înapoi la căutare

Ardent Paris

rue Richer 40, 75009 Paris

Închis acum · se deschide 19:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Formules
Menu déjeuner (en semaine) : entrée + plat du jour + dessert
25.00
Lunch Menu
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 43
Brunch Braisé du samedi midi
30.00
Saturday Braised Brunch
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
A PARTAGER
Vitello tonnato fumé
14.00
Smoked Vitello Tonnato
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tarama / Aubergines / Pain pita au barbecue
13.00
Tarama, Eggplant and BBQ Pita
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
Pastrami de la ferme de Châteauneuf / Moutarde au persil / Pickles
15.00
Farm Pastrami with Mustard and Pickles
estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ENTREES
Blanc de seiche à la flamme / Kimchi / Concombre grillé au gochujang
15.00
Flame-seared Cuttlefish with Kimchi
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Sucrine grillée / Gaspacho de laitue / Halloumi rôti au barbecuevegetarian
12.00
Grilled Endive with Lettuce Gaspacho and Halloumi — Végétarien
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tartare de veau de la ferme de Châteauneuf / Crevettes grises à la flamme / Sauce César
15.00
Veal Tartare with Grey Shrimp
estimare≈ 300 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
PLATS
Pizzetta / Straciatella / Artichauts / Pesto pistache basilicvegetarian
20.00
Pizzetta with Stracciatella and Artichokes — Végétarien
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
Maquereaux grillés à la flamme / Fenouil / Pignons de Pins / Chimichurri à la Saugepescatarian
27.00
Flame-grilled Mackerel with Fennel
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poitrine d’agneau confite aux épices / Brochette de courgettes / Chermoula / Harissa douce
29.00
Spiced Confit Lamb Shoulder
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pièces à partager (Côte de veau de la ferme de Châteauneuf / Côte de cochon de la ferme de Châteauneuf / Homard / Bar de ligne / Sole / Volaille / Poitrine de veau farcie de la ferme de Châteauneuf/ T-bone / Faux-filet...)
Sharing Meat and Seafood Platter — Prix aux 100 g selon les pièces disponible
estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FROMAGE
Sélection de fromages de chez Iromavegetarian
12.00
Cheese Selection
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
DESSERTS
Mousse glacée fraise poivron / Crumble halva / Meringue piment d’espelette
14.00
Strawberry Pepper Frozen Mousse
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Tarte à la rhubarbe / Mousse au thé fumé / Sorbet estragon
12.00
Rhubarb Tart with Smoked Tea Mousse
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 43
Cookie fumé / Ganache montée / Glace au miel
13.00
Smoked Cookie with Honey Ice Cream
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 29
Abricots flambés à l'amaretto / Shokupan / Sorbet pêche menthe / Lait d'amande
13.00
Amaretto Flambéed Apricots
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41

Acest meniu este încă corect?

53veggie
scoreestimare

Câteva opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include salată de sucrine cu halloumi și pizzetta cu articole și pesto de fistic. Există și o selecție de brânzeturi Iroma. Celelalte feluri principale conțin carne sau pește.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 18

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză la grătar

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Există opțiuni bune de carne și pește.

9 potrivite pentru diabet · 18 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Richer 40, 75009 Paris
Program
Lun12:00–14:30, 19:00–22:30
Mar12:00–14:30, 19:00–22:30
Mie12:00–14:30, 19:00–22:30
Joi12:00–14:30, 19:00–22:30
Vin12:00–14:30, 19:00–22:30
Sâm12:00–14:30, 19:00–22:30
Dum12:00–14:30, 19:00–22:30
Contact
+32147703512
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ardentparis.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Ardent Paris? Revendică locul tău.