înapoi la căutare

Boutary

Rue Mazarine 25, 75006 Paris

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

“CARTE BLANCHE” SIGNATURE MENU
5 COURSE – TASTING MENU
112.00
5 Course Tasting Menu
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33
7 COURSE - TASTING MENU
148.00
7 Course Tasting Menu
estimare≈ 2800 kcal220 g carbohidrațigreu 39
3 COURSE – CAVIAR MENU
99.00
3 Course Caviar Menu — Starter with caviar, fish with caviar and dessert.
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
« à la royale » Caviar of the day
19.00
Caviar à la Royale
estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MENU DEGUSTATION
MENU EN 6 SERVICES & 3 CAVIARS
208.00
6 Course Tasting Menu with Caviar — IN 6 COURSE S & 3 CAVIAR -TASTING MENU
estimare≈ 3200 kcal250 g carbohidrațigreu 39
CAVIAR A LA ROYALE
Beluga Caviar à la Royale — Fresh Beluga caviar
estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
NORMANDY SCALLOPS
Raw scallop petals, beetroot frost, roasted lemon, and semi-matured Ossetra caviar
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
POMME DE TERRE BOUTARY
Seaweed butter, cherrywood smoke, “aigrelette” sour cream, matured Siberian sturgeon caviar
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BRITTANY SEA BASS
Line-caught. Braised and peppered, a delicate celery mousseline refreshed with nashi pear, black truffle
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
LIMOUSIN BEEF
Dry-aged for 23 days, caramelized. Treviso radicchio and purple shiso condiment, with a hint of roasted peanut. Vermouth-reduced jus
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
LYCHEE BLOSSOMS
Served on ice. Fresh and candied Corsican grapefruit, pomegranate
estimare≈ 200 kcal35 g carbohidrațigreu 35
LIKE A VACHERIN
Vacherin with Apple and Pistachio — Apples, pistachio and jasmine
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
MIGNARDISES
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațigreu 39
LUNCH MENUS
LUNCH MENUS
58.00
Lunch Menu
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
CAVIAR TASTING
CAVIAR TASTING
19.00
Served à la Royale or à la Cuillère
estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Fără opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul constă în meniuri degustare cu caviar, fructe de mare și vită Limousin. Nu există preparate vegetariene.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 16

72dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu caviar

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Vita Limousin Beef și bass Brittany Sea Bass au aproximativ 12-15 g de carbohidrați.

7 potrivite pentru diabet · 18 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Mazarine 25, 75006 Paris
Program
necunoscut încă
Contact
+33143436910
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boutary-restaurant.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Boutary? Revendică locul tău.