Oya - Paris, 80 Rue Lemercier
rue Lemercier 80, 75017 Paris
Închis acum · se deschide Lun 12:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
LA TERRE
Terrine de cochon maison
13.00
Homemade pork terrine — Noisettes • Figues
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croustillant de boudin noir
17.00
Crispy black pudding — Citron confit • Castel Franco
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Canard
20.00
Duck with Romanesco cauliflower — Chou Romanesco • Endive grillée au sirop d'érable
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
LA MER
Carpaccio de poulpe
16.00
Octopus carpaccio — Pistaches • Piment d'espelette
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sardines poîlées
15.00
Pan-fried sardines — Crème aux herbes • Pickles d'oignons
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filet de lieu
20.00
Pollock fillet with curry bisque — Légumes de saison • Bisque au curry maison
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
VEGETARIEN
Carpaccio de betteravevegetarian
15.00
Beetroot carpaccio — Oeuf confit • Labneh estragon • Cresson
estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pressé de pomme de terrevegetarian
17.00
Pressed potato with Parmesan emulsion — Emulsion Parmesan • Jus vegetal
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Choux de Bruxelles rôtisvegetarian
17.00
Roasted Brussels sprouts — Ricotta au poivre • Cacahuêtees aux épices
estimare≈ 390 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
DESSERTS
Moelleux chocolat
8.00
Chocolate moelleux — Crème anglaise au sésame noir • Zestes citron vert
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Pomme Suzette
8.00
Ganache caramel beurre salé • Spretzel chocolat noir
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Espresso Martini • Financiers
14.00
Espresso Martini with Financiers
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 37
Formules
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
25.00
Set Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
Entrée / Plat / Dessert
29.00
Set Menu (Starter/Main/Dessert)
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 43
Entrée
Carpaccio de poulpe
Octopus carpaccio — Piment d'espelette • Pistaches
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Croustillant de boudin noir
Crispy black pudding — Citron confit • Castel Franco
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de betteravevegetarian
Beetroot carpaccio — Oeuf confit • Labneh estragon • Cresson
estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Plat
Filet de Lieu
Pollock fillet with guanciale — Purée de PDT • Topinambours • Guanciale (poitrine de cochon)
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Magret de canard
Duck breast with Romanesco — Chou romanesco • Endives grillées au sirop d'érable
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pressé de pomme de terrevegetarian
Pressed potato with Parmesan emulsion — Emulsion Parmesan • Jus vegetal
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Dessert
Cinnamon Roll
Cinnamon Roll with squash — Courge • Yaourt aux agrumes
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrați
Pommes Suzette
Ganache caramel beurre salé • Spretzel chocolat noir
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 26
Café • Financiers
Coffee and Financiers
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- rue Lemercier 80, 75017 Paris
- Program
- Lun12:00–14:15, 19:00–22:00Mar12:00–14:15, 19:00–22:00Mie12:00–14:15, 19:00–22:00Joi12:00–14:15, 19:00–22:00Vin12:00–14:15, 19:00–22:00Sâm—Dum—
- Contact
- +33774879172
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oya-paris.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %