Sacré Frenchy

Boulevard Sébastopol 58, 75003 Paris

Deschis acum · până la 02:00

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Frenchy Tapas

BROCHETTES DE POULPE (par 3)

17.50

Octopus Skewers — Accompagnées de tomates semi-confites et pesto rouge

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

FRENCHY FROG FRIES

14.00

Fried Frog Legs — Nos fameuses CUISSES DE GRENOUILLES PANÉES servies avec un aïoli safrané

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GUACAMOLE GOURMAND

15.50

Guacamole with Crayfish — Aux queues d'écrevisses, à prendre seul ou à partager

estimare≈ 380 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

TOAST CROUSTILLANT, EFFILOCHÉ DE CRABE & AVOCAT CITRONNÉ

14.50

Crab and Avocado Toast — Servi avec de la chair de crabe et un guacamole citronné

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

PLANCHE PETITE / GRANDE

16.00

Charcuterie and Cheese Board — Assortiment de charcuteries et/ou de fromages de nos régions françaises

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

FRENCHY CROQUE

16.00

Croque Monsieur — Notre "Croque-Monsieur" maison à partager ou version «Croque-Madame» (oeuf bio) +1,5e

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

FRENCHY CROQUE TRUFFE

18.50

Truffle Croque Monsieur — Notre « Croque-Monsieur » avec une béchamel à la truffe

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

CAMEMBERT ROTI DE NORMANDIE AOP

14.00

Roasted Camembert — Rôti aux herbes et pain de campagne toasté

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

BÂTONNETS D'HALLOUMI FRITS

9.00

Fried Halloumi Sticks — À partager, fondant comme nous aimons, servis avec une sauce réduction miel soja et sésame

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nos entrées

AUMÔNIÈRE DE SAUMON FUMÉ AU QUINOA

16.50

Smoked Salmon and Quinoa Purse — Au quinoa parfumé à l’ananas frais, menthe & ciboulette

estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 74

OS À MOELLE XXL

12.00

Roasted Bone Marrow — Rôti avec fleur de sel

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ŒUFS BIO ET MAYONNAISE MAISON

8.50

Eggs Mayonnaise — Accompagné de navets croquants et pondus avec amour par nos poulettes

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

GALIPETTES DE PARIS

10.50

Grilled Mushrooms — Champignons grillés à la plancha et garnis avec des dés de tomates fraiches, ciboulette,capres et cornichons

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ESCARGOTS XL DE BOURGOGNE 6/12

11.50

Burgundy Snails — Nos délicieux escargots de bourgognes

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

CARPACCIO DE COURGETTES, CHÈVRE SAINTE-MAURE & SANDRE RÔTI

15.50

Zucchini Carpaccio with Goat Cheese and Pike — Rosace de fines lamelles de courgettes crues, copeaux de parmesan, menthe fraîche et citron.Léger, frais, lumineux

estimare≈ 290 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

FOIE GRAS FAIT MAISON

24.00

Homemade Foie Gras — au cognac Hennessy, mi-cuit accompagné de confiture de saison et pain toasté. (70 gr)

estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrați

SOUPE À L’OIGNON

14.50

French Onion Soup — Un intemporel pour se réchauffer

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 67

Nos Salades

SALADE NAPOLEON

23.50

Napoleon Caesar Salad — Salade romaine, tranches de poulet pané, tomates cerises, oeuf dur bio, copeaux de parmesan et sauce césar du Chef

estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

SALADE LA FAYETTE

23.50

Fayette Salmon Salad — Salade de jeunes pousses, saumon fumé, betteraves rouges, avocat et sauce au yahourt citronné, ail et ciboulette (option végétarienne possible)

estimare≈ 540 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

SALADE ROUSSEAUvegetarian

19.50

Rousseau Quinoa Salad — Quinoa, pousses d’épinard, patates douces, halloumi et vinaigrette aux agrumes (option vegan)

estimare≈ 610 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

SALADE PARISIENNE

19.50

Parisian Salad — Jambon, œuf, haricots verts, copeaux de comté, cornichons, cœur de romaine

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Nos Plats

MONTGOLFIERE DE VOLAILLE

34.00

Poultry Montgolfiere — Servie avec une sauce aux morilles et des potimarrons fondants (15-20 min d’attente)

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

ONGLET ANGUS DE BOEUF (250G)

34.50

Angus Hanger Steak — Pièce de boeuf sélectionnée par notre boucher servi avec des frites fraiches d’Île-de-France et sauce aux morilles

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

PÂTES MONSEIGNEUR DES ENFANTS GÂTÉS

22.50

Truffle Pasta with Ham — Coquillettes françaises BIO accompagnées d’une crème champignon à la truffe, de jambon de Paris, de copeaux de parmesan AOP et de copeaux de truffe

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați

FRENCHY BURGER

24.00

Boeuf Charolais (150g) OU Poulet, fromage tome de Savoie AOP, poitrine fumée au sirop d’érable (avec ou sans), sauce frenchy du Chef, pickles d’oignons et cornichons, servi avec frites maison

estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrați

FILET DE CANETTE ENTIER ET ABRICOTS ROTIS AU ROMARIN

38.50

Duck Fillet with Roasted Apricots — Servi avec un chutney de pêche légèrement relevé sur un lit de jeunes pousses d'épinards

estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66

TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS

24.00

Beef Tartare — Préparé avec un jaune d’œuf, cornichons, câpres et oignons, accompagné de frites maison

estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrați

POULPE A LA PLANCHA

37.50

Grilled Octopus — Accompagné d’une déclinaison de petits pois avec sucrines braisées et un jus infusé au romarin

estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

FILET DE TURBOT RÔTI,ROTI AU THYM

45.00

Roasted Turbot Fillet — Sauce vierge, servi avec une rosace de haricots verts et champignons de Paris (15 min)

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

MILLE FEUILLES DE LEGUMES ROTISvegan

22.50

Roasted Vegetable Mille-Feuille — Plat froid à base de poivrons‚ courgettes, aubergines, quinoa et sauce vierge

estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

AGNEAU DE 7 HEURES

36.00

7-Hour Lamb — Accompagné de pommes de terre Ratte du Touquet, petits pois vapeurs et carottes glacées, jus corsé.Un plat monarchique pour un régime républicain…

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

COCOTTE DU CHEF

28.00

Chef's Stew — Un grand classique de la cuisine française pour une ou deux personnes. Demander à votre serveur la cocotte du jour (pot au feu, boeuf bourguignon, blanquette de veau, ...)

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

FILET MIGNON DE PORC

33.00

Pork Tenderloin — Accompagné d’un écrasé de pommes de terre au beurre noisette et à la sauce miel-soja

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 73

Rôtisserie

¼ POULET FERMIER ÉLEVÉ EN PLEIN AIR

24.00

Roast Chicken — Servi avec des frites fraiches maison et une petite salade. Possibilité de commander un poulet entier pour 3-4 personnes (environ 1,6/1,8kg en fonction arrivage)

estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrați

TRAVERS PORC XXL

34.00

Pork Ribs — Servis avec une sauce moutarde et miel, frites fraîches maison, et une petite salade

estimare≈ 980 kcal55 g carbohidrați

COTE DE BOEUF

92.00

Côte de Boeuf — (environ 1,2kg/1,4kg - pour 2 personnes) Viande de boeuf Charolaise AOP. Origine France servie avec des frites maison et/ou légumes de saison, une sauce du Chef et salade de mesclun

estimare≈ 1400 kcal60 g carbohidrațigreu 38

Nos Desserts

ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian

11.50

Cheese Plate — Sélection de fromages selon le marché

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TARTE AU CITRON MERINGUEE ET GELEE

11.50

Lemon Meringue Tart — Un classique intemporel

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32

CRÈME BRULÉE FRENCHY

10.50

Crème Brûlée — La péché mignon idéal pour finir son repas

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 41

LE FAMEUX SOUFFLET AU CHOCOLAT DE NOTRE PATISSIER

16.00

Chocolate Soufflé — Un plaisir gourmand pour finir en beauté (10mn d'attente

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31

BRIOCHE PERDUE DE MARIE-ANTOINETTE

12.00

French Toast — Un souvenir d'enfance révolutionnaire

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 36

MILLE FEUILLES XL A LA VANILLE DE MADAGASCAR et AUX FRAMBOISES

12.00

Vanilla and Raspberry Mille-Feuille — Feuilletage caramélisé, crème diplomate à la vanille de Madagascar,framboises et noix de pécan torréfiées

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 23

NOTRE PARFAIT AU MELON

12.50

Melon Parfait — Glacé tout en douceur, juste parfumé d’un soupçon de thym, accompagné d’une tuile craquante au sésame. Fraîcheur d’été

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43

LA PÊCHE SURPRISE MERINGUEE

14.00

Poached Peach Meringue — Pêche pochée enrobée de meringue citronnée, sorbet pêche. Un fruit de saison retravaillé dans toute sa gourmandise

estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 38

PROFITEROLE A L'UNITE

5.00

Profiterole — L’idéal pour en prendre autant qu’on le souhaite… Servie avec une sauce chocolat et une chantilly maison (prix par profiterole)

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațigreu 42

BOULE DE GLACE(S) / SORBET

4.00

Ice Cream / Sorbet — Fraise, Chocolat, Yaourt de Saint Malo, Passion, Vanille, Framboise... (Prix par boule)

estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați

BELLE ASSIETTE DE FRUITS FRAIS DE SAISONvegan

12.00

Fresh Fruit Plate — Accompagnée d’un sirop au gingembre

estimare≈ 180 kcal40 g carbohidrați

CAFE OU THE GOURMAND

12.00

Café Gourmand — Accompagné de petites pâtisseries maison et d'une boule glace

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31

Nos Menus

MENU DEJEUNER LEGER

19.50

Light Lunch Menu — (Au choix selon semainier), Entrée + Plat

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74

MENU DEJEUNER GOURMAND

25.00

Gourmet Lunch Menu — (Au choix selon semainier), Entrée + Plat + Dessert

estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrațigreu 37

MENU ENFANT (Jusqu'à 12 ans)

16.00

Kids Menu — Plat + Dessert + Sirop (Steak haché avec frites OU Nuggets de poulet avec frites OU Coquillettes au jambon + Boule de Glace OU Dessert du jour + Sirop au choix + Une surprise !)

estimare≈ 950 kcal110 g carbohidrați

FORMULE BRUNCH DIMANCHE COMPLET

42.00

Full Sunday Brunch — Assortiment de mini viennoiseries + boisson chaude + un verre de jus de fruit + Entrée + Plat + Dessert

estimare≈ 1600 kcal150 g carbohidrațigreu 25

FORMULE BRUNCH DIMANCHE EFFICACE

36.00

Efficient Sunday Brunch — Assortiment de mini viennoiseries + boisson chaude + un verre de jus de fruit + Entrée + Plat OU Plat + Dessert

estimare≈ 1300 kcal120 g carbohidrațigreu 39

FORMULE BRUNCH DIMANCHE ENFANT

16.00

Kids Sunday Brunch — Viennoiseries + menu enfant + une surprise

estimare≈ 1100 kcal130 g carbohidrați

Nos formules semainier des déjeuners

Formule “Rapide”

19.50

Quick Lunch Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert

estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați

Formule “Très Rapide”

16.50

Very Quick Lunch Formula — Plat + Boisson (un verre de soft ou un verre de vin du mois)

estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați

Formule “Gourmande”

25.00

Gourmet Lunch Formula — Entrée + Plat + Dessert

estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrațigreu 37

Les formules brunchs

Formule Brunch Complet

42.00

Full Brunch Formula — Assortiment de mini-viennoiseries + boisson chaude + un verre de jus de fruit + Entrée + Plat + Dessert

estimare≈ 1600 kcal150 g carbohidrațigreu 25

Formule Brunch Efficace

34.00

Efficient Brunch Formula — Assortiment de mini-viennoiseries + boisson chaude + un verre de jus de fruit + Entrée + Plat OU Plat + Dessert

estimare≈ 1300 kcal120 g carbohidrațigreu 39

Formule Brunch Enfant

18.00

Kids Brunch Formula — Viennoiseries + menu enfant + une surprise !

estimare≈ 1100 kcal130 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

37veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Mille feuilles de legumes rotis și Salade Rousseau. Sunt disponibile și halloumi prăjit și camembert la cuptor.

4 preparate vegetariene și 2 vegane din 60

81dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Sunt disponibile salate proaspete și fructe de mare.

23 potrivite pentru diabet · 60 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Boulevard Sébastopol 58, 75003 Paris
Program: Lun11:30–02:00
Mar11:30–02:00
Mie11:30–02:00
Joi11:30–02:00
Vin11:30–02:00
Sâm11:30–02:00
Dum11:30–22:30
Service Continu jusqu’à 23h. possibilité jusqu’à 5h du matin tous les soirs. Brunch on Sundays
Contact: +330142745563 bonjour@sacrefrenchy.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sacrefrenchy.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 94 %

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