înapoi la căutare

Artisan de la Truffe Marais - 19 Rue Rambuteau

rue Rambuteau 19, 75004 Paris

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

POUR COMMENCER À PARTAGER
ŒUF MIMOSA DE L’ARTISANvegetarian
10.00
Truffle Deviled Eggs — L’incontournable, version truffe !
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ŒUF MIMOSA DE L’ARTISANvegetarian
15.00
Truffle Deviled Eggs — L’incontournable, version truffe !
estimare≈ 330 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PLANCHE DE L’ARTISAN
17.00
Truffle Cheese and Charcuterie Board — Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe
estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PLANCHE DE L’ARTISAN
27.00
Truffle Cheese and Charcuterie Board — Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe
estimare≈ 820 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLANCHE DE L’ARTISAN
22.00
Truffle Cheese and Charcuterie Board — Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe
estimare≈ 680 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PLANCHE DE L’ARTISAN
32.00
Truffle Cheese and Charcuterie Board — Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe
estimare≈ 970 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT
22.00
Foie Gras — Chutney de saison et mozzarella, roquette et pignons de pin.
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT
27.00
Foie Gras — Chutney de saison et mozzarella, roquette et pignons de pin.
estimare≈ 530 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PIZZA BLANCHE À LA TRUFFEvegetarian
23.00
Truffle White Pizza — Crème parmesan truffe, stracciatella, mozzarella, roquette et pignons de pin.
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
PIZZA BLANCHE À LA TRUFFEvegetarian
28.00
Truffle White Pizza — Crème parmesan truffe, stracciatella, mozzarella, roquette et pignons de pin.
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
PIZZA BLANCHE À LA TRUFFE (Option jambon blanc)
26.00
Truffle White Pizza with Ham — Crème parmesan truffe, stracciatella, mozzarella, roquette et pignons de pin.
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
PIZZA BLANCHE À LA TRUFFE (Option jambon blanc)
31.00
Truffle White Pizza with Ham — Crème parmesan truffe, stracciatella, mozzarella, roquette et pignons de pin.
estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrațigreu 41
CROUSTILLANT DE BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
21.00
Crispy Burrata — Carpaccio de tomates colorées, condiment à la truffe et basilic
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
CROUSTILLANT DE BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
26.00
Crispy Burrata — Carpaccio de tomates colorées, condiment à la truffe et basilic
estimare≈ 610 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PETITS POIS À LA FRANÇAISE
14.00
French Peas with Truffle Stracciatella — Stracciatella à la truffe, poitrine fumée
estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PETITS POIS À LA FRANÇAISE
19.00
French Peas with Truffle Stracciatella — Stracciatella à la truffe, poitrine fumée
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PETIT CAMEMBERT RÔTI À LA TRUFFEvegetarian
19.00
Roasted Truffle Camembert — Miel à la truffe, thym & éclats de noix
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PETIT CAMEMBERT RÔTI À LA TRUFFEvegetarian
24.00
Roasted Truffle Camembert — Miel à la truffe, thym & éclats de noix
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
SALADE DE ROQUETTEvegetarian
11.00
Rocket Salad with Truffle Pecorino — Pecorino à la truffe & pignons de pins
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SALADE DE ROQUETTEvegetarian
16.00
Rocket Salad with Truffle Pecorino — Pecorino à la truffe & pignons de pins
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
SARDINES À LA TRUFFE D’ÉTÉpescatarian
15.00
Truffle Sardines — Toasts & crème de beurre à la truffe d’été
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SARDINES À LA TRUFFE D’ÉTÉpescatarian
20.00
Truffle Sardines — Toasts & crème de beurre à la truffe d’été
estimare≈ 560 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

79veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu trufe

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include pizza albă cu trufe și camembert copt cu miere. Găsiți aici ouă mimosa și salată de rucola cu pecorino.

10 preparate vegetariene și 0 vegane din 22

73dia
scoreestimare

Gustări franțuzești cu trufe

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul constă în aperitive pentru împărțit și platouri de mezeluri. Majoritatea preparatelor au un indice glicemic scăzut.

18 potrivite pentru diabet · 22 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Rambuteau 19, 75004 Paris
Program
necunoscut încă
Contact
+33974197609
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artisandelatruffeparis.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 73 %

Deții Artisan de la Truffe Marais - 19 Rue Rambuteau? Revendică locul tău.