sa sauce fruits rouge
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Macedonia di frutta frescavegetarian
12.00
Fresh fruit salad — Salade de fruits frais avec une boule une boule de glace (parfum au choix)
estimare≈ 300 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Cheesecake all'italianavegetarian
12.00
Italian cheesecake — Cheesecake à l’italienne aux fruits rouges
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 39
Profiteroles all'italianavegetarian
12.00
Italian profiteroles — Choux à la glace vanille et chantilly maison servi avec son chocolat chaud maison
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațigreu 26
Cuore fondente e gelativegetarian
10.00
Chocolate fondant with ice cream — Moelleux au chocolat fait maison servi avec glace vanille
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 28
Gelati e sorbetivegetarian
8.00
Ice cream and sorbet — Glaces et sorbets : deux boules au choix
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Cafe golosovegetarian
10.00
Café et trois gourmandises
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Formule midi semaine
Formule midi semaine
19.00
Weekday lunch formula — ENTREE-PLAT OU PLAT-DESSERT Lundi au vendredi
estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67
Entrée du jour
Starter of the day
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Acest meniu este încă corect?
86veggie
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine italiană cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include ravioli cu trufe negre și gnocchi alla sorrentina. Există opțiuni vegane, precum caponata și bruschetta siciliana.
26 preparate vegetariene și 5 vegane din 52
62dia
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine italiană cu opțiuni
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Restaurantul oferă mai multe feluri de proteine și salate proaspete. Pastele și pizza au un conținut ridicat de carbohidrați.
14 potrivite pentru diabet · 52 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue de Buci 38, 75006 Paris
- Program
- Lun12:00–14:30, 19:00–23:00Mar12:00–14:30, 19:00–23:00Mie12:00–14:30, 19:00–23:00Joi12:00–14:30, 19:00–23:00Vin12:00–23:30Sâm12:00–23:30Dum12:00–23:00
- Contact
- +33146339115
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loliveto-paris.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %
Deții L'Oliveto - Paris, 38 Rue de Buci? Revendică locul tău.