înapoi la căutare

Aux Plumes

rue Boulard 45, 75014 Paris

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu spécial famille à emporter
Homard bleu en belle-vue : Coeur de homard, Mangue et Chorizo ibérique, Lasagnes aux crustacés
120.00
Blue lobster with mango and chorizo, seafood lasagna
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Jardin de fruits de mer ; Crevettes roses de Madagascar, Couteaux, Poulpes, Tataki de thon fumé et Caviar
70.00
Seafood platter with shrimp, razor clams, octopus and smoked tuna
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Epaule d’agneau confite de chez Desnoyer, marinée au laitue de mer, façon pré-salé et garniture du marché
120.00
Confit lamb shoulder with sea lettuce
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Faux-filet de chez Desnoyer cuit en croûte de sel, Sauce aux morilles et garniture du marché
90.00
Sirloin steak in salt crust with morel sauce
estimare≈ 700 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gâteau entremet de saison
30.00
Seasonal entremet cake
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27
Menu spécial commande sur mesure
Menu spécial commande sur mesure
50.00
Custom order menu — A commander 3 jours avant
estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73
Menu Déjeuner
Trilogie entrée + 1 plat ( 3 choix) + 1 cocotte de potager à partager
23.00
Lunch trilogy menu
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Entrées
Velouté de maïs, émulsion cacao
Corn velouté with cocoa emulsion
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Wrap, rillettes de poisson et houmous
Fish rillettes and hummus wrap
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Penne à la chair de crabe
Crab penne
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 67
Plats
Filet de lieu noir, jus de crustacés et lentilles corail
Pollock fillet with seafood jus and red lentils
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 95
Foie de veau, sauce aux champignons et écrasée de pommes de terre à la tapenade figue
Veal liver with mushroom sauce and potato mash
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Faux-filet de bœuf du voisin, servi saignant et pommes de terre sautées
22.00
Sirloin beef steak with sautéed potatoes
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Desserts
Panna cotta à la mangue et minestrone d'ananas à la bergamote
8.00
Mango panna cotta and pineapple minestrone
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Café gourmand
12.00
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Dégustation
Dégustation de 5 plats (uniqument pour l'ensemble des convives)
50.00
5-course tasting menu — 2 entrées + 1 poisson + 1 viande + 1 dessert
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 40

Acest meniu este încă corect?

3veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Singurul produs vegetarian este velutul de porumb cu emulsie de cacao. Felurile principale sunt din carne sau pește, cum ar fi antricotul de vită sau fileul de cod negru.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 16

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine cu un număr scăzut sau mediu de carbohidrați. Există opțiuni cu indice glicemic scăzut.

8 potrivite pentru diabet · 16 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Boulard 45, 75014 Paris
Program
Lun—
Mar12:00–14:30
Mie12:00–14:30
Joi12:00–14:30
Vin12:00–14:30
Sâm12:00–14:30
Dum—
Contact
+33153907622 contact@auxplumes.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxplumes.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Aux Plumes? Revendică locul tău.